Restaurant met industrieel karakter op Strijp-S

23 februari 2015, 10:56

Op de begane grond van gebouw Anton in het Eindhovense Strijp-S is Onder de Leidingstraat gevestigd. Dit is een café, restaurant, deli en supermarkt met organische producten, kreeg een passend rauw en eigentijds interieur naar ontwerp van Marjan Sarab.

Het idee achter Onder de Leidingstraat is om een plek te creëren waar organisch eten wordt geserveerd in een 'home made'-stijl; tevens kunnen maaltijden worden meegenomen en zijn de producten die in de keuken worden gebruikt in de bijbehorende supermarkt te koop.

Keuken
Interieurarchitect Marjan Sarab heeft de keuken centraal in de plattegrond geplaatst. De clientèle heeft daarmee zicht op de bereiding van de gerechten. Verschillende hoogtes van de bar zorgen voor een gevoel van afscherming, zowel voor de medewerkers als de bezoekers, afhankelijk van de activiteiten.

De centrale keuken grenst aan een zijde aan de supermarkt. Aan de andere kant is een lichte ruimte met uiteenlopende tafels en stoelen. De variëteit aan meubilair moet een multifunctioneel gebruik van de ruimte aanmoedigen. Tafels met elektrische aansluitingen, lage zittafels of een loungehoek: de inrichting faciliteert de verschillende behoeften om te lunchen, dineren, werken, lezen of te vergaderen.

Onbewerkt
Sarab heeft het interieur sober gehouden. Het is rauw en eigentijds en sluit aan bij de cultuur van het getransformeerde gebied. Het industriële karakter van het gebouw heeft ze behouden door de vloer, het plafond en de wanden onbewerkt te laten. Architectonische toevoegingen zijn wit. Meubels en kleurrijke groenten en fruit worden gebruikt als decoratieve elementen.

Trudo, de corporatie die al enige jaren actief is met de herontwikkeling van Strijp-S, heeft bijgedragen aan de realisatie van Onder de Leidingstraat. De onderneming nam zelf het initiatief voor het leveren en bouwen van de toiletten, scheidingswanden, leidingwerk en ventilatie. Het overige constructiewerk is door de eigenaars van het etablissement zelf gedaan.

Gebouw Anton
Onder de Leidingstraat is gevestigd in Gebouw Anton, de voormalige radiofabriek SBP van Philips. Het industriële pand is getransformeerd naar ontwerp van diederendirrix architecten en in 2013 opgeleverd. Gebouw Anton biedt ruimte aan 130 lofts en commerciële ruimtes op de begane grond.

Trefwoorden

strijp s industrieel erfgoed trudo onder de leidingstraat restaurant supermarkt strijp-s horeca marjan sarab eindhoven interieur diederendirrix café

1	Finalisten presenteren ontwerp voor Shift Landmark in Rotterdam woensdag, 4 maart
2	Architect Oliver Thill op 55-jarige leeftijd overleden donderdag, 5 maart
3	Nieuwe Hittekaart Woningmarkt 2026 van BPD toont aanhoudende woningdruk dinsdag, 3 maart
4	Strijp-S krijgt woonbuurtje met karakteristieken voormalig Philips-terrein maandag, 2 maart
5	Melkmeisje staat model voor woontoren De Catharina in Zaandam vrijdag, 27 februari

Gerelateerde nieuwsberichten

Bouwstart voor gebouw Matchbox van KAAN Architecten

19 maart 2024

Philips Bedrijfsschool wordt woongebouw

27 oktober 2015

Woningbouw op historisch industrieterrein

26 maart 2015

Drie woongebouwen Strijp S in aanbouw

7 januari 2016

Opleidingen SintLucas krijgen plek in NatLab

27 juni 2013

VPRO opent medialab in Eindhoven

23 oktober 2014

Broeinest opent zijn deuren op Strijp-S

26 januari 2015

Transformatie Gebouw Anton afgerond

6 juni 2013

Bouwstart SPACE-S in Eindhoven nabij

31 maart 2015

Vijf bars met een hecht design- en foodconcept

25 februari 2016

Eten in Hollandse traditie met hedendaags accent

14 maart 2016

Kantoor Brabants Dagblad wordt woongebouw

26 mei 2015

Woontoren op oud terrein Philips Lighting

2 maart 2015

Luxe sportschool in industriële sfeer

16 juni 2015

Haasje Over legt fysieke verbinding tussen gebouwen Strijp-S

3 september 2018

Grillige houten wanden voor café Lebkov & Sons

3 september 2018

Energiecentrale veranderd in Innovation Powerhouse

8 oktober 2018

Bouw Chinees paviljoen op Strijp S Eindhoven van start

30 oktober 2020

Woongebouw met getrapte gevel van diederendirrix in spoorzone Strijp S klaar

11 november 2020

VMX Architects presenteert opgeleverd woongebouw Haasje Over

26 maart 2021

Gebouwenensemble S-West in Eindhoven opgeleverd

22 april 2022

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Architect Oliver Thill op 55-jarige leeftijd overleden

Gisteren, 14:27

Afgelopen maandag is op 55-jarige leeftijd architect Oliver Thill overleden. Het door hem en André Kempe opgerichte Atelier Kempe Thill behoort tot de meest gewaardeerde Nederlandse architectenbureaus van de afgelopen 25 jaar.

HvdHA ontwerpt twee woonblokken in Utrecht Terwijde volgens typologie van woonpalazzo

Gisteren, 10:49

In Utrecht Terwijde worden twee woonblokken met 161 sociale huurwoningen naar ontwerp van Hans van der Heijden Architecten gerealiseerd. De gebouwen worden ontworpen volgens de typologie van een ‘woonpalazzo’.

Sweco neemt Belgische activiteiten Conix RDBM Architects over

4 maart, 4:31

Sweco voegt opnieuw een grote vis toe aan zijn vijver van overgenomen architectenbureaus. Vanaf 30 april zet Conix RDBM Architects zijn Belgische activiteiten voort onder de naam Sweco Architects.

VAi schijnt licht op feministische vrouwenwerkgroep uit de jaren tachtig

4 maart, 3:47

In de jaren 1980 ging de Vlaamse Werkgroep Vrouwen en Wonen de strijd aan met het heersende patriarchale woon- en maatschappijmodel. Het Vlaams Architectuurinstituut organiseert een tentoonstelling over deze wegbereiders en hun boodschap.

Hardt Hyperloop failliet verklaard door rechtbank

Gisteren, 11:37

Het Rotterdamse bedrijf was bezig met de ontwikkeling van technologie om mensen op hoge snelheid via capsules door een vacuümbuis te vervoeren.

Onderzoek: zeespiegel kustgebieden hoger dan in studies aangenomen

Gisteren, 09:13

De zeespiegel aan de kust is in grote delen van de wereld waarschijnlijk hoger dan in veel wetenschappelijke studies wordt aangenomen.

Gelderland geeft voorrang aan vergunningen met minder stikstof

4 maart, 12:24

De plannen zijn onderdeel van het pakket maatregelen dat het Gelderse bestuur wil nemen om de vergunningverlening voor zaken als de woningbouw weer op gang te krijgen.