Pannenkoeken Restaurant, Cruquius

3 juni

BINT is door Pannenkoeken Paviljoen Cruquius gevraagd een nieuw restaurant te ontwerpen. Het plangebied ligt in de Groene Weelde, een recreatiegebied dat ten westen van Hoofddorp, tussen Vijfhuizen en Cruquius ligt.

Het nieuwe gebouw voor het pannenkoekenpaviljoen voorziet in een restaurant met een keuken, sanitair en overdekte verblijfsruimte rondom op de begane grond. Op de eerste verdieping worden zes short-stay appartementen gerealiseerd.

Het nieuwe pannenkoekenpaviljoen bestaat uit een gebouw van twee bouwlagen met een nadrukkelijk en flink overstekend zadeldak. Het gebouw is opgebouwd uit twee vleugels aan weerszijden van de centrale entreepartij, die als een zelfstandig volume door de kap steekt.

Door drie massa’s te combineren met een verschillende oriëntatie ontstaat een alzijdig volume met uitstraling naar verschillende richtingen. De massa’s worden geroteerd over de centrale as ten behoeve van zichtlijnen, routing vanaf parkeren en zonrichting. Accenten ter plaatse van de entree en overdekte buitenruimtes worden vervolgens uit de massa gesneden.

Doordat de functionele kern en toiletten centraal gepositioneerd zijn kan het restaurant door middel van twee flexibele wanden in verschillende configuraties gebruikt worden.

Ter plaatse van de hoge entree in het midden van het gebouw knikt het volume richting de parkeerplaats. Het gebouw opent zich richting het zuidwesten met lange zichtlijnen en grote overstekken voor een geleidelijke overgang tussen binnen/ buiten.

Stel jezelf kort voor! Dan weet het betreffende bedrijf wie hun model gedownload heeft.

Wil je niet bij elke download jouw gegevens in hoeven voeren?
Klik dan hier om in te loggen.

Heb je nog geen account? Maak dan hier een gratis account aan.

Voornaam

Achternaam

E-mailadres

Downloaden

Wanneer je modellen downloadt op Architectenweb.nl worden relevante gegevens van jou – zoals jouw naam en e-mailadres – met het betreffende bedrijf gedeeld. Meer hierover lees je in ons privacybeleid.

Locatie

BINT architecten

Neem contact op

Staat van realisatie Voltooid

Start ontwerpproces 2021

Start bouw 2022

Oplevering 2023

Plaats Cruquius

Bruto m² 1040

Meewerkende partijen

ArchitectBINT architectenAannemerBoksmanConstructeurIBT BouwTechniek

Leveranciers

KeukenQBTEK

Neem contact op met BINT architecten

Je bent momenteel niet ingelogd. Hierdoor is het alleen mogelijk om meer informatie per e-mail op te vragen. Wil je liever gebeld worden of documentatie per post ontvangen? Klik dan hier om in te loggen.
Heb je nog geen account? Maak dan hier een gratis account aan.

Voornaam

Achternaam

E-mailadres

Opmerkingen