Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh
Copyright: Milad Pallesh

Nieuwe kaasmakerij voor CONO in Beemster

3 oktober 2014, 10:49
Op donderdag 13 november opent koningin Máxima de nieuwe kaasmakerij van CONO in de Beemster. In het door Bastiaan Jongerius Architecten ontworpen gebouw zullen nieuwe productietechnieken worden gecombineerd met de ambachtelijke manier van kaas maken. Het langwerpige gebouw is CO2-neutraal en vervaardigd van duurzame materialen.

De nieuwbouw vervangt de oude, uit 1929 stammende kaasmakerij, die op leeftijd is geraakt en bovendien te klein werd. Omdat het gebouw gerealiseerd is in de Beemster, de droogmakerij die op de Werelderfgoedlijst staat, moest het ontwerp eerst worden goedgekeurd door Unesco en de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed.

Duurzaamheid vormt een leidraad in het ontwerp. Het gebouw is op natuurlijke wijze geïsoleerd en er komt veel daglicht binnen, op het dak zullen zonnepanelen worden geplaatst. De gelaagde gevel bestaat uit houten kolommen met een glazen achterwand, ‘tijdloze’ materialen waarmee bovendien de nodige transparantie kon worden bewerkstelligd.

Op die manier ontstaat een relatie tussen het landschap en interieur, evenals een verwantschap qua uitstraling met de in 2005 geopende Weipoederfabriek op hetzelfde terrein. Met zijn lage en lange vorm sluit de kaasmakerij weer aan op de geometrie van de polder, terwijl hij door zijn diepe plaatsing in de kavel niet te kolossaal oogt vanaf de weg.

Bastiaan Jongerius won de prijsvraag voor het ontwerp in 2009, samen met DS Landschapsarchitecten en ABT. Het gebouw is al voor de opening genomineerd voor de Arie Keppler Prijs. De naast de nieuwbouw staande fabriek zal vanaf 2016 ontmanteld worden en de kavel teruggegeven aan het landschap.

Andere nieuwsberichten

Eerste woningen in kantoorgebied Amsterdam Bullewijk opgeleverd

3 februari, 1:39

Bouw woontoren Elements in Amstelkwartier van start

3 februari, 10:49

Totaalvisie van MIX architectuur voor een woonbuurt tussen bos en duin

2 februari, 5:28

Bouw woonblok Palazzo in Den Bosch van start gegaan

2 februari, 2:41

Onderzoek: geluidsoverlast voor duizenden bewoners rond A10

3 februari, 2:49

Rijnland komt met regels voor klimaatbestendig bouwen

3 februari, 9:26

Provincies: maak geschenkwoningen Watersnoodramp rijksmonument

2 februari, 10:04

Utrecht werkt aan alternatief voor verbreding A27

2 februari, 9:30

Boetes voor Amsterdamse huiseigenaren om schenden zelfwoonplicht

1 februari, 4:48

Triodos verstrekt leningen aan bedrijven met circulair en biobased verdienmodel

1 februari, 12:03
KUBUS | Specialist in BIM-software
SAPA
Reynaers Aluminium Nederland
Jansen
SAB-profiel bv
Aliplast Aluminium Systems
Mosa.
Hagemeister GmbH & Co. KG
ALUCOBOND®
Tarkett BV
Wicona
Kawneer
Grohe Nederland B.V.
Malaysian Timber Council
OCS | Office Cabling Systems
Forster
VELUX Commercial
Sempergreen
EeStairs | Design trappen - Balustrade - Ontwerp en constructie
Aluprof Nederland BV
Intal BV
Cosentino The Netherlands B.V.
QbiQ Wall Systems
Forbo Flooring
Schüco International KG
AGC Nederland Holding B.V.
Cedral
Sto Isoned bv
Triflex bv
Gorter Luiken BV
Foreco Houtproducten
Wienerberger B.V.
Knauf Insulation
Zoontjens
DUCO Ventilation & Sun Control
IsoBouw Systems bv
YVI Application Family
Mview+
Rockfon (ROCKWOOL B.V.)
Gira Nederland B.V.
GEZE Benelux  B.V.
Renson
Metaglas Groep
ABB | Busch-Jaeger
VELUX Nederland B.V.
Jung | Hateha B.V.
Knauf Ceiling Solutions B.V.
Mobilane
Saint-Gobain Building Glass Benelux
objectflor
Boon Edam Nederland B.V.
Forbo Eurocol Nederland B.V.
EQUITONE gevelpanelen
Plastica Groep
Holonite B.V.
ISMT B.V.
FALK® Bouwsystemen
Serge Ferrari
Alsecco
Tata Steel Colorcoat®
Annuleren
OK
Sluiten
Doorgaan
Inloggen
Maak een gratis persoonlijk account aan