Studio Modijefsky brengt Parijse bistrosfeer in Amsterdamse buurt

17 april 2023, 12:58

In opdracht van de horecagroep 3WO heeft Studio Modijefsky het interieur voor bistro in Amsterdam ontworpen. Het concept van de studio voor bistro Ami combineert de stijl van een traditioneel Parijs café met een wat eclectische, eigentijdse vormgeving. Het interieur is vorige maand opgeleverd.

Bistro Ami is gevestigd in een hoekpand in de Amsterdamse buurt De Pijp. De gevel van het pand heeft een opvallende plint: bekleed met oranje en zwarte tegels. Het ontwerp voor het terras sluit aan op die kleurstelling door een zwart-wit gestreept zonnescherm met oranje rand, op maat gemaakte houten meubels en tafeltjes met gele bladen en zwarte poten.

Tegels, hout, glas en natuursteen
Wanneer de bezoeker over de drempel stapt, wordt diens aandacht meteen getrokken door de vloer uit gebroken tegels; die verplaatst je meteen naar de Parijse horeca, aldus Studio Modijefsky. Rond de bar ligt een band van zwart-wit mozaïeksteentjes in dambordpatroon. Boven de bar strekt zich een plafond erboven van glanzend rode latten met bolvormige lampen.

Studio Modijefsky heeft gekozen voor natuurlijke, tijdloze materialen. Naast de tegels voor de vloer is ruim gebruik gemaakt van natuursteen, hout, leer en (spiegel)glas. De voorzijde van het barmeubel is voorzien van hout en steen met zwart-, roze- en wittinten. Het barblad is doorgezet naar vensterbanken in verschillende houtsoorten en blauwachtig natuursteen. In de zomer kunnen deze ramen volledig worden geopend, waardoor het interieur met het terras wordt verbonden.

Tegenover de bar staan op maat gemaakte tafels met bladen in verschillende combinaties van hout en graniet. Langs een deel van de wand strekt zich een bank in een combinatie van mat en glanzend leer. Een deel van de wanden is bedekt met spiegels.

Souterrain en mezzanine
Ami kent een klein souterrain en een mezzanine, die in dezelfde stijl zijn vormgegeven. Het souterrain biedt plaats aan slechts een paar plaatsen, wat de enigszins afgescheiden ruimte geschikt maakt voor intiemere etentjes. In deze ruimte zijn, net als bij de mezzanine, de getextureerde wanden voorzien van speelse lijntekeningen, zoals geabstraheerde flessen en glazen. Albasten lampen geven zorgen voor zachte verlichting.

De mezzanine heeft bovendien een lijntekening in neon als opvallend object. De leren bank strekt zich hier langs twee wanden en ook in deze ruimte zijn de wanden deels bedekt met spiegels. Zoals de spiegels in het gehele etablissement worden ze gebruikt voor de handgeschreven menu's, hetgeen een subtiele grafische laag toevoegt aan het interieur.

De menu’s op de spiegels maken deel uit van de visuele identiteit die Yakoza voor Ami heeft ontworpen. De grafische elementen, van het logo tot de menukaarten, is met de hand gemaakt, wat zorgt voor een tactiele, maar tegelijkertijd eigentijdse uitstraling, legt Studio Modijefsky uit.

Trefwoorden

amsterdam bistro horeca interieur studio modijefsky

1	Kasteel met boerderij bij Maastricht getransformeerd tot hotel woensdag, 21 oktober
2	Team met Arons en Gelauff en Inside Outside wint tender Amstelkwartier woensdag, 21 oktober
3	Kandidaten voor nieuwbouw De Meervaart delen visie op de opgave woensdag, 21 oktober
4	Woongebouw door Moke Architecten op Hembrugterrein klaar vrijdag, 23 oktober
5	Kraal architecten Utrecht voorziet gerenoveerde woning van uitbouw met trappenhuis donderdag, 22 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Studio Modijefsky ontwerpt rijk interieur voor café-restaurant Polly Goudvisch

2 juni 2023

Publiekruimten in Museum Arnhem voorzien van kenmerkende Modijefsky-mix

15 augustus 2022

Studio Modijefsky transformeert 17e-eeuwse boerderij tot open woning

25 oktober 2023

Restaurant als blikvanger en schakel tussen dorp en rivier

20 juni 2023

Studio Modijefsky geeft traditioneel dijkhuis eigentijdse accenten

31 mei 2022

Metamorfose naar een bioscoop met brasserie door Studio Modijefsky

19 februari 2024

Warme en spiegelende materialen voor een lang en smal café

16 mei 2022

De sfeer van een Italiaanse zomer in Amsterdam-West

21 september 2021

Studio Modijefsky transformeert koetshuis naar horecagelegenheid met totaalconcept

2 september 2024

Studio Modijefsky ontwerpt koekmakerij als wonderwinkel

24 april 2024

Nominaties Interieur van het Jaar 2021 bekend

27 september 2021

Studio Modijefsky benut potentieel van monumentaal pand aan de Rijn

26 mei

Studio Modijefsky geeft café voormalig filmmuseum een nieuwe identiteit

19 september 2025

Een hedendaags bruin café van Studio Modijefsky

26 augustus 2021

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021

Studio Modijefsky herontwerpt interieur Amsterdams grachtenpand

14 september

Making Space: tien jaar projecten van Studio Modijefsky

5 oktober 2020

Etablissement Karavaan als een reis door landschappen

27 januari 2020

Eigenzinnige benadering van klassiek café-interieur

18 juni 2019

Door technologie gedreven hotelconcept CityHub in Rotterdam

7 mei 2018

Architectenweb netwerkevent: ontwerpen van interieurs tot op het kleinste detail

9 december 2019

Nominaties Herengracht Industrie Prijs bekend

18 mei 2016

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Esther Stam over het ontwerpen van bijzonder gelaagde interieurs

23 april

Andere nieuwsberichten

Universiteit Utrecht zoekt nieuwe bestemming voor loopbrug Mart van Schijndel

Gisteren, 10:51

De uit 1989 stammende loopbrug moet wijken omdat een deel van het Groenmangebouw op Utrecht Science Park wordt gesloopt.

Wiegerinck geeft woonzorggebouw voor zorginstelling ronde vorm

Gisteren, 09:11

Op het terrein van verpleeghuis De Twaalf Hoven in het Groningse Winsum ontwerpt Wiegerinck een nieuw woonzorggebouw. Het bureau gaf het twee verdiepingen tellende gebouw De Flint een ronde vorm.

Eklund_terbeek transformeert Schiedams rioolgemaal naar woonhuis

23 oktober, 3:43

Uitgangspunt van het ontwerp van eklund_terbeek is het behoud van de oorspronkelijke structuur en de architectonische kwaliteiten van het gemaal. Het bureau voegt daarbij een eigentijdse laag toe.

OMA past gerechtsgebouw landschappelijk in op oud vestingterrein Lille

23 oktober, 1:25

In Lille is het door OMA ontworpen nieuwe Paleis van Justitie opgeleverd. Het gebouw is landschappelijk ingepast op een terrein waar ooit vestingen van de bekende vestingbouwer Vauban lagen.

Richelle de Jong nieuwe voorzitter Architectura et Amicitia

Gisteren, 13:25

Zij neemt het stokje over van Jan Poolen, die zeven jaar lang de rol van voorzitter heeft vervuld.

Vernieuwde tijdlijn van Carbonlab en Aveco de Bondt brengt klimaatdoelen en wettelijke verplichtingen in kaart

23 oktober, 2:21

De geactualiseerde tijdlijn maakt klimaatdoelen en duurzaamheidsregels concreet voor de bouwsector.

EIB: Nederland moet doelen uitstellen om personeelstekort bouw

23 oktober, 10:11

Nederland moet vanwege de personeelskrapte in de bouwsector scherpere keuzes maken over wat het wil realiseren en wanneer, stelt EIB-directeur Taco van Hoek.