Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Sudio Modijefsky
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Maarten Willemstein
Copyright: Sudio Modijefsky

Warme en spiegelende materialen voor een lang en smal café

16 mei, 15:08
Nadat Studio Modijefsky eerder voor De Biertuin de cafés in Amsterdam-West en -Oost onder handen nam, kreeg de ontwerpstudio de opdracht voor een vestiging in het centrum van Amsterdam.

De eerdere twee locaties – met respectievelijk een terras en grote ramen – leenden zich beter voor het concept, dat is geïnspireerd op de Duitse Biergarten. De locatie aan de Prinsengracht is echter een lang en smal pand met weinig binnenvallend daglicht. In de nieuwe vestiging keert een aantal kenmerken van de twee voorgangers terug: dat geldt bijvoorbeeld voor het belang van rechte lijnen in het ontwerp en de ruime toepassing van materialen als hout, koper en geglazuurde tegels.

Eenvoudig materiaalpalet
Het gebruik van lijnen komt duidelijk naar voren bij de verlichting, die in dit pand zo belangrijk is. Om het donkere interieur van licht te voorzien zijn bollampen in rijen over de gehele lengte van het pand toegepast. Geglazuurde tegels op muren en kolommen weerspiegelen de verlichting en vormen met hun glans een aanvulling op ruwe materialen als baksteen en beton, die al aanwezig waren.

Grenen en eiken dennen zijn gebruikt als wandbekleding en voor een lambrisering die door het gehele pand loopt en zo de verschillende ruimten bijeen trekt. “Hout maakt deel uit van een sterk en eenvoudig materiaalpalet dat op verschillende manieren wordt toegepast om een atmosfeer te creëren die zowel ruw als verfijnd is”, legt Studio Modijefsky uit.

Openingen
Centrum van het café is de bar, voorzien van een verlichte achterwand met koperen wandbekleding.  De barruimte is verbonden met het zitgedeelte van het café via een aantal openingen in de muur; twee tafels steken door openingen heen en verbinden de barruimte met het zitgedeelte.

In het zitgedeelte staan lange, op maat gemaakt tafels met banken, waaraan de gasten gezamenlijk hun drankjes nuttigen. Langs een muur tegenover de bar staan blikjes speciaalbieren uitgestald achter een raamwerk van staal en glas.

Besloten
Een derde ruimte in deze vestiging van De Biertuin is speciaal ingericht voor proeverijen, besloten bijeenkomsten en andere bijzondere gelegenheden. Omwille van de uiteenlopende functies die deze ruimte moet kunnen vervullen is ze ontworpen met bijvoorbeeld verplaatsbare en inklapbare tafels.

Geïnspireerd op de traditionele brouwketels is in deze ruimte veel koper toegepast. Tevens is voor deze ruimte door Studio Modijefsky een glazenrek ontworpen, passend bij de huisstijl van De Biertuin, aldus het ontwerpbureau.

Andere nieuwsberichten

Zorgvuldige renovatie en uitbreiding voor Pniëlschool in Rotterdam Zuid naar ontwerp van EGM Architecten

1 juli, 2:13

Nieuwe woongebouwen in stempelwijk met variatie en kleurig voorkomen

30 juni, 5:30

Mirck Architecture ontwerpt nieuw houten hotel rond bestaand houten restaurant

30 juni, 4:56

Benthem Crouwel Architects ontwerpt woning op hoogste punt van Amersfoort

30 juni, 4:02

Een op veertien bewoners sociale huurwoning verdient te veel

1 juli, 3:00

Rookmelders in alle woningen verplicht

1 juli, 1:11

Bouwer jacht Bezos trekt voornemen aanvraag demontage De Hef in

1 juli, 11:29

Dag van de Ontwerpkracht in teken van urgente opgaven

29 juni, 2:40

Bedrijven op de Zuidas gaan 's nachts het licht uitdoen

29 juni, 9:52

Utrecht steekt miljoenen in ov voor woningbouw

29 juni, 9:09
Robert MuisRedacteur
KUBUS | Specialist in BIM-software
SAPA
Reynaers Aluminium Nederland
Jansen
SAB-profiel bv
Aliplast Aluminium Systems
Mosa.
Hagemeister GmbH & Co. KG
ALUCOBOND®
Tarkett BV
Wicona
Kawneer
Grohe Nederland B.V.
Malaysian Timber Council
OCS | Office Cabling Systems
Forster
VELUX Commercial
Sempergreen
Aluprof Nederland BV
Intal BV
Cosentino The Netherlands B.V.
QbiQ Wall Systems
Forbo Flooring
Schüco International KG
AGC Nederland Holding B.V.
Cedral
Sto Isoned bv
Triflex bv
Gorter Luiken BV
Foreco Houtproducten
Wienerberger B.V.
Zoontjens
DUCO Ventilation & Sun Control
IsoBouw Systems bv
ROCKWOOL B.V.
Master Builders Solutions Nederland B.V.
Mview+
Rockfon (ROCKWOOL B.V.)
Gira Nederland B.V.
Rockpanel
GEZE Benelux  B.V.
Renson
Metaglas Groep
ABB | Busch-Jaeger
VELUX Nederland B.V.
Jung | Hateha B.V.
Knauf Ceiling Solutions B.V.
Mobilane
Saint-Gobain Building Glass Benelux
objectflor
Boon Edam Nederland B.V.
Forbo Eurocol Nederland B.V.
EQUITONE gevelpanelen
Plastica Groep
Holonite B.V.
ISMT B.V.
OWA Benelux BV
FALK® Bouwsystemen
Serge Ferrari
Alsecco
Tata Steel Colorcoat®
Annuleren
OK
Sluiten
Doorgaan
Inloggen
Maak een gratis persoonlijk account aan