‘Gebruik zout water voor gewassen’

7 januari 2009, 8:58

Water van goede kwaliteit wordt schaars. Een groot deel van het water dat voor landbouw wordt gebruikt is zoet water. Aangezien de verzilting van de aarde toeneemt en praktisch onomkeerbaar is, is het noodzakelijk dat er gewassen worden geteeld die geschikt zijn om te groeien met behulp van brak water.

Een omslag in productie van gewassen is derhalve noodzakelijk. Dit blijkt uit een artikel van Jelte Rozema (hoogleraar Systeemecologie) dat afgelopen maand in het wetenschappelijk tijdschrift Science verscheen.

Door de voedsel- en energiecrisis is de geschetste problematiek in urgentie toegenomen. Slechts 1 % van het water op aarde is zoet, brak water vertegenwoordigt ook 1 %, en 98 % bestaat uit zeewater. Het is hoog tijd om het gebruik van deze bronnen te exploreren.

Het verziltingsproces van de aarde gaat gestaag door, vooral in hete gebieden met weinig regenval. Irrigatie versterkt dit proces. Ook in gebieden waar geen irrigatie plaatsvindt. is de verzilting toegenomen. Daarnaast vormt het stijgen van het zeeniveau een bedreiging. Dit heeft grote gevolgen voor de gewassen die er groeien.

De FAO heeft berekend dat er op dit moment 4 miljoen km2 zout land is en een zelfde hoeveelheid land aan het verzilten is. Met name ontwikkelingslanden ondervinden hier de gevolgen van. Aangezien daar weinig regen valt is de verzilting daar praktisch onomkeerbaar.

Energiebron
De mondiale landbouw is tot nog toe gebaseerd op zoet water. Het verbouwen van gewassen die gedijen bij zout of brak water, kan een oplossing bieden. Sommige van die gewassen zouden ook kunnen dienen als energiebron (bio-energie), een groot bijkomend voordeel omdat de traditionele energiebronnen schaars en duur zijn geworden.

De teelt van deze gewassen zou samen kunnen gaan met de kweek van vis en garnalen. Om dit alles te bewerkstelligen moet er nog intensief onderzoek worden gedaan.

In een Nederlands project (Zeekool), geleid door Jelte Rozema, worden op het Waddeneiland Texel zilte groentes ontwikkeld en geteeld.Een aantal hiervan is al op de markt gebracht: Zilte Zeekool, Zilte Strandbiet, Zilte Rucola en Zilte Monniksbaard.
Bron: VU

1	Een houten villa genesteld in het bos donderdag, 21 november
2	Realisatie omvangrijk houten gebouw van Nudus voor Havenbedrijf Rotterdam stap dichterbij woensdag, 20 november
3	Happel Cornelisse Verhoeven presenteert ontwerp renovatie Algemene Rekenkamer donderdag, 21 november
4	Sereen toevluchtsoord hoog boven de stedelijke drukte woensdag, 20 november
5	Tijdelijke woningen voor Oekraïense vluchtelingen en starters in Eemnes vrijdag, 22 november

Gerelateerde nieuwsberichten

'Koeling gebouwen met zeewater'

26 augustus 2011

Andere nieuwsberichten

Team met MoederscheimMoonen en Felixx wint aanbesteding Insulindestraat Rotterdam

3 uur geleden

MoederscheimMoonen Architects, Felixx en de ontwikkelaars GetYourKIKX en Sustain Real Estate Consultancy hebben als team de aanbesteding voor woningbouw gewonnen met het plan Via Insulae.

Woonzorggebouw van Bierman Henket met flexibele structuur

Vandaag, 16:00

In opdracht van woonzorgorganisatie Het Laar heeft BiermanHenket het gebouw Laarstede ontworpen, als uitbreiding van de bestaande locatie in Tilburg.

Definitief ontwerp voor vernieuwing Centrale Bibliotheek Rotterdam is klaar

Vandaag, 15:30

Het definitief ontwerp voor de nieuwe Centrale Bibliotheek in Rotterdam is klaar en zowel de omgevingsvergunning als de vergunning voor de warmte-koudeopslag in de bodem zijn definitief verleend. De vernieuwing start in het voorjaar van 2026.

Woongebouw MO*town Track 8 nabij station Sloterdijk opgeleverd

Vandaag, 15:15

Nabij station Amsterdam Sloterdijk is het door De Zwarte Hond ontworpen woongebouw MO*town Track 8 opgeleverd. Het complex telt 94 appartementen en heeft voorzieningen op de begane grond.

Makelaars: impact bankroeten op leegstand in winkelstraat beperkt

Vandaag, 13:40

Het toenemende aantal faillissementen in de detailhandel zorgt vooralsnog niet voor een explosieve toename van de leegstand in de Nederlandse winkelstraat.

Madlener wil verbreding A27 bij Zeewolde als eerste opstarten

Vandaag, 10:37

De minister wil de uitbreiding van de A27 tussen Zeewolde en Eemnes als eerste van zeventien gepauzeerde projecten laten doorgaan.

Coalitiepartijen willen nieuw onderzoek naar Lelylijn

Gisteren, 14:31

Coalitiepartijen VVD, NSC en BBB willen een nieuw onderzoek dat de Lelylijn koppelt aan de inrichting van Nederland op de lange termijn en de bouw van nieuwe woningen.

Onderzoek: overwaarde koopwoning klimt tot gemiddeld 220.000 euro

Gisteren, 09:35

De gemiddelde overwaarde op een koopwoning in Nederland is verder gestegen door de aanhoudende stijging van de huizenprijzen. Dit zou blijken uit berekeningen van marktonderzoeker Calcasa.