Restaurant met industrieel karakter op Strijp-S

23 februari 2015, 10:56

Op de begane grond van gebouw Anton in het Eindhovense Strijp-S is Onder de Leidingstraat gevestigd. Dit is een café, restaurant, deli en supermarkt met organische producten, kreeg een passend rauw en eigentijds interieur naar ontwerp van Marjan Sarab.

Het idee achter Onder de Leidingstraat is om een plek te creëren waar organisch eten wordt geserveerd in een 'home made'-stijl; tevens kunnen maaltijden worden meegenomen en zijn de producten die in de keuken worden gebruikt in de bijbehorende supermarkt te koop.

Keuken
Interieurarchitect Marjan Sarab heeft de keuken centraal in de plattegrond geplaatst. De clientèle heeft daarmee zicht op de bereiding van de gerechten. Verschillende hoogtes van de bar zorgen voor een gevoel van afscherming, zowel voor de medewerkers als de bezoekers, afhankelijk van de activiteiten.

De centrale keuken grenst aan een zijde aan de supermarkt. Aan de andere kant is een lichte ruimte met uiteenlopende tafels en stoelen. De variëteit aan meubilair moet een multifunctioneel gebruik van de ruimte aanmoedigen. Tafels met elektrische aansluitingen, lage zittafels of een loungehoek: de inrichting faciliteert de verschillende behoeften om te lunchen, dineren, werken, lezen of te vergaderen.

Onbewerkt
Sarab heeft het interieur sober gehouden. Het is rauw en eigentijds en sluit aan bij de cultuur van het getransformeerde gebied. Het industriële karakter van het gebouw heeft ze behouden door de vloer, het plafond en de wanden onbewerkt te laten. Architectonische toevoegingen zijn wit. Meubels en kleurrijke groenten en fruit worden gebruikt als decoratieve elementen.

Trudo, de corporatie die al enige jaren actief is met de herontwikkeling van Strijp-S, heeft bijgedragen aan de realisatie van Onder de Leidingstraat. De onderneming nam zelf het initiatief voor het leveren en bouwen van de toiletten, scheidingswanden, leidingwerk en ventilatie. Het overige constructiewerk is door de eigenaars van het etablissement zelf gedaan.

Gebouw Anton
Onder de Leidingstraat is gevestigd in Gebouw Anton, de voormalige radiofabriek SBP van Philips. Het industriële pand is getransformeerd naar ontwerp van diederendirrix architecten en in 2013 opgeleverd. Gebouw Anton biedt ruimte aan 130 lofts en commerciële ruimtes op de begane grond.

Trefwoorden

strijp s industrieel erfgoed trudo onder de leidingstraat restaurant supermarkt strijp-s horeca marjan sarab eindhoven interieur diederendirrix café

1	Superuse ontwerpt tiny house in gondel afgeschreven windturbine vrijdag, 18 oktober
2	Rotterdamse Luchtsingel goeddeels afgebroken om houtrot vrijdag, 18 oktober
3	ZUS over sloop Luchtsingel: ‘Dit noemen we sociaalkapitaalvernietiging’ dinsdag, 22 oktober
4	MVRDV presenteert foto's van Tripolis-Park donderdag, 17 oktober
5	Woonhuis Bedaux de Brouwer geïnspireerd op hooischuren en langgevelboerderijen Blaricum maandag, 21 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Bouwstart voor gebouw Matchbox van KAAN Architecten

19 maart

Philips Bedrijfsschool wordt woongebouw

27 oktober 2015

Woningbouw op historisch industrieterrein

26 maart 2015

Drie woongebouwen Strijp S in aanbouw

7 januari 2016

Opleidingen SintLucas krijgen plek in NatLab

27 juni 2013

VPRO opent medialab in Eindhoven

23 oktober 2014

Broeinest opent zijn deuren op Strijp-S

26 januari 2015

Transformatie Gebouw Anton afgerond

6 juni 2013

Bouwstart SPACE-S in Eindhoven nabij

31 maart 2015

Vijf bars met een hecht design- en foodconcept

25 februari 2016

Eten in Hollandse traditie met hedendaags accent

14 maart 2016

Kantoor Brabants Dagblad wordt woongebouw

26 mei 2015

Woontoren op oud terrein Philips Lighting

2 maart 2015

Luxe sportschool in industriële sfeer

16 juni 2015

Haasje Over legt fysieke verbinding tussen gebouwen Strijp-S

3 september 2018

Grillige houten wanden voor café Lebkov & Sons

3 september 2018

Energiecentrale veranderd in Innovation Powerhouse

8 oktober 2018

Bouw Chinees paviljoen op Strijp S Eindhoven van start

30 oktober 2020

Woongebouw met getrapte gevel van diederendirrix in spoorzone Strijp S klaar

11 november 2020

VMX Architects presenteert opgeleverd woongebouw Haasje Over

26 maart 2021

Gebouwenensemble S-West in Eindhoven opgeleverd

22 april 2022

Toon alles

Andere nieuwsberichten

262 woningen door Geurst & Schulze in Jacob Geelbuurt Amsterdam opgeleverd

4 uur geleden

In de Amsterdamse Jacob Geelbuurt Oost zijn 262 woningen naar ontwerp van Geurst & Schulze architecten opgeleverd. De woningen zijn ondergebracht in een aantal gebouwen rond een groen binnenhof.

VAi presenteert zestiende editie Architectuurboek Vlaanderen

Vandaag, 12:27

Op vrijdag 8 november verschijnt het nieuwe Architectuurboek Vlaanderen. De zestiende editie van het tweejaarlijkse overzicht van architectuur in Vlaanderen heeft als thema ‘Antwoorden in verantwoordelijkheid’.

Natuurinclusieve buurtschappen van De Buitenkans in Rotterdam opgeleverd

Vandaag, 11:39

In park De Twee Heuvels is in oktober woonbuurt De Buitenkans opgeleverd. MIX architectuur en MAAK space ontwierpen in opdracht van Nederlandse Bouw Unie twee natuurinclusieve, klimaatadaptieve buurtschappen met in totaal 32 woningen.

Bouwstart Instituut voor Nachtcultuur in Amsterdam naar ontwerp van XML

Gisteren, 16:42

Deze nieuwe culturele instelling is verborgen ingepast in een van oorsprong 17e-eeuws bouwblok en bestaat uit een café, een kleine zaal en een grote zaal met een totale capaciteit van 650 bezoekers.

DNB-baas Klaas Knot pleit voor terugdraaien wet betaalbare huur

Vandaag, 13:45

Volgens Knot is het aanbod aan huurwoningen sinds de invoering in juli dit jaar fors geslonken, terwijl de huurprijzen zijn toegenomen.

Zuid-Holland akkoord met bouw duizenden woningen in Lansingerland

Vandaag, 09:21

Op een open terrein langs de A12 nabij treinstation Lansingerland-Zoetermeer worden 5000 woningen gebouwd.

(On)geluk van bewoners centraal tijdens de Dag van de Stad 2024

21 oktober, 1:31

Op maandag 4 november vindt in Apeldoorn de Dag van de Stad plaats.

Utrecht wil grotere milieuzone en verbod rookkanaal nieuwbouwhuis

21 oktober, 9:29

De gemeente Utrecht wil extra stappen zetten om de luchtkwaliteit in de Domstad te verbeteren.

Rotterdamse Luchtsingel goeddeels afgebroken om houtrot

18 oktober, 4:00

De karakteristieke geelgeverfde loopbrug in het centrum van de stad is zodanig aangetast door houtrot dat deze niet meer te redden is. Deze week is begonnen met de ontmanteling van het twaalf jaar oude bouwwerk.