Restaurant met industrieel karakter op Strijp-S

23 februari 2015, 10:56

Op de begane grond van gebouw Anton in het Eindhovense Strijp-S is Onder de Leidingstraat gevestigd. Dit is een café, restaurant, deli en supermarkt met organische producten, kreeg een passend rauw en eigentijds interieur naar ontwerp van Marjan Sarab.

Het idee achter Onder de Leidingstraat is om een plek te creëren waar organisch eten wordt geserveerd in een 'home made'-stijl; tevens kunnen maaltijden worden meegenomen en zijn de producten die in de keuken worden gebruikt in de bijbehorende supermarkt te koop.

Keuken
Interieurarchitect Marjan Sarab heeft de keuken centraal in de plattegrond geplaatst. De clientèle heeft daarmee zicht op de bereiding van de gerechten. Verschillende hoogtes van de bar zorgen voor een gevoel van afscherming, zowel voor de medewerkers als de bezoekers, afhankelijk van de activiteiten.

De centrale keuken grenst aan een zijde aan de supermarkt. Aan de andere kant is een lichte ruimte met uiteenlopende tafels en stoelen. De variëteit aan meubilair moet een multifunctioneel gebruik van de ruimte aanmoedigen. Tafels met elektrische aansluitingen, lage zittafels of een loungehoek: de inrichting faciliteert de verschillende behoeften om te lunchen, dineren, werken, lezen of te vergaderen.

Onbewerkt
Sarab heeft het interieur sober gehouden. Het is rauw en eigentijds en sluit aan bij de cultuur van het getransformeerde gebied. Het industriële karakter van het gebouw heeft ze behouden door de vloer, het plafond en de wanden onbewerkt te laten. Architectonische toevoegingen zijn wit. Meubels en kleurrijke groenten en fruit worden gebruikt als decoratieve elementen.

Trudo, de corporatie die al enige jaren actief is met de herontwikkeling van Strijp-S, heeft bijgedragen aan de realisatie van Onder de Leidingstraat. De onderneming nam zelf het initiatief voor het leveren en bouwen van de toiletten, scheidingswanden, leidingwerk en ventilatie. Het overige constructiewerk is door de eigenaars van het etablissement zelf gedaan.

Gebouw Anton
Onder de Leidingstraat is gevestigd in Gebouw Anton, de voormalige radiofabriek SBP van Philips. Het industriële pand is getransformeerd naar ontwerp van diederendirrix architecten en in 2013 opgeleverd. Gebouw Anton biedt ruimte aan 130 lofts en commerciële ruimtes op de begane grond.

Trefwoorden

strijp s industrieel erfgoed trudo onder de leidingstraat restaurant supermarkt strijp-s horeca marjan sarab eindhoven interieur diederendirrix café

1	EGM architecten over uitwerking ontwerp Fenix: “Het was echt teamwork” woensdag, 16 juli
2	ASML op schema voor uitbreiding in Eindhoven woensdag, 16 juli
3	Aanpak Zuid-Hollandse verkeersader kost tientallen miljoenen meer maandag, 21 juli
4	Het Binnenhof – Raad van State keert terug naar oude Volle Raadzaal maandag, 21 juli
5	VORM ontwikkelt laatste twee kavels Eenhoorngebied Amsterdam donderdag, 17 juli

Gerelateerde nieuwsberichten

Bouwstart voor gebouw Matchbox van KAAN Architecten

19 maart 2024

Philips Bedrijfsschool wordt woongebouw

27 oktober 2015

Woningbouw op historisch industrieterrein

26 maart 2015

Drie woongebouwen Strijp S in aanbouw

7 januari 2016

Opleidingen SintLucas krijgen plek in NatLab

27 juni 2013

VPRO opent medialab in Eindhoven

23 oktober 2014

Broeinest opent zijn deuren op Strijp-S

26 januari 2015

Transformatie Gebouw Anton afgerond

6 juni 2013

Bouwstart SPACE-S in Eindhoven nabij

31 maart 2015

Vijf bars met een hecht design- en foodconcept

25 februari 2016

Eten in Hollandse traditie met hedendaags accent

14 maart 2016

Kantoor Brabants Dagblad wordt woongebouw

26 mei 2015

Woontoren op oud terrein Philips Lighting

2 maart 2015

Luxe sportschool in industriële sfeer

16 juni 2015

Haasje Over legt fysieke verbinding tussen gebouwen Strijp-S

3 september 2018

Grillige houten wanden voor café Lebkov & Sons

3 september 2018

Energiecentrale veranderd in Innovation Powerhouse

8 oktober 2018

Bouw Chinees paviljoen op Strijp S Eindhoven van start

30 oktober 2020

Woongebouw met getrapte gevel van diederendirrix in spoorzone Strijp S klaar

11 november 2020

VMX Architects presenteert opgeleverd woongebouw Haasje Over

26 maart 2021

Gebouwenensemble S-West in Eindhoven opgeleverd

22 april 2022

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Architectenweb Sportzomer: paardrijden is voor Marlies Rohmer de ultieme vorm van samenwerken

Gisteren, 09:10

“Juist die IJslandse paarden staan nog redelijk dicht bij de natuur, groeien op in kuddes en kunnen behoorlijk eigenwijs zijn – dat is het leuke eraan!”

Stedenbouwkundig structuurontwerp voor Blok III in Sloterdijk I Zuid goedgekeurd

18 juli, 1:30

In opdracht van een breed scala aan eigenaren zoals SBI Development, Bun Projectontwikkeling en AM Gebiedsontwikkeling) heeft Scope Spatial Strategy het stedenbouwkundig structuurontwerp van Blok III binnen Sloterdijk I Zuid ontwikkeld.

VORM ontwikkelt laatste twee kavels Eenhoorngebied Amsterdam

17 juli, 2:24

Op de kavels worden onder de projectnaam Portico twee bouwblokken met in totaal 88 woningen gerealiseerd. Marcel Lok_Architect en Studio Blad (landschap) zijn verantwoordelijk voor het ontwerp.

Multifunctioneel gebouw Floating Gardens in Sloterdijk biedt plek aan woningen en een IKC

17 juli, 12:18

In het gebouw zijn 192 appartementen en een IKC ondergebracht. Het gebouw en de woningen zijn ontworpen door Orange Architects, Bureau Rowin Petersma ontwierp de ‘alles-in-één-school’.

Zoetermeer wil brug over spoor en A12 renoveren

Gisteren, 11:59

Eind 2022 bleek de constructie van de brug te zwaar voor de ondersteuning.

Aanpak Zuid-Hollandse verkeersader kost tientallen miljoenen meer

21 juli, 12:29

De reconstructie van de N211, een van de drukste provinciale wegen in Nederland, kost tientallen miljoenen euro's meer dan begroot.

Hermans kiest Schiermonnikoogroute voor stroomkabel naar Noordzee

18 juli, 11:09

Er moeten zware kabels door de Waddenzee komen om windenergie van de Noordzee aan land te brengen.

Hester Bijl wordt rector magnificus TU Delft

18 juli, 9:27

Bijl wordt de eerste vrouw die de technische universiteit in Delft gaat leiden.

Provincie komt bij BAM en SPIE uit voor onderhoud aan Zeelandbrug

17 juli, 1:39

Zeeland opende de aanbesteding in januari, maar geen partij meldde zich voor de klus.

Meerderheid Limburgers houdt rekening met nieuwe overstromingen

17 juli, 10:35

Bijna driekwart van de Limburgers denkt dat hun provincie de komende vijf jaar weer te maken krijgt met wateroverlast zoals overstromingen en stortbuien.

Ga naar het nieuws-archief