Upfield Food Science Centre ontworpen door Fokkema & Partners bereikt hoogste punt

17 november 2021, 12:45

Afgelopen week bereikte het Upfield Food Science Centre, waarvan zowel het gebouw als het interieur ontworpen is door Fokkema & Partners, zijn hoogste punt. Het onderzoekscentrum verrijst op de universiteitscampus van Wageningen, tussen de onderzoekscentra van Unilever en FrieslandCampina. In het centrum van Upfield worden straks nieuwe plantaardige voedingsmiddelen en duurzame verpakkingen ontwikkeld.

“We hebben ons ten doel gesteld het ultieme duurzame gebouw te maken voor Upfield, een gebouw dat ontworpen is vanuit het welzijn van de gebruiker, van binnenuit naar buiten”, vertelt architect Diederik Fokkema van Fokkema & Partners Architecten. “Het ontwerp koppelt duurzaamheid aan comfort en heeft een ruimtelijke beleving die aansluit bij de natuur. Het totaal kenmerkt zich door een balans tussen rationaliteit en ritme aan de ene kant en spontaniteit en variatie aan de andere kant."

Het Upfield Food Science Centre moet een inspirerend centrum worden waar onderzoekers, wetenschappers en chef-koks werken aan de voedselvoorziening van morgen. De hoge duurzaamheidsdoelstellingen vertalen zich onder meer in een beoogde BREEAM Outstanding-certificering. In het interieur wordt daarvoor gewerkt met klimaatplafonds, voor verwarming in de winter en koeling in de zomer, een nauw raster van sensoren om het binnenklimaat aan te passen op basis van de aanwezigheid van mensen, en gescheiden regen- en rioolwaterafvoeren voor hergebruik van het regenwater.

“Upfield streeft naar een 100% plantaardig en 100% natuurlijk productportfolio tegen 2025 en wil tegen 2030 95% van haar verpakkingen plasticvrij ontwikkelen”, vertelt John Verbakel, chief R&D officer bij Upfield. “Bij dergelijke ambities past een ambitieus onderzoekscentrum. Ook kunnen we door te investeren in innovatie blijvend voldoen aan de eisen van consumenten, die van onze producten dezelfde smaak, textuur en prestaties verlangen als ze gewend zijn van zuivel, maar dan gezonder en milieuvriendelijker. Samen met partners zullen we de vele mogelijkheden van plantaardige voeding verkennen, om zo samen een groeiend aantal consumenten te overtuigen van de voordelen van een plantaardig dieet.”

De bouw van het centrum is in oktober 2020 gestart. Harry Dijkstra, directeur Van Wijnen Arnhem, over het project: “De realisatie van dit project kent twee grote uitdagingen. Ten eerste zijn voor het ontwerp de hoogste duurzaamheidsnormen toegepast. De nieuwbouw voldoet aan de eisen van BREEAM Outstanding. Daarnaast is in verband met de beschikbare bouwtijd gekozen om de engineeringsfase parallel te laten lopen met de bouw. Een werkwijze die echt alleen mogelijk is door heel intensief en met vertrouwen samen te werken. Door de constructieve en prettige samenwerking met Upfield, alle adviseurs en onze installatiepartner Unica verloopt de bouw voorspoedig en staat hier straks een hypermoderne faciliteit voor voedselonderzoek en innovatie, waar Upfield en wij als bouwers trots op kunnen zijn.”

De verwachting is dat het gebouw in het tweede kwartaal van 2022 haar deuren kan openen.

Trefwoorden

fokkema & partners upfield wageningen campus fokkema & partners architecten

1	Koen van Velsen stopt met zijn bureau maandag, 19 januari
2	Masterplan voor Overvecht Centrum van PosadMaxwan zet in op meer verdichting, groen, levendigheid en inclusiviteit maandag, 19 januari
3	Bouw grootschalige ontwikkeling naast AFAS Live gaat van start dinsdag, 20 januari
4	Space&Matter, Common City en Zenzo winnen tender voor een van de laatste kavels van Centrumeiland in Amsterdam vrijdag, 16 januari
5	Een écht gebouw, dat raakt dinsdag, 20 januari

Gerelateerde nieuwsberichten

De Droogbak: atrium als levendig hart van gerenoveerd kantoorgebouw

13 juni 2022

Heldere uitstraling voor herontwikkeld kantoorpand in centrum Utrecht

1 juni 2023

Upfield Food Science Center in Wageningen in gebruik genomen

13 november 2023

Wageningen Campus krijgt verzamelgebouw met houten constructie

30 april 2024

Gevarieerd kantoorlandschap voor Unilever in AIR Offices Rotterdam

19 december 2025

Fokkema & Partners geeft rijkskantoor De Knoop levendiger en speelser interieur

6 januari

Interieur met transparantie en discretie voor advocatenkantoor

29 juni 2021

Kunstzinnige schermen tussen de medewerkers van EDGE

8 juli 2020

Gevarieerd interieur voor advocatenkantoor in Hirschgebouw

14 mei 2020

FOKLAb geeft fauteuil een waterlijn

31 januari 2020

Transparant en toegankelijk Unilever Foods Innovation Centre geopend

9 december 2019

Nieuwbouw EMA aan de Zuidas opgeleverd

18 november 2019

Fokkema & Partners ontwerpt een ‘no office’-kantoor voor EDGE

14 augustus 2019

Hoofdkantoor EMA: veel kwaliteit in korte tijd

18 februari 2019

Nieuwe associate partners bij Fokkema

5 juli 2018

Rijkskantoor De Knoop officieel in gebruik genomen

18 mei 2018

Transformatie rijkskantoor de Knoop afgerond

1 februari 2018

Balans tussen esthetiek en comfort

6 maart 2017

Arcadis en Fokkema renoveren NS-kantoor Utrecht

11 oktober 2016

Karakteristiek interieur in De Rotterdam

15 juni 2016

Rauw én verfijnd interieur voor adviesbureau

25 maart 2016

Circulaire huisvesting voor Alliander

4 januari 2016

'Huiselijk' interieur voor Egon Zehnder

23 september 2015

The Edge: Internet of Things in de werkomgeving

15 juni 2015

Het Grote Interieurcongres: gezondheid en bewezen beleving

19 november 2014

Fokkema & Partners: “Statiegeld op een interieur”

25 juni 2013

Advocatenbureau door Fokkema & Partners

23 oktober 2012

Ontwerp van Fokkema & Partners brengt helderheid en samenhang in hotelschool

8 augustus 2022

Nieuw interieur van NN stelt circulariteit centraal

16 augustus 2022

Verbindend interieur binnen de gegeven context van een duurzaam kantoor

5 september 2022

Fokkema & Partners refereert met kantoorinterieur aan de havenomgeving

6 maart 2023

Patrick Levie partner bij Fokkema & Partners

23 april 2025

Nominaties Kantoorgebouw van het Jaar 2024 bekend

11 september 2024

FIRST Rotterdam in volle glorie zichtbaar

11 februari 2016

Nieuw raadhuis op oude fundamenten

16 september 2015

Het Grote Interieurcongres is uitverkocht

13 november 2014

Architectenweb houdt Het Grote Interieurcongres

21 oktober 2014

Respectvolle revitalisatie van Havengebouw

7 oktober 2014

Opgefrist kantoorgebouw na grondige renovatie

4 september 2014

Fokkema & Partners start project Architextiles

22 mei 2012

FrieslandCampina krijgt innovatiecentrum

14 december 2011

Fokkema & Partners richt flexkantoor in

6 september 2010

KCAP’s Blaak 31 opgeleverd

14 juli 2010

Kantoor DSM in Sittard gemoderniseerd

31 maart 2010

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Laura Atsma over het ontwerp van gezonde interieurs voor kantoren

17 oktober 2019

Andere nieuwsberichten

Plegt-Vos realiseert legeringsgebouwen met duizend bedden voor Defensie

39 minuten geleden

Aannemer Plegt-Vos gaat meerdere legeringsgebouwen met in totaal duizend bedden voor Defensie bouwen. Dit jaar wordt op Vliegbasis Leeuwarden gestart met het eerste, waarin plaats is voor zestig militairen.

Gebiedsambitiedocument voor Rotterdamse wijk Keilekwartier vastgesteld

Gisteren, 14:00

Het Keilekwartier is onderdeel van de grootschalige gebiedsontwikkeling van M4H tot een innovatief woon-werkmilieu

BNO en nai010 presenteren zesde editie Dutch Designers Yearbook

Gisteren, 13:21

Het jaarboek over Nederlands design heeft dit jaar als thema Undercurrents. Vanuit dit thema wordt in beeld gebracht hoe de ontwerpsector reageert op de uitdagingen van de huidige tijd.

Beyond Space voorziet hoofdkantoor cementfabrikant Holcim van nieuwe inrichting

Gisteren, 10:58

Behalve dat drie voorheen verspreide locaties van het bedrijf zijn ondergebracht op één plek, wilde de organisatie de overstap maken naar een toekomstbestendige manier van werken.