Plattegrond ter Marsch & Co, Amsterdam

Een restaurantinterieur als een veldboeket van Dark&Stormy

22 oktober 2019, 14:46

Nadat restaurant ter Marsch & Co een aantal jaren geleden startte met een vestiging in Rotterdam, opent het nu een zaak aan de Vijzelstraat in Amsterdam. Bij de ontwerpopdracht voor het interieur kreeg het bureau Dark&Stormy twee woorden mee: ‘bloemen’ en ‘wow’.

Voor zijn tweede vestiging heeft ter Marsch een ruimte gevonden op de begane grond van het vernieuwde NH-hotel Amsterdam Flower Market. Bloemen moesten ook een belangrijk thema worden in het interieur; het Rotterdamse bureau heeft dat vertaald in een ontwerp “als een boeket”, aldus de ontwerpers.

“En dat heeft zeker niet alleen betrekking op de vele bloemen in het ontwerp”, legt Dark&Stormy uit. “In plaats van een architecten-interieur, waarin een paar vormen en materialen heel consequent overal terugkomen, is het interieur van ter Marsch & Co een bonte verzameling geworden van allerlei materialen en toepassingen.”

Eenvoud en luxe
Het ontwerpbureau heeft een aantal sferen gecreëerd rond een centrale bar en keuken. Er zijn bijvoorbeeld plekjes die een inkijkje in de keuken geven, terwijl andere plekken zich richten op het terras aan het Singel. Een lange, slingerende rode bank heeft juist weer een luxere uitstraling.

Voor het interieurontwerp is doorlopend bekeken welke stoffen en patronen goed zouden combineren. Het resultaat is ook een combinatie geworden van dure materialen met betaalbaardere toepassingen, leggen de ontwerpers uit.

Zo ligt het barblad van giallo reale-marmer op een onderbouw van mooie, maar eenvoudige stroken blank hoekstaal. Het zwartgeblakerde shou sugi ban-hout aan de zijde van de hotellobby gaat over in een luxe wandtextiel van Marcel Wanders.

Externe bijdragen
Dark&Stormy heeft een aantal externe ontwerpers gevraagd een bijdrage aan het boeket te leveren. Een in het oog springend onderdeel van het interieur zijn de kleurrijke tegeltableaus op de kolommen, ontworpen door kunstenaar Hanneke van de Pol. Een wolk van bloemen tegen het plafond is gemaakt door ’s Zomers Bloemen uit Rotterdam.

Eerder werk
Het ontwerpbureau Dark&Stormy richt zich op hospitality design en ontwierp eerder bijvoorbeeld Casa Chow in Gouda. Het bureau wordt geleid door ontwerper Charlotte Nieuwland en architect Olivier van den Hoven. Dit tweetal was ook betrokken bij de eerste vestiging van ter Marsch & Co, gevestigd in de Rotterdamse Witte de Withstraat.

Dat was, samen met andere ontwerpers, onder de naam ScheurwatervandenHoven. Dit samenwerkingsverband was ook verantwoordelijk voor interieurontwerpen van bijvoorbeeld restaurant De With en King Kong Hostel in Rotterdam.

Trefwoorden

interieur hanneke van de pol horeca amsterdam scheurwatervandenhoven leisure dark&stormy restaurant

1	Sociale woningbouw aan toegang Houthavens met knipoog naar Amsterdamse School vrijdag, 18 september
2	architecten\|en\|en gaat met Blake de Eindhovense binnenstad verdichten vrijdag, 18 september
3	noAarchitecten wint met Het Steen de Grand Prix van de Erich Mendelsohn Award 2026 donderdag, 17 september
4	We wonen te goedkoop dinsdag, 22 september
5	Winnaars Arie Keppler Prijs 2026 bekend vrijdag, 18 september

Gerelateerde nieuwsberichten

Een Dordtse woning strekt zich door een voormalige zeilmakerij

2 maart 2021

Langgerekte bar verbindt sferen in restaurant No Rules

19 mei 2020

TenBrasWestinga neemt culturele gelijkenissen als leidraad voor interieurontwerp

21 juni 2021

Een horecagelegenheid met een restaurant per dagdeel

28 november 2022

Restaurant Capital Kitchen prikkelt alle zintuigen

17 augustus 2022

Grafische beeld uit scheepvaart tekent café Maritiem Museum

6 januari 2021

Surreële en feestelijke scènes in Crazy Pianos

18 maart 2020

Uitbreiding restaurant Azura mixt mystiek met zakelijkheid

7 januari 2020

Mobiele keuken transformeert tot pizzapaviljoen met houtovens

4 november 2019

Oost-mediterraan restaurant in voormalige Citroëngarage

30 augustus 2019

Pannekoekenrestaurant met uitgepuurd interieur

11 februari 2019

BIG ontwerpt nieuwe noma in Kopenhagen als tuindorpje

20 september 2018

The Green House: een proeftuin voor circulariteit

11 april 2018

Mars Interieurarchitecten ontwerpt schoolrestaurant GROOS!

28 maart 2018

Eten aan open keuken in nieuw restaurant concrete

8 februari 2018

Hip hostel met lobby voor de buurt

20 oktober 2014

Vlees en rauwheid in nieuwe bar Witte de With

21 maart 2014

Toon alles

Andere nieuwsberichten

‘Shift Embassy lijkt sterk op gefaald Mars One-project’

Vandaag, 15:25

Architect Lennart Arpots vraagt zich af of het ambitieuze duurzaamheidsicoon Shift Embassy in Rotterdam wel gerealiseerd gaat worden. Het project doet hem sterk denken aan het gesneefde plan om een kolonie op Mars te stichten.

1828 Gouda biedt compacte woningen en collectieve voorzieningen voor jonge bewoners

Vandaag, 14:17

In de spoorzone van Gouda is het door Van Ommeren Associates woongebouw 1828 opgeleverd. Het gebouw, dat 247 woningen omvat, is gericht op ‘community living’.

MoederscheimMoonen moderniseert en breidt jaren 70-bungalow uit

Vandaag, 13:03

Het ontwerp van Villa L bouwt voort op de kwaliteiten van de oorspronkelijke woning in Nuenen

Bouw Spaarnepoort in Haarlem van start

Vandaag, 11:48

Op de hoek van de Schipholweg en Europaweg in het zuiden van de stad verrijzen drie torens met in totaal 624 huurwoningen. Het architectonisch ontwerp ligt in handen van Nudus, BOOM Landscape verzorgt het landschapsontwerp.

Karremans trekt beroep in tegen bouw nieuw dorp in Zuidplaspolder

Vandaag, 16:42

Minister Vincent Karremans van Infrastructuur en Waterstaat verzet zich niet langer tegen de bouw van een dorp met 8000 woningen in de Zuidplaspolder.

Brabant wil proeftuin zijn bij inpassen grote ruimtelijke plannen

Vandaag, 10:06

De provincie Noord-Brabant wil de proeftuin worden waarin nauwkeurig wordt gekeken naar de effecten die bijvoorbeeld woningbouw.

Rekenkamer: onderhoud aan infrastructuur decennia achtergesteld

Gisteren, 13:28

Al in 1997 waren er signalen bij dat ministerie dat te weinig geld naar beheer en onderhoud ging.

Lars Courage nieuwe voorzitter van Active House

Gisteren, 10:23

Hij heeft afgelopen zomer het stokje overgenomen van Bas Hasselaar, die deze rol tien jaar lang vervulde.

Team V voegt Marlies Zwols toe aan bureauleiding

21 september, 3:04

Zij gaat samen met Jeroen van Schooten, Do Janne Vermeulen, Irène Horvers, Frank Bouwman en Noortje ter Heege de zakelijke, strategische en organisatorische ontwikkeling van het bureau verder vormgeven.