Klimaatrapport: landgebruik moet op de schop

8 augustus 2019, 13:51

De wijze waarop de mensheid land gebruikt en voedsel produceert, moet op de schop om de gevolgen van klimaatverandering te beperken en de voedselveiligheid te beschermen. Daarvoor wordt gepleit in een rapport van VN-klimaatpanel IPCC, waarin de relatie tussen landgebruik en het klimaat centraal staat.

De onderzoekers stellen dat de groei van de wereldbevolking en veranderende consumptiepatronen hebben geleid tot grootschalig gebruik van land en water. Zo wordt ongeveer een derde van het beschikbare land in de wereld en circa 70 procent van het zoetwater gebruikt voor de industriële landbouw.

Broeikassen
Land en klimaat zijn nauw met elkaar verbonden. Bossen nemen bijvoorbeeld broeikasgassen op en leveren op die manier een bijdrage aan het afremmen van de opwarming van de aarde. Ontbossing en niet-duurzame landbouw zorgen juist voor meer uitstoot.

De onderzoekers stellen dat het beschermen van het overgebleven tropisch regenwoud cruciaal is om de opwarming van de aarde te beperken. Die stijgende temperaturen hebben ook gevolgen voor de voedselvoorziening. Zo is vaker sprake van extreem weer als hittegolven en droogtes.

Klimaatverandering kan onder meer leiden tot lagere landbouwopbrengsten en hogere voedselprijzen, waarschuwden de wetenschappers bij de presentatie van het rapport. Zij pleiten ook voor een verandering in eetgewoonten, al wordt niet expliciet oproepen tot het stoppen van het eten van vlees.

Uit het rapport blijkt dat voedselverspilling momenteel op grote schaal voorkomt. 25 tot 30 procent van de totale voedselvoorraad gaat verloren. Ondertussen kampen naar schatting 2 miljard volwassenen met overgewicht, terwijl zeker 820 miljoen mensen honger lijden.

'Actie'
Het rapport "onderstreept nogmaals dat het belangrijk is om actie te ondernemen" om de gevolgen van klimaatverandering het hoofd te bieden, vindt klimaatminister Eric Wiebes. "Zoals Nederland nu onder andere doet met de uitvoering van het in juni gesloten Klimaatakkoord." Hij wil nog niet ingaan op controversiële aanbevelingen als het verminderen van de veeteelt. Dat doet het kabinet in september, als ook het IPCC-rapport over de oceanen er ligt.

De Partij voor de Dieren noemt de voorgestelde forse krimp van de veestapel wereldwijd "onvermijdelijk en van absoluut levensbelang om temperatuurstijging tegen te gaan". Volgens de partij vormen landbouw en veeteelt nu nog een "reusachtige blinde vlek".

Ook het Wereld Natuur Fonds (WNF) onderschrijft de conclusies. "Ons huidige voedselsysteem vormt de grootste bedreiging voor natuur wereldwijd. Door een omslag naar natuurvriendelijke landbouw, het consumeren van meer plantaardig voedsel in plaats van vlees en zuivel, en het tegengaan van voedselverspilling, kunnen we een grote bijdrage leveren aan het oplossen van de wereldwijde klimaatcrisis", zegt Natasja Oerlemans van WNF.

Beëindigen van ontbossing
Greenpeace hamert op het beëindigen van ontbossing, waar volgens de milieuorganisatie ook bedrijven als Ahold Delhaize, FrieslandCampina en Unilever aan meedoen. Ontbossing wordt gelinkt aan producten als palmolie, soja, cacao, pulp/papier en vee.

"Dit rapport bewijst eens te meer dat er geen tijd te verliezen is voor klimaatactie", zegt Bas Eickhout, klimaatwoordvoerder van de Groenen in het Europees parlement. Hij dringt aan op een stop op illegale houtkap en bescherming van bossen en land om de voedselveiligheid zeker te stellen.

Bron: ANP

Trefwoorden

ontbossing landbouw ipcc grond klimaat voedsel

1	Amsterdam en chemiebedrijf akkoord over woningbouw Hamerkwartier vrijdag, 20 februari
2	Stijn Poelstra legt hoofdkantoor BIG vast op film vrijdag, 20 februari
3	Parkeren is geen grondrecht dinsdag, 24 februari
4	Kantoorpand aan Het Park in Rotterdam wordt luxe woongebouw dinsdag, 24 februari
5	Voltooid Beninees conferentieoord van Moke Architecten valt in de prijzen dinsdag, 24 februari

Gerelateerde nieuwsberichten

NOS: steeds meer megastallen, terwijl kabinet er juist minder wil

18 september 2023

‘Door verkokerd denken zit de Nederlandse ruimtelijke ordening muurvast’

25 maart 2021

Planbureau: productie voedsel onhoudbaar

7 september 2018

Minister maakt omslag naar kringlooplandbouw

17 juni 2019

Bebouwing rukt op in heel Nederland

13 maart 2019

Panorama Nederland officieel gelanceerd

7 december 2018

Zestien winnaars bij prijsvraag Brood en Spelen

5 juli 2018

'Boeren willen vernieuwing in de landbouw’

19 juni 2018

Ook Eerste Kamer stemt in met Klimaatwet

31 mei 2019

Grondgebruik in Flevoland gaat flink veranderen

6 maart 2019

In twintig jaar 60.000 hectare erbij voor wonen en werken

26 augustus 2019

'Investeringen moeten klimaatschade voorkomen'

10 september 2019

Timmermans: roer radicaal om voor Green Deal

17 september 2019

VN: zeeniveau stijgt 2,5 keer sneller

25 september 2019

GGD: gezondheidsrisico's door klimaatregels

22 oktober 2019

Trouw: schone stal is net zo vervuilend

7 november 2019

Kamer kritisch over verbranden biomassa

13 november 2019

'Te weinig samenhang in klimaatplan kabinet'

25 november 2019

'Gemeenten kopen weer grond voor woningbouw'

16 december 2019

Minister 'gerustgesteld' door bijstellen cijfers verduurzaming huis

13 februari 2020

Grote grondhandelaar staakt activiteiten na miljoenenbeslag

24 februari 2020

'Kans op overstroming 150 keer groter zonder extra maatregelen'

24 april 2020

Extra maatregelen voor klimaatdoelen Urgenda-uitspraak

28 april 2020

Internationaal onderzoek: CO2-uitstoot neemt amper af tot 2030

29 april 2020

Landschapstriënnale verplaatst naar april volgend jaar

30 april 2020

Realiseren klimaatbeleid kost komende jaren drie miljard per jaar

29 mei 2020

Rapport: stikstofplan kan rigoureuze maatregelen voorkomen

8 juni 2020

Duurzame 'Boerderij van de Toekomst' van start

23 juni 2020

Advies: Meer doen om kwaliteit bodems te verbeteren

29 juni 2020

Miljoeneninvestering voor duurzame voedselproducent

23 juli 2020

CRa presenteert resultaten pilots duurzame landbouw

24 juli 2020

CRa pleit bij kabinet voor 'New Deal' tussen boer en maatschappij

10 september 2020

'Aarde redden kan goedkoop: geef landbouwgrond terug aan natuur'

16 oktober 2020

Lichtkunstwerk GROW eerbetoon aan schoonheid en belang landbouw

19 januari 2021

Pleidooi voor nationaal akkoord rond toekomst landbouw

31 maart 2021

Demissionair kabinet: klimaatdoelstellingen moeten worden gehaald

9 augustus 2021

‘Nederland moet stappen nemen om uitstoot te reduceren’

10 augustus 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Rotterdam vertaalt omgevingsvisie naar concrete keuzes en fasering

Gisteren, 15:35

De omgevingsvisie van Rotterdam wordt in de komende jaren vertaald in concrete keuzes, fasering en investeringen. Daarmee wordt niet alleen vastgelegd wat de stad wil bereiken, maar ook hoe en in welke volgorde.

Nordic Office of Architecture vindt balans in dilemma tussen openheid en veiligheid bij bestuurlijke gebouwen

Gisteren, 14:27

Op een beladen locatie in Oslo heeft Nordic Office of Architecture de eerste fase van de nieuwe regeringswijk afgerond.

Plaggenhut dient als voorbeeld voor volledig houten kantoor met gevel van populierenbast

Gisteren, 13:45

Hoe kan een werkomgeving ontstaan die niet als object in het landschap verschijnt, maar er vanzelfsprekend deel van uitmaakt? Studio Massimo vond het antwoord bij een kantoor op de Blaricumse heide in de typologie van een plaggenhut.

Bureau Fraai ontwerpt kantoorinterieur voor groeiend e-mobilitybedrijf

Gisteren, 10:43

In Amsterdam heeft Greenflux een nieuw kantoor in gebruik genomen. In een bestaand kantoorpand ontwierp Bureau Fraai een interieur dat is gericht op het bevorderen van samenwerking en ontmoeting, maar waar werknemers zich ook kunnen focussen.