Drijvend restaurant voor NDSM-haven naar ontwerp zU-studio

13 juni 2019, 16:26

De gemeente Amsterdam heeft haar goedkeuring verleend aan het plan van zU-studio om een drijvend restaurant te realiseren in het NDSM-gebied. Architect Javier Zubiria heeft het paviljoen ontworpen als een kunstwerk dat door een schip wordt vervoerd.

In de NDSM-haven in Amsterdam-Noord groeit momenteel een complete drijvende en varende gemeenschap aan bedrijven, onder de naam Kaap de Groene Hoop. Het initiatief komt van het ambachtelijke meubel- en scheepstimmerbedrijf Woodies at Berlin, dat vanwege zijn werk in het gebied wil blijven.

zU-studio kreeg de opdracht voor deze duurzame werkhaven een drijvend restaurant te ontwerpen als inspirerende ontmoetingsplek. Het paviljoen wordt gerealiseerd op een oud zogeheten Dortmunder schip, een vrachtschip uit Duitsland.

Serra
Zubiria bedacht, zo legt hij uit, dat schepen mensen en goederen tussen landen en continenten vervoeren; waarom zou de vracht niet uit kunstwerken kunnen bestaan? Vanuit dat idee besloot hij een abstracte vorm op het schip te plaatsen, alsof het een sculptuur vervoert.

De constructie van het paviljoen bestaat uit meerdere dunne wanden die onder diverse hoeken ten opzichte van elkaar worden geplaatst. Voornaamste inspiratiebron voor Zubiria is de sculptuur van Richard Serra op het Museumplein in Amsterdam.

Doorlopende ruimten
Dit resulteert in verschillende, doorlopende ruimten die met elkaar zijn verbonden en zich openen naar het IJ met fraaie uitzichten. De bijna letterlijke gelaagdheid wekt nieuwsgierigheid naar de volgende ruimte. Door verschillen in wand- en plafondhoogtes valt licht van boven in de ruimten, die daarmee ook verschillen in sfeer.

De voormalige stuurhut gaat plaats bieden aan een moderne open keuken. De gasten kunnen terecht in de bar, vijf verschillende eetruimten, een centraal gesitueerd atrium en op een terras. Het interieur wordt huiselijk en uitgevoerd in hout en andere natuurlijke materialen, aldus Zubiria.

Staal
Van buitenaf oogt het gebouw anders vanuit verschillende gezichtspunten, met enerzijds transparantie en openheid, anderzijds een massief en gesloten beeld. Het materiaalgebruik sluit aan bij de context van de werf; de constructie van het paviljoen wordt opgetrokken uit staal.

het paviljoen wordt gebouwd door Huib Koel van Woodies at Berlin; Arup is verantwoordelijk voor het constructief ontwerp. De bouw start naar verwachting halverwege dit jaar, zodat het drijvende restaurant in 2020 kan openen.

Trefwoorden

paviljoen arup ndsm-terrein zu-studio woodies at berlin javier zubiria amsterdam-noord restaurant drijvend bouwen

1	Vernieuwde entree westelijke reizigerstunnel Amsterdam Centraal geopend maandag, 30 juni
2	Is er een alternatief voor altijd dezelfde torenplattegrond? dinsdag, 1 juli
3	Eindhoven presenteert masterplan voor Stadhuisplein en omgeving maandag, 30 juni
4	Het Binnenhof – Oude Zaal wordt ook grootste commissiezaal maandag, 30 juni
5	Gemeentehuis Rheden naar ontwerp van DP6 en Zenber opgeleverd woensdag, 2 juli

Gerelateerde nieuwsberichten

Loods met kantoor voor jachtbouwer NDSM-werf

14 juni 2018

Bouw Het Dok op NDSM-terrein dit jaar van start

10 januari 2018

zU-Studio ontwerpt een interieur waar muziek in zit

5 juli 2022

309 starterswoningen op de NDSM-werf

15 juni 2017

Zevenhonderd woningen voor NDSM-werf

7 maart 2017

Eerste woningen drijvende wijk Schoonschip ingevaren

21 december 2018

Een vrijdrijvende villa van XX en Arconiko

15 november 2017

Koen Olthuis ontwerpt varende villa

26 oktober 2017

Drijvende boerderij in Rotterdamse Merwe-Vierhavens

6 juli 2017

Impuls voor Nederlands onderzoek naar grootschalig drijvend bouwen

17 juli 2023

In de Rotterdamse haven drijft een volwaardige zuivelboerderij

19 juni 2019

Mobiele keuken transformeert tot pizzapaviljoen met houtovens

4 november 2019

Tijdelijk kunstenaarsdorp op NDSM-werf krijgt vorm

9 december 2019

Uitbreiding restaurant Azura mixt mystiek met zakelijkheid

7 januari 2020

Compacte bouw en ruimte voor bewegen in Klaprozenbuurt

24 januari 2020

Bouw Pontkade Fase 3 op NDSM-terrein gestart

18 februari 2020

MNNR architects ontwerpt eerste vestiging bio-fastfoodrestaurant

5 oktober 2020

Bouw project Binnendok op NDSM-werf gaat van start

10 maart 2021

Eerste twee fases Pontkade op NDSM-werf opgeleverd

29 juli 2021

Afaina de Jong ontwerpt tijdelijke installatie op plek Sexyland

26 november 2021

Woongebouw The Grid in wijk Aan het IJ Amsterdam-Noord klaar

7 december 2021

Omgekeerde piramide als centraal element interieur Polette

7 maart 2022

Ontwerper gezocht voor nieuw straatbasketbalveld NDSM-werf

14 maart 2022

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Meer foto's en video van Eurostar-terminal op Amsterdam Centraal

Gisteren, 13:27

Na de opening van het eerste deel van de wachtruimte begin februari, is eind april ook het tweede deel ervan geopend. Meer foto's en een video tonen de Eurostar-terminal nu in zijn geheel.

De Nijs, LEVS en Lüning ontwikkelen biobased bouwmethodiek ‘Tim’ die houtbouw flexibel en betaalbaar moet maken

Gisteren, 11:30

Om houtbouw sneller, flexibeler en betaalbaarder te maken hebben De Nijs bouw en ontwikkeling, LEVS architecten en Adviesbureau Lüning een biobased bouwmethodiek ontwikkeld genaamd ‘Tim’.

HAL en Boskalis kopen Nederlandse activiteiten VolkerWessels

Gisteren, 10:00

De Nederlandse activiteiten van bouw- en infrastructuurbedrijf VolkerWessels worden overgenomen door investeerder HAL en baggeraar en maritiem dienstverlener Boskalis.

BoschSlabbers wint ontwerpwedstrijd voor herinrichting Grote Markt in Hulst

3 juli, 5:23

Het ontwerpvoorstel creëert een monumentale open ruimte tussen het stadhuis en de basiliek en voegt op strategische plekken bomen en beplanting toe. Details in de vorm van een messing plint en een waterelement vormen de ‘finishing touch’.

Tweede Kamer draait bezuiniging Nationale Parken terug – natuurorganisaties reageren opgelucht

Gisteren, 11:30

De opluchting is groot bij de Nationale Parken en IVN Natuureducatie, nu de Tweede Kamer een voorgenomen bezuiniging van 24 miljoen euro op hun werk heeft teruggedraaid.

Rapport: wereldwijd groeit aantal toeristische trips in komende tien jaar met bijna 50%

Gisteren, 10:30

De reisindustrie zal tegen 2034 naar verwachting 30 miljard reizen verwerken, tegen ongeveer 21 miljard reizen vorig jaar.

TNO roept overheid op te investeren in hightechmegaclusters

Gisteren, 09:30

Nederland dreigt op technologisch en economisch gebied achterop te raken bij landen als Zuid-Korea, de Verenigde Staten en China die miljarden investeren in belangrijke sleuteltechnologieën, waarschuwt TNO.

Stadsverwarming komt deels in handen overheid, Kamer akkoord

Gisteren, 08:30

De Tweede Kamer heeft ingestemd met het wetsvoorstel om overheden gedeeltelijk eigenaar te maken van stadsverwarming. Op die manier hoopt demissionair klimaatminister Sophie Hermans (VVD) de kosten voor gebruikers van deze warmtenetten te drukken.

Ontwikkeling van duurzame energie op land dreigt tot stilstand te komen

Gisteren, 07:30

De ontwikkeling van duurzame energie op land dreigt tot stilstand te komen. Dat staat in de halfjaarlijkse update van de regionale energiestrategieën (RES).