De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Maarten Willemstein
De Biertuin West
Copyright: Studio Modijefsky

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021, 12:00
Nadat Studio Modijefsky in 2015 al een ontwerp maakte voor de renovatie café De Biertuin Oost, kreeg de studio de opdracht om De Biertuin West aan de andere kant van Amsterdam te ontwerpen. Geïnspireerd op Duitse Biergärten ontwikkelde Studio Modijefsky een concept rond rechte lijnen, samenzijn en warmte.

De Biertuin West in de Amsterdamse Mercatorbuurt heeft onlangs de deuren geopend naar een binnenruimte van 89m². Daarnaast beschikt het café over een terras van 52m². Zoals de naam al laat vermoeden, verwijst het café naar Duitse Biergärten; dat zijn veelal open buitenruimten, vaak omzoomd door bomen, waar gasten bier en eten nuttigen aan lange gemeenschappelijke tafels, aldus het ontwerpbureau.

Ruwe materialen
Studio Modijefsky wilde de sfeer van een Biergarten naar binnen brengen en de buitengevel en het terras de associatie met een stadstuin meegeven, legt de studio uit. Het concept van rechte lijnen, samenzijn en warmte heeft Studio Modijefsky geconcretiseerd met het gebruik van ruwe materialen die vaak worden aangetroffen in buitenruimten, zoals beton, staal, hout en verweerd koper.

Het verweerde rood koper en groen geoxideerde koper verwijst naar de traditionele brouwketels, legt Studio Modijefsky uit. De wanden zijn deels bekleed met hergebruikt eiken, afkomstig van oude wagens. De maatwerkmeubels zijn voorzien van leren bekleding en het barblad bestaat uit donkergrijs beton.

Plafond en lambrisering zijn uitgevoerd in warme en donkere tinten. De bestaande zwart-witte terrazzovloer is gecombineerd met parket in visgraatpatroon.

Lijnen en vlakken
Een typische Biergarten kent veel rechte lijnen, aldus de ontwerpers, duidend op bijvoorbeeld de vele rijen tafels en banken. Deze geometrie heeft de studio op verschillende manieren in het hele interieur toegepast.

De verlichting bestaat uit peertjes en hanglampen in bolvorm, geplaatst in rechte rijen. Planken vormen tafelbladen en muurbekleding. Hoge tafels hebben een vierkant blad en het plafond bestaat eveneens uit vierkante panelen. De geometrie en ritmiek van al deze elementen vormt een contrast met de ruwe, onregelmatige oude baksteenmuren.

Buitenruimte
Het terras bestaat uit twaalf brede houten banken en tafels, waarvan een aantal is voorzien van een donkergrijs betonnen oppervlak. Lijnen met lampen verbinden het terras met de voorgevel van het pand. Menuborden zijn verwerkt in de windschermen van het terras. Ook klimop langs het terras en de buitengevel van het café verbindt beide plekken met elkaar.

Voor De Biertuin West heeft Studio Modijefsky gestreefd naar een balans tussen teruggewonnen materialen en rauwe texturen enerzijds en warme tinten en zachte verlichting anderzijds. Aan de bestaande architectuur heeft de studio zo een nieuwe, verzorgde touch willen geven, die het café een eigen karakter geeft en tegelijkertijd deel van de Biertuin-familie maakt.

Trefwoorden

horeca cafe terras interieur studio modijefsky leisure amsterdam

Gerelateerde nieuwsberichten

Andere nieuwsberichten

Expositie over leven en werk van onbekende 'architect van de hadj'
33 minuten geleden

Moos Appelweg wint Built by Nature Prize 2025
2 uur geleden

VORM en KOW winnen tender Amstelveen met houten woongebouwen
3 uur geleden

Enschede als 'vernieuwende stad' centraal tijdens negende Dag van de Stad
Gisteren, 15:47

Oproep aan nieuw kabinet: maak topprioriteit van schoon water
2 uur geleden

Zuid-Holland draagt elf locaties Groene Hart aan voor windturbines
4 uur geleden

Advocaten waarschuwen voor beperken bezwaar bij bouw
Gisteren, 11:54

Controle na asbestsanering schiet in derde van gevallen tekort
Gisteren, 09:31

Sweco neemt groot Belgisch architectenbureau over
17 oktober, 4:23

IMF: geen forse huizenprijsdaling bij einde hypotheekrenteaftrek
17 oktober, 12:14
Ga naar het nieuws-archief
Robert MuisRedacteur
ATAG Nederland
KUBUS | Specialist in BIM-software
SAPA
Reynaers Aluminium Nederland
Jansen
SAB-profiel bv
Aliplast Aluminium Systems
Kingspan Light & Air
Hagemeister GmbH & Co. KG
ALUCOBOND®
Tarkett BV
Kawneer
Grohe Nederland B.V.
Malaysian Timber Council
OCS | Office Cabling Systems
Swisspearl Nederland
Forster Nederland N.V.
VELUX Commercial Benelux B.V.
Sempergreen
Houthandel van Dam
Aluprof Nederland BV
QbiQ Wall Systems
Forbo Flooring
Schüco Nederland BV
Cedral
Sto Isoned bv
Triflex bv
Gorter Luiken BV
wienerberger
Knauf Insulation
DUCO Ventilation & Sun Control
BEWI IsoBouw
Mview+
Rockfon (ROCKWOOL B.V.)
Gira Nederland B.V.
Kingspan Geïsoleerde Panelen
GEZE Benelux B.V.
Renson
Metaglas Groep
ABB | Busch-Jaeger
Jung | Hateha B.V.
Knauf B.V.
Saint-Gobain Glass Benelux
Faay Vianen B.V.
objectflor
Boon Edam Nederland B.V.
Hunter Douglas Architectural
VOLA Nederland BV
Forbo Eurocol Nederland B.V.
EQUITONE gevelpanelen
Holonite B.V.
AXOR + hansgrohe
Tata Steel Colorcoat®
Ontwerpers
Lidmaatschappen
Nieuwsbrieven
Leveranciers
Lidmaatschappen
Adverteren

Architectenweb
Over ons
Contact

© 2002 - 2025 Architectenweb BV / Voorwaarden / Privacy / Disclaimer / Sitemap
Annuleren
OK
Sluiten
Doorgaan
Inloggen
Maak een gratis persoonlijk account aan