Restaurantontwerp van i29 drukt identiteit uit

6 februari 2017, 17:22

Voor de vestiging van De Bijenkorf in Utrecht heeft i29 interior architects een nieuw restaurantontwerp gemaakt. De vormgeving van ‘The Kitchen’ is fris en helder en biedt een variatie aan zitplekken, zodat klanten een sfeer naar wens kunnen kiezen.

De opdracht aan i29 interior architects was om een restaurantomgeving te ontwerpen die verleidt en inspireert. Het architectenbureau heeft een concept ontwikkeld dat frisheid en variatie uitdrukt; daarmee refereert het op subtiele wijze naar de geboden gerechten en de verscheidenheid aan smaken.

Diverse sferen
De open keuken is gesitueerd in het midden van het restaurant; bij één van de balies kunnen de bezoekers de maaltijden bestellen. Vanaf de winkelvloer hebben de klanten zicht op ‘live cooking’ en verse ingrediënten, wat hun verleidt het restaurant binnen te wandelen.

De 850 m² grote ruimte kent verschillende zithoeken en sferen, van intiemere en geslotener ruimtes tot heldere en opener gebieden. Het gebruik van contrasterende materialen, kleuren en een mix van rauw en luxueus draagt bij aan de variatie in sferen.

Materialen en kleuren
Het restaurant is ongedeeld met kastenwanden uit gekleurd glas. Hierin kunnen waren worden uitgesteld, terwijl de openheid van de ruimte behouden blijft. In contrast met de strakke glazen ruimtescheidingen en het witte plafond staat de warmte van bijvoorbeeld hout, plantenwanden en textiel.

Een driehoekige zithoek langs de glazen gevel biedt een diversiteit aan meubels in zwart en naturel hout, in combinatie met een grote groenmuur. Messing details in verlichtingsarmaturen sluiten aan bij de gele glazen wanden. Stoffen zijn in speciale kleuren ontwikkeld om in het totale kleur- en materiaalpalet te passen.

Hexagonaal
Verwijzend naar de naam en het hexagonale logo van de onderneming heeft i29 de vloer, bar en een deel van de baliefronten bekleed met licht getinte zeshoekige tegels, waarin schijnbaar willekeurige velden van zwarte zeshoekige tegeltjes zijn gestrooid.

De uitdaging was om een omgeving te creëren die geschikt is voor zwaar gebruik, zonder op kwaliteit in details en natuurlijke materialen in te boeten, legt het architectenbureau uit. Het heeft geresulteerd in een restaurantinterieur dat de merkidentiteit van de winkel zelf weerspiegelt: een streven naar kwaliteit, luxe en creativiteit. Tegelijkertijd past het ontwerp perfect in het portfolio van i29.

Onderdeel
Het ontwerp van het nieuwe restaurant ‘The Kitchen’ maakt deel uit van de gehele vernieuwing van de Utrechtse Bijenkorf-vestiging. Het luxe warenhuis is aangepakt volgens een masterplan van Rijnboutt, met inbegrip van een nieuwe gevel en een nieuwe bovenverdieping, waar het restaurant bevindt.

Eerder zijn al de restaurants in de vestigingen van De Bijenkorf in Amsterdam en Eindhoven herontworpen door architectenbureau concrete. i29 realiseerde een aantal jaren geleden voor de Amsterdamse vestiging Room on the Roof, een werk- en verblijfruimte voor kunstenaars in het torentje op het dak van het warenhuis.

Trefwoorden

de bijenkorf utrecht i29 interior architects warenhuis retail interieur

1	Een villa verweven met het groen woensdag, 5 maart
2	KOW en LAP ontwerpen gebouw met buitenruimte 'duurzaam in de breedte' dinsdag, 4 maart
3	Met ontwerp woontoren The Jay roept OMA oude Bijlmerbajes in herinnering vrijdag, 7 maart
4	Bouw van project Fusion in Amsterdam Zuidoost gestart woensdag, 5 maart
5	De Twee Snoeken vernieuwt stadhuis in Geleen donderdag, 6 maart

Gerelateerde nieuwsberichten

Compact en minimalistisch vakantiehuis

9 januari 2019

Drijvend huis met ruimtelijk interieur van i29

11 januari 2021

i29 ontwerpt interieur en identiteit voor tandheelkundige kliniek

4 januari 2022

Een villa verweven met het groen

5 maart

Vis eten aan een surfplank

30 augustus 2017

'Room on the roof' Bijenkorf in gebruik genomen

26 januari 2015

Winkelinterieur als optische illusie

19 november 2014

Contrastrijk beurspaviljoen van i29

6 oktober 2015

Kantoorinterieur met diepzwarte corridors opgeleverd

22 augustus 2014

Onzichtbare keuken van i29

26 mei 2014

Nieuw Bijenkorf-restaurant van concrete

12 januari 2015

i29 ontvangt eerste Herengracht Industrie Prijs

30 juni 2014

Ingetogen interieur voor gevoelige gesprekken

25 september 2017

Jubilerend Princessehof heeft nieuw interieur van i29

29 maart 2018

Oudhollands restaurant met eigentijdse twist

29 augustus 2017

i29 presenteert koffers en tassen binnen uitvergroot, driedimensionaal 'zebrapad'

10 november 2017

Bijenkorf Utrecht grondig opgefrist

27 februari 2017

NL in Milaan: i29 interior architects

9 april 2019

Saluut aan oorspronkelijke gevel bij verbouwd winkelpand

27 november 2019

Restaurant Felix brengt historie naar het heden

27 januari 2020

Felix Meritis is opnieuw cultuurhuis met vele karakters

8 juni 2020

Op maat gemaakt interieur voor schrijver en kunstverzamelaar

19 februari 2021

Woninginterieur i29 biedt nieuw perspectief op monument

27 januari 2022

Nieuw Leolux Experience Center met interieur van i29

2 maart 2023

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Tentoonstellingreeks en kennisprogramma start met thema beton

Gisteren, 13:55

In april start I Am Material, een meerjarig project met een materialententoonstelling en een kennisprogramma. Het project, dat plaatsvindt in Almere, stelt elke maand één materiaalgroep centraal in seminars, expertbijeenkomsten en een expositie.

MVRDV ontwerpt winkelcentrum als stapeling van blokken met buitenruimte

Gisteren, 11:51

MVRDV presenteert het ontwerp voor de LuLa Light Mall, een openlucht winkelcentrum in aanbouw in het Luxelakes eco-district van de Chinese stad Chengdu.

AFFR viert 25-jarig jubileum met online filmprogramma, startend met ‘Robin Hood Gardens’

7 maart, 4:42

AFFR bestaat dit jaar 25 jaar. Tot de jubileumeditie van het architectuur filmfestival dit najaar programmeert het daarom vijf publieksfavorieten in een online filmprogramma.

Met ontwerp woontoren The Jay roept OMA oude Bijlmerbajes in herinnering

7 maart, 10:00

De geprefabriceerde betonnen panelen, het ritme van de ramen, het bouwvolume met naar voren springend deel… in zijn ontwerp voor woontoren The Jay roept OMA de architectuur van de oude Bijlmerbajes in herinnering.

Windkracht5: elektriciteitsnet flexibeler gebruiken scheelt miljarden

Gisteren, 15:29

De energiekosten – met name de netwerkkosten – stijgen de komende jaren aanzienlijk als gevolg van de energietransitie. Echter, door het elektriciteitsnet flexibeler te gebruiken 30 miljard euro worden bespaard, stelt Windkracht 5.

Helft elektriciteitsproductie vorig jaar uit hernieuwbare bronnen

Gisteren, 11:04

De hoeveelheid opgewekte elektriciteit door zonnepanelen en windmolens steeg flink ten opzichte van 2023, de productie uit biomassa is afgenomen.

IEA ziet meer vertraging bij inkoop materialen energietransitie

Gisteren, 09:46

Door de grote investeringen in de energietransitie hebben bedrijven steeds meer te maken met vertragingen bij de inkoop en levering van materialen voor het stroomnetwerk.

Amsterdam breidt regeling uit die bewoners helpt bij overstap naar kleinere woning

7 maart, 5:14

Amsterdam gaat inwoners helpen bij het zoeken naar een passende woning en bij verhuizen. Zo wil de gemeente weer beweging krijgen in de vastgelopen woningmarkt.

Waterschap plaatst 'beverhotel' bij Oijen om dijk te beschermen

7 maart, 4:56

Het waterschap Aa en Maas heeft in de Maas bij Oijen (Noord-Brabant) een drijvende hoogwatervluchtplaats voor bevers geplaatst. Het 'beverhotel' moet helpen voorkomen dat de knaagdieren dijken verzwakken door er holen in te graven bij hoogwater.

IPO: woningbouw in de knel door strengere regels schone lucht

6 maart, 1:34

Gemeenten en provincies waarschuwen dat de bouw van woningen in stedelijke gebieden en regio's met veel industrie of veehouderijen kan stilvallen door de strengere Europese normen voor schone lucht.

Ga naar het nieuws-archief