ESTIDA realiseert proeflokaal voor Jopen

10 december 2014, 16:46

In Haarlem is in november 2014 het Jopen Proeflokaal Waarderpolder geopend. Blikvanger in de industriële omgeving is de hangende, mobiele bar.

Na de prijswinnende Jopenkerk in Haarlem is het Jopen Proeflokaal Waarderpolder het tweede project dat ontwerpbureau ESTIDA interior design & concept development voor het Haarlemse biermerk heeft gerealiseerd. Het proeflokaal bevindt zich in de nieuwe bierproductiehal op het voormalig Connexxionterrein. Bezoekers aan de brouwerij kunnen hier deelnemen aan een rondleiding en een proeverij.

Link
Uitgangspunt voor art director Michel Ruijgrok van ESTIDA bij het interieurontwerp was de link met de Jopenkerk. Deze horeca-gelegenheid en brouwerij is gevestigd in de voormalige Jacobskerk. De nieuwe brouwerij diende een eigen, meer industriële identiteit te hebben. Tegelijkertijd wilde Ruijgrok dat het proeflokaal herkenbaar zou zijn als onderdeel van de Jopen-groep.

Rondom het proeflokaal, gelegen op de eerste verdieping, is een galerij aangebracht die de bezoeker zicht biedt op de hele brouwerij. In het proeflokaal zelf is gekozen voor het herhalen van een aantal kenmerkende elementen uit het interieur van de Jopenkerk. Zo is er rode verlichting bij de bar en een zitruimte waarin het tapijt is doorgetrokken naar de wanden en het plafond.

Industriële sfeer
Een blikvanger in het proeflokaal is de mobiele bar, die centraal in het proeflokaal hangt. De bar bestaat uit een massief blad van een boomstam in een staalconstructie. In de aan het plafond bevestigde H-profielen zitten loopkatten. De bar is daarmee te verschuiven, zodat hij naar behoefte plaats kan bieden aan een klein gezelschap een zijde of een grote groep rondom.

De tapinstallatie bij de bar is geplaatst achter glazen deuren, passend bij de functie van een proeflokaal, aldus ESTIDA. Dankzij de rode verlichting straalt het tapmeubel gastvrijheid uit. Erboven is een container met het Jopen-logo geplaatst. Achter de container, die de industriële sfeer versterkt, is de toiletunit onopvallend weggewerkt.

Trefwoorden

interieur container horeca haarlem bar waarderpolder bierbrouwerij estida proeflokaal jopenkerk

1	Eerste grootschalige houten woongebouw van Rotterdam opgeleverd dinsdag, 13 mei
2	MVRDV en Mecanoo bij finalisten in architectuurcompetitie voor ‘landmark’ woensdag, 7 mei
3	Cityförster en Atelier Gram ontwerpen woontoren met collectieve voorzieningen voor Tirana woensdag, 7 mei
4	Architectenweb organiseert Avond met De Zwarte Hond woensdag, 7 mei
5	De Hemelse Tuin van Studio Valkenier is een veelzijdige stadslandbouwboerderij donderdag, 8 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

Ongedwongen en zakelijk interieur

29 januari 2013

Nominaties Lieven de Keypenning 2012 bekend

26 oktober 2012

Bier brouwen in de Jacobskerk

15 december 2010

Nieuw concept van ESTIDA voor La Place

22 mei 2014

Boutiquehotel The Roosevelt klaar voor opening

14 april 2015

Vijf bars met een hecht design- en foodconcept

25 februari 2016

ESTIDA realiseert eigentijds Brouwhuis met middeleeuwse kelder

29 november 2019

Voorbereidingen The Capital in Waarderpolder Haarlem gestart

3 april 2020

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Hedwig Heinsman toont 3D-geprinte optoppingen tijdens Architectuurbiënnale Venetië

Gisteren, 16:13

Gebouwen voorzien van een optopping uit 3D-geprint materiaal; kunstenaar en architect Hedwig Heinsman stelt het voor als een oplossing voor de urgente uitdagingen waarvoor steden zich gesteld zien.

Robuust en energiezuinig depotgebouw voor Utrechtse collecties

Gisteren, 14:10

Op bedrijventerrein Lage Weide, tussen het centrum en Leidsche Rijn, wil gemeente Utrecht een depot voor uiteenlopende collecties realiseren. DP6 architectuurstudio en De Unie Architecten ontwierpen een robuust, compact en energiezuinig gebouw.

EGM architecten weerspiegelt merkidentiteit The Magnum Ice Cream Company in interieur hoofdkantoor

Gisteren, 11:21

The Magnum Ice Cream Company, de verzelfstandigde voormalige ijsdivisie van Unilever, heeft een nieuw hoofdkantoor betrokken in de Amsterdamse Reguliersdwarsstraat.

Eerste grootschalige houten woongebouw van Rotterdam opgeleverd

Gisteren, 08:02

In de Rotterdamse wijk Pendrecht is het woongebouw Valckensteyn, met uitsluitend betaalbare huurwoningen, verrezen. Het gebouw is ontworpen door Powerhouse Company in opdracht van Woonstad Rotterdam.

Rijksdienst voor Ondernemend Nederland: aanleg windmolens op land stokt

Gisteren, 12:03

Volgens de RVO is vorig jaar maar voor 127 megawatt aan windmolens bijgebouwd.

Sociale veiligheid TU Delft volgens peiling nog ver te zoeken

12 mei, 5:20

Van de ruim vijfhonderd medewerkers die de vragenlijst invulden, zegt 43 procent in het afgelopen jaar grensoverschrijdend gedrag te hebben ervaren.

Nieuwe vertraging dreigt voor renovatie Binnenhof

12 mei, 10:14

In een rapport over de verbouwing dat BBB-minister Mona Keijzer (Volkshuisvesting) met de Tweede Kamer heeft gedeeld, staat een nieuw risico op vertraging door “spanning” tussen de planningen van aannemers en de totale planning.

Woningcorporaties dreigen met juridische stappen om kabinet aan afspraken te houden

8 mei, 4:20

Het bevriezen van de huren van sociale huurwoningen heeft grote gevolgen juist voor woningzoekenden en huurders, stelt vereniging voor woningcorporaties Aedes.