Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!

Abonneren

Nee, bedankt

Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project

Studio Modijefsky brengt Parijse bistrosfeer in Amsterdamse buurt

17 april 2023, 12:58

In opdracht van de horecagroep 3WO heeft Studio Modijefsky het interieur voor bistro in Amsterdam ontworpen. Het concept van de studio voor bistro Ami combineert de stijl van een traditioneel Parijs café met een wat eclectische, eigentijdse vormgeving. Het interieur is vorige maand opgeleverd.

Bistro Ami is gevestigd in een hoekpand in de Amsterdamse buurt De Pijp. De gevel van het pand heeft een opvallende plint: bekleed met oranje en zwarte tegels. Het ontwerp voor het terras sluit aan op die kleurstelling door een zwart-wit gestreept zonnescherm met oranje rand, op maat gemaakte houten meubels en tafeltjes met gele bladen en zwarte poten.

Tegels, hout, glas en natuursteen
Wanneer de bezoeker over de drempel stapt, wordt diens aandacht meteen getrokken door de vloer uit gebroken tegels; die verplaatst je meteen naar de Parijse horeca, aldus Studio Modijefsky. Rond de bar ligt een band van zwart-wit mozaïeksteentjes in dambordpatroon. Boven de bar strekt zich een plafond erboven van glanzend rode latten met bolvormige lampen.

Studio Modijefsky heeft gekozen voor natuurlijke, tijdloze materialen. Naast de tegels voor de vloer is ruim gebruik gemaakt van natuursteen, hout, leer en (spiegel)glas. De voorzijde van het barmeubel is voorzien van hout en steen met zwart-, roze- en wittinten. Het barblad is doorgezet naar vensterbanken in verschillende houtsoorten en blauwachtig natuursteen. In de zomer kunnen deze ramen volledig worden geopend, waardoor het interieur met het terras wordt verbonden.

Tegenover de bar staan op maat gemaakte tafels met bladen in verschillende combinaties van hout en graniet. Langs een deel van de wand strekt zich een bank in een combinatie van mat en glanzend leer. Een deel van de wanden is bedekt met spiegels.

Souterrain en mezzanine
Ami kent een klein souterrain en een mezzanine, die in dezelfde stijl zijn vormgegeven. Het souterrain biedt plaats aan slechts een paar plaatsen, wat de enigszins afgescheiden ruimte geschikt maakt voor intiemere etentjes. In deze ruimte zijn, net als bij de mezzanine, de getextureerde wanden voorzien van speelse lijntekeningen, zoals geabstraheerde flessen en glazen. Albasten lampen geven zorgen voor zachte verlichting.

De mezzanine heeft bovendien een lijntekening in neon als opvallend object. De leren bank strekt zich hier langs twee wanden en ook in deze ruimte zijn de wanden deels bedekt met spiegels. Zoals de spiegels in het gehele etablissement worden ze gebruikt voor de handgeschreven menu's, hetgeen een subtiele grafische laag toevoegt aan het interieur.

De menu’s op de spiegels maken deel uit van de visuele identiteit die Yakoza voor Ami heeft ontworpen. De grafische elementen, van het logo tot de menukaarten, is met de hand gemaakt, wat zorgt voor een tactiele, maar tegelijkertijd eigentijdse uitstraling, legt Studio Modijefsky uit.

Trefwoorden

amsterdam bistro horeca interieur studio modijefsky

1	MVRDV wint prijsvraag voor Shift Embassy in Rotterdam dinsdag, 21 juli
2	Kraaijvanger Architects en Mulderblauw ontwerpen stadsentree Zuidplein in Rotterdam maandag, 20 juli
3	Oorspronkelijke gevel Huis van Delft toegepast in Utrechts appartementengebouw woensdag, 22 juli
4	Benthem Crouwel Architects levert eerste gebouw van nieuw stedelijk ensemble in Bratislava op dinsdag, 21 juli
5	Zoetermeer kiest plan UP! voor 235 woningen in centrum maandag, 20 juli

Gerelateerde nieuwsberichten

Studio Modijefsky ontwerpt rijk interieur voor café-restaurant Polly Goudvisch

2 juni 2023

Publiekruimten in Museum Arnhem voorzien van kenmerkende Modijefsky-mix

15 augustus 2022

Studio Modijefsky transformeert 17e-eeuwse boerderij tot open woning

25 oktober 2023

Restaurant als blikvanger en schakel tussen dorp en rivier

20 juni 2023

Studio Modijefsky geeft traditioneel dijkhuis eigentijdse accenten

31 mei 2022

Metamorfose naar een bioscoop met brasserie door Studio Modijefsky

19 februari 2024

Warme en spiegelende materialen voor een lang en smal café

16 mei 2022

De sfeer van een Italiaanse zomer in Amsterdam-West

21 september 2021

Studio Modijefsky transformeert koetshuis naar horecagelegenheid met totaalconcept

2 september 2024

Studio Modijefsky ontwerpt koekmakerij als wonderwinkel

24 april 2024

Nominaties Interieur van het Jaar 2021 bekend

27 september 2021

Studio Modijefsky benut potentieel van monumentaal pand aan de Rijn

26 mei

Studio Modijefsky geeft café voormalig filmmuseum een nieuwe identiteit

19 september 2025

Een hedendaags bruin café van Studio Modijefsky

26 augustus 2021

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021

Making Space: tien jaar projecten van Studio Modijefsky

5 oktober 2020

Etablissement Karavaan als een reis door landschappen

27 januari 2020

Eigenzinnige benadering van klassiek café-interieur

18 juni 2019

Door technologie gedreven hotelconcept CityHub in Rotterdam

7 mei 2018

Architectenweb netwerkevent: ontwerpen van interieurs tot op het kleinste detail

9 december 2019

Nominaties Herengracht Industrie Prijs bekend

18 mei 2016

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Esther Stam over het ontwerpen van bijzonder gelaagde interieurs

23 april

Andere nieuwsberichten

Carbon Stories organiseert debat over Shift Embassy

Gisteren, 15:59

Het project en ontwerp van MVRDV maakt de tongen los. Reden voor Carbon Stories om er op donderdag 24 september een debat met voor- en tegenstanders van het project te organiseren, waaronder initiatiefnemer Don Ritzen.

Kindcentrum van Spring architecten is een paviljoen in het groen

Gisteren, 14:44

Het kindcentrum Koos Meinderts staat in de Haagse wijk Loosduinen op de overgang van een woonwijk, sportvelden en een park.

LEVS verdicht Utrechtse wijk Ondiep met nieuwe woongebouwen

Gisteren, 10:54

In de Utrechtse wijk Ondiep zijn naar ontwerp van LEVS architecten vier nieuwe woongebouwen gerealiseerd. Bij het sloop-nieuwbouwproject Omloop zijn 168 verouderde woningen vervangen door 273 nieuwe.

Gemeente Rotterdam zoekt architectenbureaus die project willen laten doorrekenen met CO2-rekenmethode

23 juli, 3:35

Er wordt gezocht naar 25 architectenbureaus die hun woningbouwproject willen doorrekenen met de Rotterdamse CO2-rekenmethode.

Topman Heijmans: Nederland investeert te weinig in infrastructuur

Gisteren, 11:47

Nederland kan zich geen infrastructuurbeleid veroorloven dat van incident naar incident beweegt, stelt Ton Hillen.

Grote stroomaanvraag provincies voor woningbouw afgewezen

Gisteren, 09:31

De netbeheerders hebben een collectieve stroomaanvraag van de provincies Utrecht en Zuid-Holland afgewezen.

Historische binnenstad Paramaribo is nu bedreigd werelderfgoed

23 juli, 1:25

De ‘degradatie’ hangt samen met de bouw van twee panden die het aanzicht van het gebied aantasten.

Team V benoemt Noortje ter Heege tot associate architect

23 juli, 11:51

Met de benoeming beloont het bureau haar uitmuntende ontwerpkwaliteiten en groeiende verantwoordelijkheden.

Hitlers geboortehuis in Oostenrijk gaat open als politiebureau

22 juli, 2:28

Het huis is voor ongeveer twintig miljoen euro gerenoveerd.

DNB: beter investeringsklimaat nodig voor bouw huurwoningen

22 juli, 9:20

DNB zegt dat de woningbouwopgave niet alleen om voldoende bouwlocaties, stikstofruimte en personeel vraagt, maar ook om aanzienlijke financiële middelen.

Ga naar het nieuws-archief