Locals, concept

Plattegrond

Situatie

Restaurant als blikvanger en schakel tussen dorp en rivier

20 juni 2023, 16:27

Op een scharnierpunt van de vernieuwde haven, het opnieuw aangelegde park aan de Linge en het dorpscentrum van Geldermalsen ligt het nieuwe restaurant Locals. Het jonge architectenbureau MxM ontwierp zowel het gebouw als het interieur, waarbij het geometrie en organische vormen combineert.

Bureau MxM, opgericht door de twee jonge architecten en tweelingzussen Mariëtte en Marissa van de Water, heeft een opvallend gebouw geplaatst in een omgeving waar traditionele architectuur overheerst. Als blikvanger vormt het gebouw bovendien de schakel tussen het dorp en de rivier, een toeristische trekpleister waar Geldermalsen toch met de rug naartoe lag.

Verbinding
Het gebouwconcept is gebaseerd op twee stedenbouwkundige assen, die beide zijn gericht op het maken van verbinding met de Linge, legt MxM uit. De ene as is een doorkijk vanuit het dorpscentrum naar de waterkant en de rivier. De andere as is een boulevard langs de haven, die doorloopt naar de Heemtuin. Aan het kruispunt van deze assen ligt Locals.

In het gebouwontwerp brengen de architecten de verschillende gebieden – centrum, haven en park – bij elkaar. Een groene as, die zich strekt over de gevel en het dak, maar ook herkenbaar is in het interieur, zoekt de verbinding met het park. De gevelpunten zijn iets opgetild, als een gebaar naar de omgeving en door de zorgvuldige positie van de vliesgevels ontstaat een verbinding van het interieur met het park en de haven.

Meandering
De meanderende gang van de Linge heeft MxM geïnspireerd tot een tweede, houten gevel. Niet alleen geven de latten uit fraké met hun warme uitstraling en organische contour tegenwicht aan het harde glas en de geometrie, ook fungeren ze als zonwering en kadrering van het uitzicht.

Het interieurontwerp is afgestemd op de architectuur, vertellen de architecten. Met het gekozen kleurenpalet en het gebruik van natuurlijke materialen hebben ze gestreefd naar een warme en eigentijdse uitstraling. Installaties zijn zoveel mogelijk uit het zicht toegepast; de zichtbare elementen ervan zijn zwart uitgevoerd om de blikken niet af te leiden van het uitzicht en het golvende lijnenspel.

De Linge keert ook in het interieur terug middels subtiele verwijzingen, zoals in decoratieve neonverlichting. De groene as, die ook door het interieur loopt, en de gebouwvorm hebben de plattegrond van de horecaruimte mede bepaald; het heeft geresulteerd in een vanzelfsprekende zonering en mooie ‘flow’ binnen de ruimte, aldus MxM.

Duurzaam en demontabel
De groene elementen in de gevel en het groendak zijn niet alleen een esthetische keuze; de beplanting draagt bij aan waterretentie en bevordering van gevarieerde flora en fauna. Het gebouw is demontabel: zowel de goed geïsoleerde wanden, de vliesgevel als de stalen en de houten constructie zijn losmaakbaar.

Bij de gevel zijn bijvoorbeeld de houten latten door middel van een aluminium kliksysteem bevestigd, zonder zichtbare bevestigingsmiddelen of permanente beschadigingen. Voorts is de horecagelegenheid uitgerust met een warmtepomp en zonnepanelen. Installaties zijn uit het zicht weggewerkt in een ‘verborgen’ buitenruimte aan het gebouw.

Lokaal, digitaal en prefab
MxM vertelt dat het project in bouwteam is uitgevoerd, in samenwerking met veelal lokale bedrijven. Bouwbedrijf van Maren & van Doorn (VMVD) trad op als aannemer. Vanwege de complexiteit van het gebouw zijn alle aspecten in detail in 3D uitgewerkt met behulp van BIM. Een belangrijk aspect van de bouwstrategie was voorts om waar mogelijk prefab bouwdelen te gebruiken.

De keuze voor lokale bedrijven, de inzet van BIM en het gebruik van prefab bouwdelen hebben volgens het architectenbureau bijgedragen aan een efficiënt en succesvol bouwproces. “Het heeft niet alleen geleid tot een snellere bouwtijd, maar ook tot een hoge kwaliteit van de uitvoering”, aldus de zussen Van de Water.

Trefwoorden

horeca restaurant haven demontabel leisure geldermalsen mxm interieur vmvd bouw publiek gebouw horecagelegenheid groendak losmaakbaar

1	Kasteel met boerderij bij Maastricht getransformeerd tot hotel woensdag, 21 oktober
2	Team met Arons en Gelauff en Inside Outside wint tender Amstelkwartier woensdag, 21 oktober
3	Kandidaten voor nieuwbouw De Meervaart delen visie op de opgave woensdag, 21 oktober
4	Kraal architecten Utrecht voorziet gerenoveerde woning van uitbouw met trappenhuis donderdag, 22 oktober
5	Woongebouw door Moke Architecten op Hembrugterrein klaar vrijdag, 23 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Nieuw interieur van sterrenrestaurant voor optimale eetervaring

4 april 2023

Studio Modijefsky brengt Parijse bistrosfeer in Amsterdamse buurt

17 april 2023

Hollandse Nieuwe schept ruimtelijke en gastvrije hub voor bedrijfsverzamelgebouw

22 februari 2023

Een horecagelegenheid met een restaurant per dagdeel

28 november 2022

Een nieuwe strandtent met restaurant en bar aan de Geffense Plas

13 augustus 2024

Fusiegemeente West Betuwe neemt intrek in verbouwd gemeentehuis

16 februari 2024

Sfeervolle eenvoud voor interieur van een bakkerij met café

20 september 2022

In twintig jaar bijna verdubbeling aantal restaurants, categorie fastfood groeide het hardst

5 augustus

MOUT Venlo geopend in voormalig Museum van Bommel van Dam

7 september 2022

Restaurant Capital Kitchen prikkelt alle zintuigen

17 augustus 2022

UXUS brengt Italiaanse vleug in 17e-eeuws grachtenpand

12 mei 2022

The Harbour Club is een icoon op Cruquiuseiland

5 april 2022

KHV Architecten ontwerpt houten horecapaviljoen bij recreatieplas Assen

10 februari 2022

Horecapaviljoen in centrum Emmeloord refereert aan polderbebouwing

25 oktober 2021

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021

TenBrasWestinga neemt culturele gelijkenissen als leidraad voor interieurontwerp

21 juni 2021

Shoji-schermen en neonlicht in W Hotel Osaka

24 maart 2021

Paviljoen Kaap West van BFAS+ voegt zich vloeiend langs de oever

6 oktober 2020

Langgerekte bar verbindt sferen in restaurant No Rules

19 mei 2020

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Universiteit Utrecht zoekt nieuwe bestemming voor loopbrug Mart van Schijndel

4 uur geleden

De uit 1989 stammende loopbrug moet wijken omdat een deel van het Groenmangebouw op Utrecht Science Park wordt gesloopt.

Wiegerinck geeft woonzorggebouw voor zorginstelling ronde vorm

Vandaag, 09:11

Op het terrein van verpleeghuis De Twaalf Hoven in het Groningse Winsum ontwerpt Wiegerinck een nieuw woonzorggebouw. Het bureau gaf het twee verdiepingen tellende gebouw De Flint een ronde vorm.

Eklund_terbeek transformeert Schiedams rioolgemaal naar woonhuis

23 oktober, 3:43

Uitgangspunt van het ontwerp van eklund_terbeek is het behoud van de oorspronkelijke structuur en de architectonische kwaliteiten van het gemaal. Het bureau voegt daarbij een eigentijdse laag toe.

OMA past gerechtsgebouw landschappelijk in op oud vestingterrein Lille

23 oktober, 1:25

In Lille is het door OMA ontworpen nieuwe Paleis van Justitie opgeleverd. Het gebouw is landschappelijk ingepast op een terrein waar ooit vestingen van de bekende vestingbouwer Vauban lagen.

Richelle de Jong nieuwe voorzitter Architectura et Amicitia

2 uur geleden

Zij neemt het stokje over van Jan Poolen, die zeven jaar lang de rol van voorzitter heeft vervuld.

Vernieuwde tijdlijn van Carbonlab en Aveco de Bondt brengt klimaatdoelen en wettelijke verplichtingen in kaart

23 oktober, 2:21

De geactualiseerde tijdlijn maakt klimaatdoelen en duurzaamheidsregels concreet voor de bouwsector.

EIB: Nederland moet doelen uitstellen om personeelstekort bouw

23 oktober, 10:11

Nederland moet vanwege de personeelskrapte in de bouwsector scherpere keuzes maken over wat het wil realiseren en wanneer, stelt EIB-directeur Taco van Hoek.