Restaurantontwerp van i29 drukt identiteit uit

6 februari 2017, 17:22

Voor de vestiging van De Bijenkorf in Utrecht heeft i29 interior architects een nieuw restaurantontwerp gemaakt. De vormgeving van ‘The Kitchen’ is fris en helder en biedt een variatie aan zitplekken, zodat klanten een sfeer naar wens kunnen kiezen.

De opdracht aan i29 interior architects was om een restaurantomgeving te ontwerpen die verleidt en inspireert. Het architectenbureau heeft een concept ontwikkeld dat frisheid en variatie uitdrukt; daarmee refereert het op subtiele wijze naar de geboden gerechten en de verscheidenheid aan smaken.

Diverse sferen
De open keuken is gesitueerd in het midden van het restaurant; bij één van de balies kunnen de bezoekers de maaltijden bestellen. Vanaf de winkelvloer hebben de klanten zicht op ‘live cooking’ en verse ingrediënten, wat hun verleidt het restaurant binnen te wandelen.

De 850 m² grote ruimte kent verschillende zithoeken en sferen, van intiemere en geslotener ruimtes tot heldere en opener gebieden. Het gebruik van contrasterende materialen, kleuren en een mix van rauw en luxueus draagt bij aan de variatie in sferen.

Materialen en kleuren
Het restaurant is ongedeeld met kastenwanden uit gekleurd glas. Hierin kunnen waren worden uitgesteld, terwijl de openheid van de ruimte behouden blijft. In contrast met de strakke glazen ruimtescheidingen en het witte plafond staat de warmte van bijvoorbeeld hout, plantenwanden en textiel.

Een driehoekige zithoek langs de glazen gevel biedt een diversiteit aan meubels in zwart en naturel hout, in combinatie met een grote groenmuur. Messing details in verlichtingsarmaturen sluiten aan bij de gele glazen wanden. Stoffen zijn in speciale kleuren ontwikkeld om in het totale kleur- en materiaalpalet te passen.

Hexagonaal
Verwijzend naar de naam en het hexagonale logo van de onderneming heeft i29 de vloer, bar en een deel van de baliefronten bekleed met licht getinte zeshoekige tegels, waarin schijnbaar willekeurige velden van zwarte zeshoekige tegeltjes zijn gestrooid.

De uitdaging was om een omgeving te creëren die geschikt is voor zwaar gebruik, zonder op kwaliteit in details en natuurlijke materialen in te boeten, legt het architectenbureau uit. Het heeft geresulteerd in een restaurantinterieur dat de merkidentiteit van de winkel zelf weerspiegelt: een streven naar kwaliteit, luxe en creativiteit. Tegelijkertijd past het ontwerp perfect in het portfolio van i29.

Onderdeel
Het ontwerp van het nieuwe restaurant ‘The Kitchen’ maakt deel uit van de gehele vernieuwing van de Utrechtse Bijenkorf-vestiging. Het luxe warenhuis is aangepakt volgens een masterplan van Rijnboutt, met inbegrip van een nieuwe gevel en een nieuwe bovenverdieping, waar het restaurant bevindt.

Eerder zijn al de restaurants in de vestigingen van De Bijenkorf in Amsterdam en Eindhoven herontworpen door architectenbureau concrete. i29 realiseerde een aantal jaren geleden voor de Amsterdamse vestiging Room on the Roof, een werk- en verblijfruimte voor kunstenaars in het torentje op het dak van het warenhuis.

Trefwoorden

de bijenkorf utrecht i29 interior architects warenhuis retail interieur

1	Gebiedsontwikkelaar AM en Wageningen University & Research onderzoeken mogelijkheden voor versnelling natuurinclusief bouwen maandag, 5 juni
2	Nieuwe stappen richting realisatie Hotel De Veste in Schiedam woensdag, 7 juni
3	Rijssen-Holten heeft bijzonder energiezuinig nieuw zwembadcomplex dinsdag, 6 juni
4	Dubbel woongebouw Space Encounters op Oostenburg opgeleverd maandag, 5 juni
5	Ontwerp Nederlands paviljoen Expo 2025 Osaka onthuld maandag, 5 juni

Gerelateerde nieuwsberichten

Compact en minimalistisch vakantiehuis

9 januari 2019

Drijvend huis met ruimtelijk interieur van i29

11 januari 2021

i29 ontwerpt interieur en identiteit voor tandheelkundige kliniek

4 januari 2022

Oudhollands restaurant met eigentijdse twist

29 augustus 2017

i29 presenteert koffers en tassen binnen uitvergroot, driedimensionaal 'zebrapad'

10 november 2017

Bijenkorf Utrecht grondig opgefrist

27 februari 2017

Ingetogen interieur voor gevoelige gesprekken

25 september 2017

Jubilerend Princessehof heeft nieuw interieur van i29

29 maart 2018

Vis eten aan een surfplank

30 augustus 2017

'Room on the roof' Bijenkorf in gebruik genomen

26 januari 2015

Winkelinterieur als optische illusie

19 november 2014

Contrastrijk beurspaviljoen van i29

6 oktober 2015

Kantoorinterieur met diepzwarte corridors opgeleverd

22 augustus 2014

Onzichtbare keuken van i29

26 mei 2014

Nieuw Bijenkorf-restaurant van concrete

12 januari 2015

i29 ontvangt eerste Herengracht Industrie Prijs

30 juni 2014

NL in Milaan: i29 interior architects

9 april 2019

Saluut aan oorspronkelijke gevel bij verbouwd winkelpand

27 november 2019

Restaurant Felix brengt historie naar het heden

27 januari 2020

Felix Meritis is opnieuw cultuurhuis met vele karakters

8 juni 2020

Op maat gemaakt interieur voor schrijver en kunstverzamelaar

19 februari 2021

Woninginterieur i29 biedt nieuw perspectief op monument

27 januari 2022

Nieuw Leolux Experience Center met interieur van i29

2 maart

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Bouw van The Baan Tower van start

Vandaag, 09:00

Zeven jaar na de eerste presentatie van de plannen voor The Baan Tower gaat de bouw van de 159 meter hoge woontoren in september nu echt van start.

Signature presenteert zich als nieuwe gebieds- en natuurontwikkelaar

Gisteren, 16:00

Onder de naam signature presenteert zich een nieuwe ontwikkelaar, die zich wil richten op woon- en werkomgevingen die “meerwaarde bieden voor mens én natuur”.

Bruisend festivalhart van Rotterdam Architectuur Maand in beeld

Gisteren, 09:51

In het festivalhart van de Rotterdam Architectuur Maand bruist het van de activiteit. Er vinden allerlei bijeenkomsten plaats, er wordt geskatet en gefreerund, de tentoonstelling wordt bezocht…

Met Nudus slaan Caro van de Venne, Albert Dijk en Tim Brans een nieuwe weg in

Gisteren, 09:00

Bij het werk van het bureau zal de natuur een belangrijke inspiratiebron zijn, laten de drie oprichters weten.

Zuid-Holland plaatst informatie over slavernij bij landgoederen

3 uur geleden

De provincie Zuid-Holland gaat informatiebordjes plaatsen bij landgoederen die een link hebben met het slavernijverleden. Op die borden komt bijvoorbeeld te staan hoe de financiering van deze locaties tot stand is gekomen.

Sara van Popta en Marc Eijkelkamp treden toe tot directie 19 het atelier

Gisteren, 17:44

Samen met de Rob Moritz en Erik van Scheijndel geven zij leiding aan het jonge architectenbureau uit Zwolle.

Provincie Utrecht pakt verouderde bedrijventerreinen aan

7 juni, 4:00

De provincie Utrecht trekt 30 miljoen euro uit voor het opkopen van verouderde kavels op en het vernieuwen en verduurzamen van bedrijventerreinen.

Geen vergoeding vloerenbedrijf ingestorte parkeergarage Eindhoven

6 juni, 4:23

Bouwbedrijf BAM is niet aansprakelijk voor de geleden schade van een vloerenmaker na het instorten van een parkeergarage bij Eindhoven Airport.

Voor het eerst meer energie uit zonnepanelen dan uit biomassa

5 juni, 3:41

Van de totale hoeveelheid hernieuwbare energie die de afgelopen maand werd opgewekt, kwam 39% van zonnepanelen.

Woongebouw in Amsterdam-Oost onbewoonbaar door grote brand

5 juni, 11:19

In een woongebouw van het complex De Enter aan de Joan Muyskenweg in Amsterdam-Oost brak zaterdagavond een zeer grote brand uit. Alle 95 woningen zijn voorlopig onbewoonbaar, meldt de brandweer.

Ga naar het nieuws-archief