De sfeer van een Italiaanse zomer in Amsterdam-West

21 september 2021, 12:15

Volare is sinds deze maand een nieuw Italiaans restaurant in Amsterdam-West. In de weekends verandert de voorste ruimte in de bar Bomboloni’s. Ongeacht de dag van de week, met het interieur wil Studio Modijefsky de gasten in een moderne omgeving terugvoeren naar de Amalfikust van de jaren zestig in de vorige eeuw.

Binnenstappen in Volare moet voelen als het aankomen in Amalfi, was het idee van Studio Modijefsky. De ontwerpstudio roept de hoogtijdagen van het “Mediterrane icoon” op met een palet van zachte tinten, materialen zoals kalkstuc, katoen en marmer, houten details, keramische tegels, streeppatronen en boogvormen.

Studio Modijefsky heeft inspiratie geput uit het werk van befaamde Italiaanse architecten, zo geeft het bureau aan. “Hun manier van spelen met grafische elementen en architectuur duikt overal op in de herhaling van lijn, schaduwen en uitsparingen in de muren”, legt Studio Modijefsky uit.

Ruimte en volume
Voorin het pand ligt de cocktailbar. De vorm van de bar volgt de contouren van het gebouw en tevens de lijnen van de open keuken. Door alle niet-dragende elementen te slopen en de gemetselde muren te behouden, is het voorheen in tweeën gedeelde interieur tot een geheel gemaakt.

Met het wegnemen van volumes heeft de studio ook goede zichtlijnen gecreëerd. Hierdoor biedt het ontwerp van de bar een goede balans tussen ruimte en volume, legt Studio Modijefsky uit. De achterbar presenteert de flessen in een meubel van hout, marmer en spiegels. Tegen het verticale streeppatroon op de muur tonen oranje planken kannen en originele limoncelloglazen.

Het bargedeelte biedt zowel lage als hoge zitplaatsen. Aan muren en kolommen bieden wandtafels plek voor het genieten van een aperitief. De gestucte wanden zijn voorzien van grafische patronen. Langs de muren van het gehele etablissement strekken zich houten planken waarop, van achter aangelicht, Italiaanse aperitiefflesjes heldere kleuren toevoegen.

Van patio naar trattoria
Een opstapje leidt naar de ‘patio’, waar katoenen doeken als een tentdak vanaf het plafond zijn gedrapeerd. Wanden met grafische tekeningen en een beige en pastelgeel streeppatroon markeert de pizzakeuken.

Ze leiden tevens naar de handgemaakte wijnkoelkast en de private dining-ruimte in de kelder. De private dining-ruimte wordt verlicht door een rij hangende bollampen en zacht textiele wandbekleding.

De ‘grand finale’ van Volare is de trattoria, stelt Studio Modijefsky. Vanaf de hoekige chef’s table hebben de gasten zicht op de werkzaamheden in de keuken. Boven de op maat gemaakte banken zijn de muren voorzien van een strak raster met gezeefdrukt grafiek. Daar tegenover doorbreken banen van spiegels het lichtbeige vlak.

Het interieur van Volare beslaat in totaal 360 m²; daarbij beschikt de trattoria-bar over een terras van 27 m². Het ontwerp van Studio Modijefsky is eerder deze maand opgeleverd.

Trefwoorden

restaurant leisure interieur amsterdam bar studio modijefsky

1	Rijnboutt aan de slag met herontwikkeling oostzijde Krophollerensemble Waalwijk vrijdag, 25 september
2	Architect tot de dood erop volgt dinsdag, 29 september
3	Realisatie gebouw Oopen op Jaarbeursplein Utrecht gaat niet door maandag, 28 september
4	West Architecten verenigt verleden en heden in Rotterdams herenhuis vrijdag, 25 september
5	Gronings huis voor amateurkunst en cultuur Tumult geopend maandag, 28 september

Gerelateerde nieuwsberichten

Een horecagelegenheid met een restaurant per dagdeel

28 november 2022

Studio Modijefsky brengt Parijse bistrosfeer in Amsterdamse buurt

17 april 2023

Studio Modijefsky ontwerpt rijk interieur voor café-restaurant Polly Goudvisch

2 juni 2023

Metamorfose naar een bioscoop met brasserie door Studio Modijefsky

19 februari 2024

Studio Modijefsky transformeert 17e-eeuwse boerderij tot open woning

25 oktober 2023

Restaurants en café's gaan volgens ABN AMRO moeilijke tijd tegemoet

15 november 2022

Studio Modijefsky ontwerpt koekmakerij als wonderwinkel

24 april 2024

Studio Modijefsky geeft traditioneel dijkhuis eigentijdse accenten

31 mei 2022

Studio Modijefsky transformeert koetshuis naar horecagelegenheid met totaalconcept

2 september 2024

Een nieuwe strandtent met restaurant en bar aan de Geffense Plas

13 augustus 2024

Restaurant Capital Kitchen prikkelt alle zintuigen

17 augustus 2022

Publiekruimten in Museum Arnhem voorzien van kenmerkende Modijefsky-mix

15 augustus 2022

Warme en spiegelende materialen voor een lang en smal café

16 mei 2022

Een hedendaags bruin café van Studio Modijefsky

26 augustus 2021

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021

TenBrasWestinga neemt culturele gelijkenissen als leidraad voor interieurontwerp

21 juni 2021

Shoji-schermen en neonlicht in W Hotel Osaka

24 maart 2021

Making Space: tien jaar projecten van Studio Modijefsky

5 oktober 2020

Langgerekte bar verbindt sferen in restaurant No Rules

19 mei 2020

Aziatisch streetfood onder rode neon en parasols

17 maart 2020

Restaurant Felix brengt historie naar het heden

27 januari 2020

Etablissement Karavaan als een reis door landschappen

27 januari 2020

Uitbreiding restaurant Azura mixt mystiek met zakelijkheid

7 januari 2020

Eigenzinnige benadering van klassiek café-interieur

18 juni 2019

Door technologie gedreven hotelconcept CityHub in Rotterdam

7 mei 2018

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Esther Stam over het ontwerpen van bijzonder gelaagde interieurs

23 april

Andere nieuwsberichten

Gelders gemaal uitgebreid en deels herbestemd door Open Kaart

Vandaag, 15:25

In het Gelderse Terwolde is naar ontwerp van Open Kaart een elektrisch gemaal uitgebreid en een voormalig stoomgemaal herbestemd tot ciderij. Op en rond het gebouwenensemble is een nieuwe ‘belevingsroute’ rond de gemalen gemaakt.

Amsterdamse wederopbouwarchitectuur door Temp.architecture circulair gerenoveerd

Vandaag, 14:43

Bij de vernieuwing van de portieketageflats De Punt is door circulair hergebruik 1.400 ton CO2 uitstoot bespaard ten opzichte van sloop-nieuwbouw.

Publiek kan stemmen voor Rietveldprijs 2026

Vandaag, 13:44

De stemronde voor de publieksprijs van de Rietveldprijs 2026 is geopend. Tot 1 november kan er gestemd worden op een van de genomineerde projecten voor de Utrechtse architectuurprijs.

Kunstenaar zet schaar in architectuurfoto's Iwan Baan

Vandaag, 10:23

Wat gebeurt er wanneer de architectuurfotografie van Iwan Baan onder de schaar komt van kunstenaar Sergei Sviatchenko? Die vraag wordt beantwoord tijdens een expositie die volgende week zaterdag start bij Stichting Het Kunstgemaal in Amsterdam.