Veilig en intiem dineren in een Serre Séparée

13 mei 2020, 11:32

De instelling voor kunst en cultuur Mediamatic in Amsterdam heeft een veilig alternatief voor haar restaurant bedacht en getest. Elk – klein – gezelschap dineert in een eigen kasje aan de waterkant van het Oosterdok.

Mediamatic organiseert al sinds 1983 lezingen, workshops en projecten op het gebied van nieuwe ontwikkelingen in kunst en cultuur. Inmiddels al weer een flink aantal jaren doet de instelling dat vanuit haar ‘Biotoop Dijkspark’, op de kop van de Dijksgracht in Amsterdam.

Terwijl Mediamatic wacht op toestemming om haar kunstcentrum en restaurant te heropenen, inspireerden de voorzorgsmaatregelen tegen Covid-19-besmetting de instelling tot het ‘herontwerpen van samenzijn’. Voor het pand op de kade heeft de instelling vijf kleine kassen geplaatst, die dienst doen als ‘Serres Séparées’.

Intiem
De naam van het project is afgeleid van het Franse ‘chambre séparée’, de afgescheiden ruimten in restaurants en cafés. Ze suggereren een vorm van beslotenheid en geheimzinnigheid, waar wat gebeurt en gezegd wordt binnenskamers blijft.

Bij de Serres Séparées biedt elk kasje plek aan een tafeltje voor een intiem diner. Gasten kunnen, beschermd van de omgeving en anderen, genieten van plantaardige diners, met uitzicht op het NEMO Science Museum. Uiteraard alleen geschikt voor mensen die al intiem zijn, aldus Mediamatic.

Gerechten en drankjes worden aangereikt via een verlengde ‘dienplank’ en het personeel draagt beschermende kappen, al gebeurt beide niet op alle foto van de testsessies. Mogelijk wel nu het concept – met veel succes – in bedrijf is. Mediamatic meldt op haar site dat de gescheiden kassen tot het einde van juni al zijn volgeboekt.

Trefwoorden

mediamatic amsterdam covid-19 leisure coronamaatregelen coronacrisis restaurant

1	NSC wil toch bevriezing huren, ondanks annulering door minister woensdag, 4 juni
2	Ruim zestig architectenbureaus ondertekenen commitment biobased bouwen dinsdag, 3 juni
3	Het Binnenhof – nieuwe publieksentree is tegelijkertijd verwelkomend en veilig maandag, 2 juni
4	MVRDV ontwerpt woontoren met palet aan kubusvormige buitenruimten donderdag, 5 juni
5	Woningbouwproject Binck City Park in Den Haag opgeleverd maandag, 2 juni

Gerelateerde nieuwsberichten

Stimuleringsfonds Creatieve Industrie herverdeelt budget

12 mei 2020

APTO en H-Hospitality schetsen concept ‘hotel reboot’

11 mei 2020

Architect bedenkt ‘knuffelscherm’ om dierbaren te kunnen omhelzen

6 mei 2020

Restaurants en café's gaan volgens ABN AMRO moeilijke tijd tegemoet

15 november 2022

Architect Iosa Ghini werkt aan anti-infectiemasker

4 mei 2020

Veilig terug naar school met concept Tussenruimte van Studio Morgen

30 april 2020

Exploitanten testen coronamaatregelen met proefkermis

20 april 2020

Architecten 3D-printen mee aan spatmaskers voor zorgpersoneel

2 april 2020

Voorstel voor 'hyperlokale micromarkten' in lockdownsituaties

1 april 2020

The Vital House: tijdelijke zorgcentra voor virusuitbraken

25 maart 2020

Uitstel voor IABR 2020

8 mei 2020

Wereldtentoonstelling Dubai jaar later wegens coronacrisis

4 mei 2020

Landschapstriënnale verplaatst naar april volgend jaar

30 april 2020

BNA: echte klap voor architecten komt na zomer

30 april 2020

'Coronavirus zorgt bij meerderheid bouwers voor stilstand'

30 april 2020

'Dashboard' maakt inzichtelijk of steden berekend zijn op afstandsregels

14 mei 2020

Planbureaus willen af van begrip anderhalvemetersamenleving

28 mei 2020

Geen reguliere Provada in november

25 juni 2020

Ontwerpers ook geraakt door crisis, maar dragen ideeën aan

23 juli 2020

Rotterdam komt met app die drukte in stad meet

26 augustus 2020

Video: student maakt film over betekenis corona voor architectuur

16 februari 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Rotterdam Architectuurprijs 2025 voor Hart van Katendrecht en Milieupark + De HER

Gisteren, 17:30

Vrijdag zijn de winnaars van de Rotterdam Architectuurprijs 2025 bekendgemaakt.

Nationaal Holocaustmuseum uitgeroepen tot BNA Beste Gebouw van het Jaar 2025

5 juni, 9:00

De publieksprijs ging naar het Kantoor vol Afval in Katwijk, terwijl de jury nog een aanmoedigingsprijs uitreikte aan twee woongebouwen in Hattem.

Sweder Spanjer & Ramon Scharff ontwerpen uitbreiding Bunkermuseum Terschelling

5 juni, 4:46

De architecten Sweder Spanjer en Ramon Scharff maakten het ontwerp voor de uitbreiding van het museum met een ondergrondse bunker, die onderdak moet gaan bieden aan een bijzondere radarschotel.

MVRDV ontwerpt woontoren met palet aan kubusvormige buitenruimten

5 juni, 12:26

Kubussen als uitkragende loggia’s, erkers en balkons bieden de bewoners een wijds uitzicht over het centrum van de Taiwanese hoofdstad Taipei en de bergen van het Yangmingshan National Park.

Sweco neemt Nederlands ingenieursbedrijf in slimme gebouwbeveiliging over

5 juni, 2:49

Sweco heeft een overeenkomst getekend voor de overname van Brain of Buildings.

Organisaties dagen gemeenten uit: maak de stad insectvriendelijk

5 juni, 10:15

Steden bieden volop kansen om afnemende insectenpopulaties weer te laten groeien, maar die blijven vooralsnog “grotendeels onbenut”.

Rechter vernietigt natuurvergunning Schiphol

5 juni, 9:35

Volgens de rechter is de vergunning 'niet met de vereiste zorgvuldigheid voorbereid en niet voldoende gemotiveerd’.

NSC wil toch bevriezing huren, ondanks annulering door minister

4 juni, 3:16

NSC wil nog steeds dat de sociale huren twee jaar worden bevroren, zoals is afgesproken in de voorjaarsnota.

WRK architecten benoemt Matteo Bettoni tot associate architect

3 juni, 5:15

Bettoni’s kwaliteiten op vlakken zoals technologische innovatie, BIM en biobased bouwen, bieden kansen voor de toekomst, stelt de organisatie.

Mona Keijzer trekt huurbevriezing in

3 juni, 4:25

Dat besluit nam de minister “op basis van het advies van de Raad van State, de politieke ontwikkelingen en om rust en voortgang te brengen in de volkshuisvesting”. Aedes en woningcorporaties schrappen de rechtszaak over de huurbevriezing.

Ga naar het nieuws-archief