Upfield Food Science Centre ontworpen door Fokkema & Partners bereikt hoogste punt

17 november 2021, 12:45

Afgelopen week bereikte het Upfield Food Science Centre, waarvan zowel het gebouw als het interieur ontworpen is door Fokkema & Partners, zijn hoogste punt. Het onderzoekscentrum verrijst op de universiteitscampus van Wageningen, tussen de onderzoekscentra van Unilever en FrieslandCampina. In het centrum van Upfield worden straks nieuwe plantaardige voedingsmiddelen en duurzame verpakkingen ontwikkeld.

“We hebben ons ten doel gesteld het ultieme duurzame gebouw te maken voor Upfield, een gebouw dat ontworpen is vanuit het welzijn van de gebruiker, van binnenuit naar buiten”, vertelt architect Diederik Fokkema van Fokkema & Partners Architecten. “Het ontwerp koppelt duurzaamheid aan comfort en heeft een ruimtelijke beleving die aansluit bij de natuur. Het totaal kenmerkt zich door een balans tussen rationaliteit en ritme aan de ene kant en spontaniteit en variatie aan de andere kant."

Het Upfield Food Science Centre moet een inspirerend centrum worden waar onderzoekers, wetenschappers en chef-koks werken aan de voedselvoorziening van morgen. De hoge duurzaamheidsdoelstellingen vertalen zich onder meer in een beoogde BREEAM Outstanding-certificering. In het interieur wordt daarvoor gewerkt met klimaatplafonds, voor verwarming in de winter en koeling in de zomer, een nauw raster van sensoren om het binnenklimaat aan te passen op basis van de aanwezigheid van mensen, en gescheiden regen- en rioolwaterafvoeren voor hergebruik van het regenwater.

“Upfield streeft naar een 100% plantaardig en 100% natuurlijk productportfolio tegen 2025 en wil tegen 2030 95% van haar verpakkingen plasticvrij ontwikkelen”, vertelt John Verbakel, chief R&D officer bij Upfield. “Bij dergelijke ambities past een ambitieus onderzoekscentrum. Ook kunnen we door te investeren in innovatie blijvend voldoen aan de eisen van consumenten, die van onze producten dezelfde smaak, textuur en prestaties verlangen als ze gewend zijn van zuivel, maar dan gezonder en milieuvriendelijker. Samen met partners zullen we de vele mogelijkheden van plantaardige voeding verkennen, om zo samen een groeiend aantal consumenten te overtuigen van de voordelen van een plantaardig dieet.”

De bouw van het centrum is in oktober 2020 gestart. Harry Dijkstra, directeur Van Wijnen Arnhem, over het project: “De realisatie van dit project kent twee grote uitdagingen. Ten eerste zijn voor het ontwerp de hoogste duurzaamheidsnormen toegepast. De nieuwbouw voldoet aan de eisen van BREEAM Outstanding. Daarnaast is in verband met de beschikbare bouwtijd gekozen om de engineeringsfase parallel te laten lopen met de bouw. Een werkwijze die echt alleen mogelijk is door heel intensief en met vertrouwen samen te werken. Door de constructieve en prettige samenwerking met Upfield, alle adviseurs en onze installatiepartner Unica verloopt de bouw voorspoedig en staat hier straks een hypermoderne faciliteit voor voedselonderzoek en innovatie, waar Upfield en wij als bouwers trots op kunnen zijn.”

De verwachting is dat het gebouw in het tweede kwartaal van 2022 haar deuren kan openen.

Trefwoorden

fokkema & partners upfield wageningen campus fokkema & partners architecten

1	Duitsland slokt Nederlandse bouwkracht op maandag, 13 oktober
2	David Chipperfield landt in Antwerps Nieuw Zuid woensdag, 15 oktober
3	Nieuw shortstayhotel door Houben / Van Mierlo in stationsgebied Den Bosch maandag, 13 oktober
4	Kantoorgebouw door Arthur Staal aan de Schinkel gerenoveerd en uitgebreid woensdag, 15 oktober
5	Gezicht van de tijd woensdag, 15 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

De Droogbak: atrium als levendig hart van gerenoveerd kantoorgebouw

13 juni 2022

Heldere uitstraling voor herontwikkeld kantoorpand in centrum Utrecht

1 juni 2023

Upfield Food Science Center in Wageningen in gebruik genomen

13 november 2023

Wageningen Campus krijgt verzamelgebouw met houten constructie

30 april 2024

Interieur met transparantie en discretie voor advocatenkantoor

29 juni 2021

Kunstzinnige schermen tussen de medewerkers van EDGE

8 juli 2020

Gevarieerd interieur voor advocatenkantoor in Hirschgebouw

14 mei 2020

FOKLAb geeft fauteuil een waterlijn

31 januari 2020

Transparant en toegankelijk Unilever Foods Innovation Centre geopend

9 december 2019

Nieuwbouw EMA aan de Zuidas opgeleverd

18 november 2019

Fokkema & Partners ontwerpt een ‘no office’-kantoor voor EDGE

14 augustus 2019

Hoofdkantoor EMA: veel kwaliteit in korte tijd

18 februari 2019

Nieuwe associate partners bij Fokkema

5 juli 2018

Rijkskantoor De Knoop officieel in gebruik genomen

18 mei 2018

Transformatie rijkskantoor de Knoop afgerond

1 februari 2018

Balans tussen esthetiek en comfort

6 maart 2017

Arcadis en Fokkema renoveren NS-kantoor Utrecht

11 oktober 2016

Karakteristiek interieur in De Rotterdam

15 juni 2016

Rauw én verfijnd interieur voor adviesbureau

25 maart 2016

Circulaire huisvesting voor Alliander

4 januari 2016

'Huiselijk' interieur voor Egon Zehnder

23 september 2015

The Edge: Internet of Things in de werkomgeving

15 juni 2015

Het Grote Interieurcongres: gezondheid en bewezen beleving

19 november 2014

Fokkema & Partners: “Statiegeld op een interieur”

25 juni 2013

Advocatenbureau door Fokkema & Partners

23 oktober 2012

Ontwerp van Fokkema & Partners brengt helderheid en samenhang in hotelschool

8 augustus 2022

Nieuw interieur van NN stelt circulariteit centraal

16 augustus 2022

Verbindend interieur binnen de gegeven context van een duurzaam kantoor

5 september 2022

Fokkema & Partners refereert met kantoorinterieur aan de havenomgeving

6 maart 2023

Patrick Levie partner bij Fokkema & Partners

23 april

Nominaties Kantoorgebouw van het Jaar 2024 bekend

11 september 2024

FIRST Rotterdam in volle glorie zichtbaar

11 februari 2016

Nieuw raadhuis op oude fundamenten

16 september 2015

Het Grote Interieurcongres is uitverkocht

13 november 2014

Architectenweb houdt Het Grote Interieurcongres

21 oktober 2014

Respectvolle revitalisatie van Havengebouw

7 oktober 2014

Opgefrist kantoorgebouw na grondige renovatie

4 september 2014

Fokkema & Partners start project Architextiles

22 mei 2012

FrieslandCampina krijgt innovatiecentrum

14 december 2011

Fokkema & Partners richt flexkantoor in

6 september 2010

KCAP’s Blaak 31 opgeleverd

14 juli 2010

Kantoor DSM in Sittard gemoderniseerd

31 maart 2010

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Laura Atsma over het ontwerp van gezonde interieurs voor kantoren

17 oktober 2019

Andere nieuwsberichten

CPO meer&deel grote winnaar Dirk Roosenburgprijs 2025

4 uur geleden

Het project naar ontwerp van Tom van Tuijn Stedenbouw, Werkstatt en Volle Grond kreeg zowel de vakjury- als publieksprijs.

Gedetailleerde 3D-geprinte maquette toont ruimtelijke ontwikkeling Amsterdam

Vandaag, 14:56

In het WTC op de Amsterdamse Zuidas is een gedetailleerde maquette van de stad Amsterdam geplaatst. In de 3D-geprinte en interactieve maquette zijn bekende plekken en gebouwen te zien, maar ook gebieden die tussen nu en 2030 worden ontwikkeld.

Woongebouwen door VdpArchitecten vormen nieuwe 'voorkant' Groningse Oosterparkwijk

Vandaag, 13:48

Aan de Oosterhamrikkade in Groningen is dit jaar woongebouw Talent opgeleverd. Het complex, dat net als het naastgelegen gebouw Karaat is ontworpen door VdpArchitecten, bestaat uit 108 middeldure huurwoningen.

Het Cultuurfonds kent subsidie toe aan biobased paviljoen voor Amsterdamse Bos ontworpen door Space Encounters

Vandaag, 11:07

Het Cultuurfonds stelt € 100.000 beschikbaar voor het Amsterdamse Bosnest. Het paviljoen is ontworpen door Space Encounters en wordt volledig gebouwd met biobased materialen uit het Amsterdamse Bos.

Sweco neemt groot Belgisch architectenbureau over

3 uur geleden

Het 150 medewerkers tellende assar architects ontwierp onder meer het nieuwe hoofdkantoor van de NAVO in Brussel.

IMF: geen forse huizenprijsdaling bij einde hypotheekrenteaftrek

Vandaag, 12:14

Een mogelijke afschaffing van de hypotheekrenteaftrek in Nederland heeft waarschijnlijk een prijsremmende werking, stelt de Nederlandse bestuurder van het IMF Marnix van Rij

EIB: 75.000 nieuwe voltijdse arbeidskrachten nodig in de bouw

Vandaag, 10:11

Volgens het instituut wordt het tekort aan vakmensen in de bouw steeds groter, vooral omdat de energietransitie een enorme extra vraag naar arbeid creëert.