Goldsmith ontwerpt tweede drijvende boerderij voor Merwe-Vierhaven Rotterdam

24 juni 2020, 11:01

De drijvende zuivelboerderij in de Rotterdamse Merwe-Vierhaven, die nu een jaar in bedrijf is, krijgt uitbreiding. Aangrenzend komt een drijvende boerderij voor 7.000 kippen en de teelt van bladgroenten volgens hetzelfde concept en wederom naar ontwerp van architectenbureau Goldsmith.

Net als de Floating Farm Dairy is de tweede drijvende boerderij georganiseerd als een logisch gestapeld en compact agragrisch gebouw. De Floating Farm Poultry combineert een pluimeeboerderij met de teelt van eetbare gewassen en een fabrieksvloer voor de verwerking van de producten die de gecombineerde boerderij levert.

Inzicht
De functionerende boerderij vervult tevens een educatieve functie. Technische installaties, opslag, productie en verwerking van eieren, eierproducten en bladgroenten worden zijn zichtbaar voor de bezoekers, zonder dat die de processen verstoren. Het transparante karakter uit zich in de architectuur; de organisatie maakt de werking van het gebouw inzichtelijk, legt Goldsmith uit.

De organisatie van het programma, alsmede de structurele principes en het materiaalgebruik, zijn niet alleen ingezet voor het transparante en educatieve karakter van de stadsboerderij; ze dragen tevens zij een optimalisatie van het drijfvermogen en de stabiliteit van het gebouw.

Functie per laag
Het drijflichaam bestaat uit drie betonnen bakken, die volledig worden benut voor de teelt van bladgroenten, kruiden en cressen (vers gekiemde planten) met behulp van ledverlichting. De verdieping daarboven huisvest de ondersteunende apparatuur en techniek.

De vloer daarboven is het kippenverblijf, dat middels mestschachten en eierliften is verbonden met de fabrieksvloer. Zodoende heeft de boerderij twee volledig uitgevulde productievloeren met daartussen een fabrieksvloer waar de verse eieren en eetbare gewassen worden verwerkt, gecombineerd tot een nieuw assortiment van producten en verpakt.

In de gevel komen de afzonderlijke lagen tot uitdrukking in de materialisatie: het betonnen drijflichaam, daarboven volledige transparantie met glas en de bovenste verdieping de translucente kippenstal in polycarbonaat. Het deze reeks aan materialen en het herkenbare silhouet sluit de nieuwe boerderij aan bij de Floating Farm Dairy en wordt onderdeel van een familie.

Circulaire principes
Het gebouw zal zoveel mogelijk gebruik maken van technologie die gebaseerd is op circulaire principes en de ecologische voetafdruk verkleinen, legt het architectenbureau uit. Zo werkt het grotendeels onder water gelegen niveau met recirculatie van warme, vochtige lucht. Een efficiënt lucht- en energiesysteem reduceert de uitstoot van pluimveestof en stikstof.

Voorts wekken PV-cellen op een staalframe boven het dak een deel van de benodigde elektriciteit op. Kippenmest wordt volgens het plan gedroogd tot mestkorrels, die aan de stadsbewoners verkocht kunnen worden.

Voedselstrip
Deze tweede drijvende boerderij takt bovendien aan op een aantal circulaire stromen, die al door de Floating Farm Dairy zijn ontstaan. De verwachting is dat beide boerderijen in de toekomst gezamenlijk gebruik maken van nieuwe circulaire uitwisselingen in de stad.

De Floating Farm Poultry is een volgende stap in de geplande ‘foodstrip’, waarin een breder scala aan voedsel wordt aangeboden. Deze stap kan de betekenis van beide boerderijen versterken binnen de geplande ontwikkeling van een stadswijk in de Merwe-Vierhaven.

Trefwoorden

floating farm goldsmith drijvende boerderij pluimeeboerderij pluimvee rotterdam merwe-vierhavens drijvend bouwen boerderij

1	Vernieuwd winkelpand markeert hoek tegenover Hoog Catharijne dinsdag, 26 augustus
2	Een opgeruimd en ‘paperless’ kantoor, werkt dat wel voor architecten? dinsdag, 26 augustus
3	Folly Hemelwerk van Tim Stoop wint hoofdprijs Folly Art Norg 2025 maandag, 25 augustus
4	Architectenweb Sportzomer: hockeyster Pien Tol speelde jaren in de hoofdklasse maandag, 25 augustus
5	Architectenweb Sportzomer: Richard Proudley zet zijn hoofd ‘op stil’ tijdens krachttraining woensdag, 27 augustus

Gerelateerde nieuwsberichten

In de Rotterdamse haven drijft een volwaardige zuivelboerderij

19 juni 2019

Collectiviteit basis voor circulariteit in Ruimtelijk Raamwerk M4H

4 juli 2019

Kader voor gebiedsontwikkeling M4H Rotterdam vastgesteld

1 juli 2019

Goldsmith combineert twee kavels in krachtige eenvoud

30 januari 2019

Sponstuin als experimenteerruimte klimaatverandering

5 juli 2019

Aantal zonnepanelen op Rotterdamse daken in twee jaar verdubbeld

28 juli 2020

Keilepand wordt plek voor ontmoeting en kennisdeling

6 november 2019

Lee Towers in Rotterdam opgeleverd

11 november 2019

Herbestemming Ferro-kantoor in M4H Rotterdam gestart

9 april 2024

Impuls voor Nederlands onderzoek naar grootschalig drijvend bouwen

17 juli 2023

Realisatie omvangrijk houten gebouw van Nudus voor Havenbedrijf Rotterdam stap dichterbij

20 november 2024

Fruitloodsen M4H verbouwd tot onderkomen brouwerij en maakindustrie

8 september 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Houten groepsaccommodatie voor scouting in de bossen van Baarn

Gisteren, 14:35

In de bossen van Baarn zijn de ‘Vleermuisgrot’ en ‘de Beverburcht’ geopend. Tezamen vormen ze een nieuwe groepsaccommodatie van Scouting Nederland, ontworpen door MOST Architecture en TomDavid Architecten.

RAUM organiseert conferentie over inclusievere en veiliger steden

Gisteren, 11:41

Naar verwachting blijft de Nederlandse bevolking de komende decennia groeien tot zo’n 20,6 miljoen inwoners in 2070. Hoe zorgen we ervoor dat onze steden niet alleen meegroeien, maar ook inclusiever, veiliger en leefbaarder worden?

RiverEvent meert half september aan in Zwolle, Rotterdam en Den Bosch

Gisteren, 11:00

Op het schip presenteren leveranciers op twee verdiepingen hun noviteiten. Dit jaar is daarbij extra aandacht voor biobased bouwen.

MVRDV ontwerpt Taiwanees bezoekerscentrum met gebouwen als 'rotsformaties'

Gisteren, 09:07

Het bestuur van de Taiwanese provincie Pingtung heeft het ontwerp van MVRDV en HWC Architects geselecteerd voor de herontwikkeling van het bezoekerscentrum in Jialeshui.