Klimaatrapport: landgebruik moet op de schop

8 augustus 2019, 13:51

De wijze waarop de mensheid land gebruikt en voedsel produceert, moet op de schop om de gevolgen van klimaatverandering te beperken en de voedselveiligheid te beschermen. Daarvoor wordt gepleit in een rapport van VN-klimaatpanel IPCC, waarin de relatie tussen landgebruik en het klimaat centraal staat.

De onderzoekers stellen dat de groei van de wereldbevolking en veranderende consumptiepatronen hebben geleid tot grootschalig gebruik van land en water. Zo wordt ongeveer een derde van het beschikbare land in de wereld en circa 70 procent van het zoetwater gebruikt voor de industriële landbouw.

Broeikassen
Land en klimaat zijn nauw met elkaar verbonden. Bossen nemen bijvoorbeeld broeikasgassen op en leveren op die manier een bijdrage aan het afremmen van de opwarming van de aarde. Ontbossing en niet-duurzame landbouw zorgen juist voor meer uitstoot.

De onderzoekers stellen dat het beschermen van het overgebleven tropisch regenwoud cruciaal is om de opwarming van de aarde te beperken. Die stijgende temperaturen hebben ook gevolgen voor de voedselvoorziening. Zo is vaker sprake van extreem weer als hittegolven en droogtes.

Klimaatverandering kan onder meer leiden tot lagere landbouwopbrengsten en hogere voedselprijzen, waarschuwden de wetenschappers bij de presentatie van het rapport. Zij pleiten ook voor een verandering in eetgewoonten, al wordt niet expliciet oproepen tot het stoppen van het eten van vlees.

Uit het rapport blijkt dat voedselverspilling momenteel op grote schaal voorkomt. 25 tot 30 procent van de totale voedselvoorraad gaat verloren. Ondertussen kampen naar schatting 2 miljard volwassenen met overgewicht, terwijl zeker 820 miljoen mensen honger lijden.

'Actie'
Het rapport "onderstreept nogmaals dat het belangrijk is om actie te ondernemen" om de gevolgen van klimaatverandering het hoofd te bieden, vindt klimaatminister Eric Wiebes. "Zoals Nederland nu onder andere doet met de uitvoering van het in juni gesloten Klimaatakkoord." Hij wil nog niet ingaan op controversiële aanbevelingen als het verminderen van de veeteelt. Dat doet het kabinet in september, als ook het IPCC-rapport over de oceanen er ligt.

De Partij voor de Dieren noemt de voorgestelde forse krimp van de veestapel wereldwijd "onvermijdelijk en van absoluut levensbelang om temperatuurstijging tegen te gaan". Volgens de partij vormen landbouw en veeteelt nu nog een "reusachtige blinde vlek".

Ook het Wereld Natuur Fonds (WNF) onderschrijft de conclusies. "Ons huidige voedselsysteem vormt de grootste bedreiging voor natuur wereldwijd. Door een omslag naar natuurvriendelijke landbouw, het consumeren van meer plantaardig voedsel in plaats van vlees en zuivel, en het tegengaan van voedselverspilling, kunnen we een grote bijdrage leveren aan het oplossen van de wereldwijde klimaatcrisis", zegt Natasja Oerlemans van WNF.

Beëindigen van ontbossing
Greenpeace hamert op het beëindigen van ontbossing, waar volgens de milieuorganisatie ook bedrijven als Ahold Delhaize, FrieslandCampina en Unilever aan meedoen. Ontbossing wordt gelinkt aan producten als palmolie, soja, cacao, pulp/papier en vee.

"Dit rapport bewijst eens te meer dat er geen tijd te verliezen is voor klimaatactie", zegt Bas Eickhout, klimaatwoordvoerder van de Groenen in het Europees parlement. Hij dringt aan op een stop op illegale houtkap en bescherming van bossen en land om de voedselveiligheid zeker te stellen.

Bron: ANP

Trefwoorden

ontbossing landbouw ipcc grond klimaat voedsel

1	Van boven- en benedenhuis naar een architectenwoning dinsdag, 12 oktober
2	Vijf nominaties voor Abe Bonnema Architectuurprijs 2021 woensdag, 13 oktober
3	Benthem Crouwel transformeert 17e-eeuws wevershuis tot eigentijdse stadswoning donderdag, 14 oktober
4	AM wint tender voor woonblokken Vreeswijkpad Amsterdam maandag, 18 oktober
5	Nieuwe naam en associate partners voor jvantspijker & partners vrijdag, 15 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

‘Door verkokerd denken zit de Nederlandse ruimtelijke ordening muurvast’

Pleidooi voor nationaal akkoord rond toekomst landbouw

Demissionair kabinet: klimaatdoelstellingen moeten worden gehaald

‘Nederland moet stappen nemen om uitstoot te reduceren’

Planbureau: productie voedsel onhoudbaar

Minister maakt omslag naar kringlooplandbouw

Bebouwing rukt op in heel Nederland

Panorama Nederland officieel gelanceerd

Zestien winnaars bij prijsvraag Brood en Spelen

'Boeren willen vernieuwing in de landbouw’

Ook Eerste Kamer stemt in met Klimaatwet

Grondgebruik in Flevoland gaat flink veranderen

In twintig jaar 60.000 hectare erbij voor wonen en werken

'Investeringen moeten klimaatschade voorkomen'

Timmermans: roer radicaal om voor Green Deal

VN: zeeniveau stijgt 2,5 keer sneller

GGD: gezondheidsrisico's door klimaatregels

Trouw: schone stal is net zo vervuilend

Kamer kritisch over verbranden biomassa

'Te weinig samenhang in klimaatplan kabinet'

'Gemeenten kopen weer grond voor woningbouw'

Minister 'gerustgesteld' door bijstellen cijfers verduurzaming huis

Grote grondhandelaar staakt activiteiten na miljoenenbeslag

'Kans op overstroming 150 keer groter zonder extra maatregelen'

Extra maatregelen voor klimaatdoelen Urgenda-uitspraak

Internationaal onderzoek: CO2-uitstoot neemt amper af tot 2030

Landschapstriënnale verplaatst naar april volgend jaar

Realiseren klimaatbeleid kost komende jaren drie miljard per jaar

Rapport: stikstofplan kan rigoureuze maatregelen voorkomen

Duurzame 'Boerderij van de Toekomst' van start

Advies: Meer doen om kwaliteit bodems te verbeteren

Miljoeneninvestering voor duurzame voedselproducent

CRa presenteert resultaten pilots duurzame landbouw

CRa pleit bij kabinet voor 'New Deal' tussen boer en maatschappij

'Aarde redden kan goedkoop: geef landbouwgrond terug aan natuur'

Lichtkunstwerk GROW eerbetoon aan schoonheid en belang landbouw

Andere nieuwsberichten

De Nieuwe Verbinding N69 ingepast in natuurlijk landschap

3 uur geleden

Behalve een nieuwe weg zijn bruggen, faunapassages en andere functies gerealiseerd. In het ontwerp van H+N+S Landschapsarchitecten en NEXT architects stond de integratie van infrastructuur, ruimtelijke kwaliteit, landschappelijke inpassing centraal.