Warme en spiegelende materialen voor een lang en smal café

16 mei 2022, 15:08

Nadat Studio Modijefsky eerder voor De Biertuin de cafés in Amsterdam-West en -Oost onder handen nam, kreeg de ontwerpstudio de opdracht voor een vestiging in het centrum van Amsterdam.

De eerdere twee locaties – met respectievelijk een terras en grote ramen – leenden zich beter voor het concept, dat is geïnspireerd op de Duitse Biergarten. De locatie aan de Prinsengracht is echter een lang en smal pand met weinig binnenvallend daglicht. In de nieuwe vestiging keert een aantal kenmerken van de twee voorgangers terug: dat geldt bijvoorbeeld voor het belang van rechte lijnen in het ontwerp en de ruime toepassing van materialen als hout, koper en geglazuurde tegels.

Eenvoudig materiaalpalet
Het gebruik van lijnen komt duidelijk naar voren bij de verlichting, die in dit pand zo belangrijk is. Om het donkere interieur van licht te voorzien zijn bollampen in rijen over de gehele lengte van het pand toegepast. Geglazuurde tegels op muren en kolommen weerspiegelen de verlichting en vormen met hun glans een aanvulling op ruwe materialen als baksteen en beton, die al aanwezig waren.

Grenen en eiken dennen zijn gebruikt als wandbekleding en voor een lambrisering die door het gehele pand loopt en zo de verschillende ruimten bijeen trekt. “Hout maakt deel uit van een sterk en eenvoudig materiaalpalet dat op verschillende manieren wordt toegepast om een atmosfeer te creëren die zowel ruw als verfijnd is”, legt Studio Modijefsky uit.

Openingen
Centrum van het café is de bar, voorzien van een verlichte achterwand met koperen wandbekleding. De barruimte is verbonden met het zitgedeelte van het café via een aantal openingen in de muur; twee tafels steken door openingen heen en verbinden de barruimte met het zitgedeelte.

In het zitgedeelte staan lange, op maat gemaakt tafels met banken, waaraan de gasten gezamenlijk hun drankjes nuttigen. Langs een muur tegenover de bar staan blikjes speciaalbieren uitgestald achter een raamwerk van staal en glas.

Besloten
Een derde ruimte in deze vestiging van De Biertuin is speciaal ingericht voor proeverijen, besloten bijeenkomsten en andere bijzondere gelegenheden. Omwille van de uiteenlopende functies die deze ruimte moet kunnen vervullen is ze ontworpen met bijvoorbeeld verplaatsbare en inklapbare tafels.

Geïnspireerd op de traditionele brouwketels is in deze ruimte veel koper toegepast. Tevens is voor deze ruimte door Studio Modijefsky een glazenrek ontworpen, passend bij de huisstijl van De Biertuin, aldus het ontwerpbureau.

Trefwoorden

interieur bar amsterdam café studio modijefsky

1	Gelders gemaal uitgebreid en deels herbestemd door Open Kaart donderdag, 1 oktober
2	Bekijk de beste architectuurfilms tijdens Architectenweb Best Of AFFR 2026! dinsdag, 6 oktober
3	MVRDV ontwerpt collectie straatmeubilair voor Escofet vrijdag, 2 oktober
4	Nominaties Publiek gebouw van het Jaar 2026 bekend woensdag, 7 oktober
5	Woongebouw Voltage grote winnaar Groninger Architectuurprijs 2026 maandag, 5 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Aantal koffie- en lunchzaken met ruim kwart gestegen sinds 2017

19 augustus 2022

Studio Modijefsky brengt Parijse bistrosfeer in Amsterdamse buurt

17 april 2023

Studio Modijefsky geeft traditioneel dijkhuis eigentijdse accenten

31 mei 2022

Studio Modijefsky ontwerpt rijk interieur voor café-restaurant Polly Goudvisch

2 juni 2023

Metamorfose naar een bioscoop met brasserie door Studio Modijefsky

19 februari 2024

Studio Modijefsky transformeert 17e-eeuwse boerderij tot open woning

25 oktober 2023

Studio Modijefsky geeft café voormalig filmmuseum een nieuwe identiteit

19 september 2025

Studio Modijefsky transformeert koetshuis naar horecagelegenheid met totaalconcept

2 september 2024

Studio Modijefsky ontwerpt koekmakerij als wonderwinkel

24 april 2024

Studio Modijefsky benut potentieel van monumentaal pand aan de Rijn

26 mei

Sfeervolle eenvoud voor interieur van een bakkerij met café

20 september 2022

Publiekruimten in Museum Arnhem voorzien van kenmerkende Modijefsky-mix

15 augustus 2022

De sfeer van een Italiaanse zomer in Amsterdam-West

21 september 2021

Een hedendaags bruin café van Studio Modijefsky

26 augustus 2021

Geometrie en ruwe materialen voor De Biertuin in Amsterdam West

2 augustus 2021

Verslag van netwerkevent rond interieurs die tot op het kleinste detail zijn ontworpen

29 januari 2020

Etablissement Karavaan als een reis door landschappen

27 januari 2020

Eigenzinnige benadering van klassiek café-interieur

18 juni 2019

Door technologie gedreven hotelconcept CityHub in Rotterdam

7 mei 2018

Toon alles

Gerelateerde podcasts

Gesprek met Esther Stam over het ontwerpen van bijzonder gelaagde interieurs

23 april

Andere nieuwsberichten

The Urban Woods is een 'levend laboratorium' voor nog duurzamer bouwen

Gisteren, 14:57

Het door Urban Climate Architects ontworpen, 31 meter hoge gebouw biedt ruimte aan 102 huurappartementen en gedeelde voorzieningen voor de bewoners. Het gebouw heeft een hybride houtconstructie, met een volledig houten stabiliteitskern.

Combinatie met M3H en NRL wint tender voor woontorens Apeldoorn

Gisteren, 10:12

De combinatie Heijmans woningbouw, M3H architecten en NRL landscape heeft de tender voor twee woontorens aan de Wilhelm Tellstraat in Apeldoorn gewonnen.

Nog drie dagen om jouw stem uit te brengen voor de Architect van het Jaar 2026!

Gisteren, 08:45

De nominaties voor de prijs zijn: BiermanHenket Architecten, Time to Access, Group A, Studio L A en Mei architects and planners. Bekijk nu de video’s waarin de genomineerden zich voorstellen en breng uiterlijk 9 oktober jouw stem uit!