Plattegrond ter Marsch & Co, Amsterdam

Een restaurantinterieur als een veldboeket van Dark&Stormy

22 oktober 2019, 14:46

Nadat restaurant ter Marsch & Co een aantal jaren geleden startte met een vestiging in Rotterdam, opent het nu een zaak aan de Vijzelstraat in Amsterdam. Bij de ontwerpopdracht voor het interieur kreeg het bureau Dark&Stormy twee woorden mee: ‘bloemen’ en ‘wow’.

Voor zijn tweede vestiging heeft ter Marsch een ruimte gevonden op de begane grond van het vernieuwde NH-hotel Amsterdam Flower Market. Bloemen moesten ook een belangrijk thema worden in het interieur; het Rotterdamse bureau heeft dat vertaald in een ontwerp “als een boeket”, aldus de ontwerpers.

“En dat heeft zeker niet alleen betrekking op de vele bloemen in het ontwerp”, legt Dark&Stormy uit. “In plaats van een architecten-interieur, waarin een paar vormen en materialen heel consequent overal terugkomen, is het interieur van ter Marsch & Co een bonte verzameling geworden van allerlei materialen en toepassingen.”

Eenvoud en luxe
Het ontwerpbureau heeft een aantal sferen gecreëerd rond een centrale bar en keuken. Er zijn bijvoorbeeld plekjes die een inkijkje in de keuken geven, terwijl andere plekken zich richten op het terras aan het Singel. Een lange, slingerende rode bank heeft juist weer een luxere uitstraling.

Voor het interieurontwerp is doorlopend bekeken welke stoffen en patronen goed zouden combineren. Het resultaat is ook een combinatie geworden van dure materialen met betaalbaardere toepassingen, leggen de ontwerpers uit.

Zo ligt het barblad van giallo reale-marmer op een onderbouw van mooie, maar eenvoudige stroken blank hoekstaal. Het zwartgeblakerde shou sugi ban-hout aan de zijde van de hotellobby gaat over in een luxe wandtextiel van Marcel Wanders.

Externe bijdragen
Dark&Stormy heeft een aantal externe ontwerpers gevraagd een bijdrage aan het boeket te leveren. Een in het oog springend onderdeel van het interieur zijn de kleurrijke tegeltableaus op de kolommen, ontworpen door kunstenaar Hanneke van de Pol. Een wolk van bloemen tegen het plafond is gemaakt door ’s Zomers Bloemen uit Rotterdam.

Eerder werk
Het ontwerpbureau Dark&Stormy richt zich op hospitality design en ontwierp eerder bijvoorbeeld Casa Chow in Gouda. Het bureau wordt geleid door ontwerper Charlotte Nieuwland en architect Olivier van den Hoven. Dit tweetal was ook betrokken bij de eerste vestiging van ter Marsch & Co, gevestigd in de Rotterdamse Witte de Withstraat.

Dat was, samen met andere ontwerpers, onder de naam ScheurwatervandenHoven. Dit samenwerkingsverband was ook verantwoordelijk voor interieurontwerpen van bijvoorbeeld restaurant De With en King Kong Hostel in Rotterdam.

Trefwoorden

interieur hanneke van de pol horeca amsterdam scheurwatervandenhoven leisure dark&stormy restaurant

1	Realisatie woongebouw Atlas I naast Essalammoskee in Rotterdam-Zuid gestart woensdag, 10 december
2	Architecten tonen voorstellen voor woningbouw in tussenruimtes Wallengebied donderdag, 11 december
3	Kollhoff & Pols realiseert 58 woningen in monumentale panden Den Haag dinsdag, 9 december
4	Pixelgevel van MVRDV versterkt uitstraling modulaire woontorens in Singapore maandag, 8 december
5	Gebouwen niet slopen, maar langzaam laten rijpen donderdag, 11 december

Gerelateerde nieuwsberichten

Een Dordtse woning strekt zich door een voormalige zeilmakerij

2 maart 2021

Langgerekte bar verbindt sferen in restaurant No Rules

19 mei 2020

TenBrasWestinga neemt culturele gelijkenissen als leidraad voor interieurontwerp

21 juni 2021

Hip hostel met lobby voor de buurt

20 oktober 2014

Vlees en rauwheid in nieuwe bar Witte de With

21 maart 2014

Oost-mediterraan restaurant in voormalige Citroëngarage

30 augustus 2019

Pannekoekenrestaurant met uitgepuurd interieur

11 februari 2019

BIG ontwerpt nieuwe noma in Kopenhagen als tuindorpje

20 september 2018

The Green House: een proeftuin voor circulariteit

11 april 2018

Mars Interieurarchitecten ontwerpt schoolrestaurant GROOS!

28 maart 2018

Eten aan open keuken in nieuw restaurant concrete

8 februari 2018

Mobiele keuken transformeert tot pizzapaviljoen met houtovens

4 november 2019

Uitbreiding restaurant Azura mixt mystiek met zakelijkheid

7 januari 2020

Surreële en feestelijke scènes in Crazy Pianos

18 maart 2020

Grafische beeld uit scheepvaart tekent café Maritiem Museum

6 januari 2021

Restaurant Capital Kitchen prikkelt alle zintuigen

17 augustus 2022

Een horecagelegenheid met een restaurant per dagdeel

28 november 2022

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Faculteit ITC Universiteit Twente onderscheiden met Abe Bonnema Architectuurprijs 2025

12 december, 5:30

Vrijdag ontving Civic Architects de prijs en het bijbehorend geldbedrag van 50.000 euro uit handen van Ed Nijpels, voorzitter van de ir. Abe Bonnema Stichting.

MVRDV werkt aan renovatie boeddhistisch klooster in Franse Dordogne

12 december, 11:37

Naar ontwerp van MVRDV en het plaatselijke architectenbureau MoonWalkLocal ondergaat het boeddhistische klooster Plum Village in de Franse Dordogne een grote renovatie.

Studio for New Realities ontwerpt twee woongebouwen in District U

12 december, 10:00

De transformatie van het voormalige Unilever-terrein in Vlaardingen gaat een nieuwe fase in nu gestart is met de bouw van de eerste woningbouwprojecten.

Wanden uit leemsteen verbinden woning met Limburgs landschap

12 december, 9:00

In de landelijke omgeving van Weert, in het noorden van Limburg, heeft De Nieuwe Context een woning ontworpen waar wanden uit leemsteenblokken de verbinding tussen binnen en buiten manifest maken.

RIVM: verbeterde luchtkwaliteit leidde tot afname sterfte

12 december, 12:27

Een verbeterde luchtkwaliteit heeft ervoor gezorgd dat er tussen 1995 en 2019 een kwart minder mensen zijn overleden na dagen met verhoogde concentraties van luchtverontreinigende stoffen.

Zuid-Holland: met dubbel agrarisch ruimtegebruik stroom voor 700.000 huizen

12 december, 11:06

De provincie heeft laten uitzoeken waar de combinatie van landbouw en zonnepanelen in theorie mogelijk is.

Miljarden extra nodig voor aanleg landelijk waterstofnetwerk

11 december, 3:13

Volgens de Algemene Rekenkamer zijn de verwachte opstartverliezen meer dan drie keer zo hoog als het beschikbare subsidiebedrag van 750 miljoen euro.

Brussel wil snellere vergunningen voor elektriciteitsprojecten

11 december, 1:39

De Europese Commissie wil dat elektriciteitsnetwerken van lidstaten beter op elkaar aansluiten.

Zeeland stopt samenwerking met aannemers over aanpak Zeelandbrug

10 december, 1:56

Volgens de provincie heeft de aannemerscombinatie een kostenraming gepresenteerd die fors boven het eerder vastgestelde budget van 5,5 miljoen euro ligt.

Verbreding Betuwelijn in Duitsland duurt nog minstens tien jaar

10 december, 12:30

De bedoeling is dat er in Duitsland meer dan zeventig kilometer spoor bijkomt, elf stations worden omgebouwd en 47 viaducten en bruggen worden aangepast.

Ga naar het nieuws-archief