Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann
Copyright: Boudewijn Bollmann

Restaurant met industrieel karakter op Strijp-S

23 februari 2015, 10:56
Op de begane grond van gebouw Anton in het Eindhovense Strijp-S is Onder de Leidingstraat gevestigd. Dit is een café, restaurant, deli en supermarkt met organische producten, kreeg een passend rauw en eigentijds interieur naar ontwerp van Marjan Sarab.

Het idee achter Onder de Leidingstraat is om een plek te creëren waar organisch eten wordt geserveerd in een 'home made'-stijl; tevens kunnen maaltijden worden meegenomen en zijn de producten die in de keuken worden gebruikt in de bijbehorende supermarkt te koop.

Keuken
Interieurarchitect Marjan Sarab heeft de keuken centraal in de plattegrond geplaatst. De clientèle heeft daarmee zicht op de bereiding van de gerechten. Verschillende hoogtes van de bar zorgen voor een gevoel van afscherming, zowel voor de medewerkers als de bezoekers, afhankelijk van de activiteiten.

De centrale keuken grenst aan een zijde aan de supermarkt. Aan de andere kant is een lichte ruimte met uiteenlopende tafels en stoelen. De variëteit aan meubilair moet een multifunctioneel gebruik van de ruimte aanmoedigen. Tafels met elektrische aansluitingen, lage zittafels of een loungehoek: de inrichting faciliteert de verschillende behoeften om te lunchen, dineren, werken, lezen of te vergaderen.

Onbewerkt
Sarab heeft het interieur sober gehouden. Het is rauw en eigentijds en sluit aan bij de cultuur van het getransformeerde gebied. Het industriële karakter van het gebouw heeft ze behouden door de vloer, het plafond en de wanden onbewerkt te laten. Architectonische toevoegingen zijn wit. Meubels en kleurrijke groenten en fruit worden gebruikt als decoratieve elementen.

Trudo, de corporatie die al enige jaren actief is met de herontwikkeling van Strijp-S, heeft bijgedragen aan de realisatie van Onder de Leidingstraat. De onderneming nam zelf het initiatief voor het leveren en bouwen van de toiletten, scheidingswanden, leidingwerk en ventilatie. Het overige constructiewerk is door de eigenaars van het etablissement zelf gedaan.

Gebouw Anton
Onder de Leidingstraat is gevestigd in Gebouw Anton, de voormalige radiofabriek SBP van Philips. Het industriële pand is getransformeerd naar ontwerp van diederendirrix architecten en in 2013 opgeleverd. Gebouw Anton biedt ruimte aan 130 lofts en commerciële ruimtes op de begane grond.

Andere nieuwsberichten

Totaalvisie van MIX architectuur voor een woonbuurt tussen bos en duin

2 uur geleden

Bouw woonblok Palazzo in Den Bosch van start gegaan

4 uur geleden

LEVS architecten publiceert boek Carbon-based Design

Vandaag, 12:20

Inspirerende voorbeelden tijdens Week van de Circulaire Economie

Vandaag, 11:50

Provincies: maak geschenkwoningen Watersnoodramp rijksmonument

Vandaag, 10:04

Utrecht werkt aan alternatief voor verbreding A27

Vandaag, 09:30

Boetes voor Amsterdamse huiseigenaren om schenden zelfwoonplicht

Gisteren, 16:48

Triodos verstrekt leningen aan bedrijven met circulair en biobased verdienmodel

Gisteren, 12:03

Deltawerken nog altijd iconisch voorbeeld Nederlandse waterbouw

Gisteren, 09:00

Houweling Architecten breidt managementteam uit

31 januari, 2:11
KUBUS | Specialist in BIM-software
SAPA
Reynaers Aluminium Nederland
Jansen
SAB-profiel bv
Aliplast Aluminium Systems
Mosa.
Hagemeister GmbH & Co. KG
ALUCOBOND®
Tarkett BV
Wicona
Kawneer
Grohe Nederland B.V.
Malaysian Timber Council
OCS | Office Cabling Systems
Forster
VELUX Commercial
Sempergreen
EeStairs | Design trappen - Balustrade - Ontwerp en constructie
Aluprof Nederland BV
Intal BV
Cosentino The Netherlands B.V.
QbiQ Wall Systems
Forbo Flooring
Schüco International KG
AGC Nederland Holding B.V.
Cedral
Sto Isoned bv
Triflex bv
Gorter Luiken BV
Foreco Houtproducten
Wienerberger B.V.
Knauf Insulation
Zoontjens
DUCO Ventilation & Sun Control
IsoBouw Systems bv
YVI Application Family
Mview+
Rockfon (ROCKWOOL B.V.)
Gira Nederland B.V.
GEZE Benelux  B.V.
Renson
Metaglas Groep
ABB | Busch-Jaeger
VELUX Nederland B.V.
Jung | Hateha B.V.
Knauf Ceiling Solutions B.V.
Mobilane
Saint-Gobain Building Glass Benelux
objectflor
Boon Edam Nederland B.V.
Forbo Eurocol Nederland B.V.
EQUITONE gevelpanelen
Plastica Groep
Holonite B.V.
ISMT B.V.
FALK® Bouwsystemen
Serge Ferrari
Alsecco
Tata Steel Colorcoat®
Annuleren
OK
Sluiten
Doorgaan
Inloggen
Maak een gratis persoonlijk account aan