Restaurantontwerp van i29 drukt identiteit uit

6 februari 2017, 17:22

Voor de vestiging van De Bijenkorf in Utrecht heeft i29 interior architects een nieuw restaurantontwerp gemaakt. De vormgeving van ‘The Kitchen’ is fris en helder en biedt een variatie aan zitplekken, zodat klanten een sfeer naar wens kunnen kiezen.

De opdracht aan i29 interior architects was om een restaurantomgeving te ontwerpen die verleidt en inspireert. Het architectenbureau heeft een concept ontwikkeld dat frisheid en variatie uitdrukt; daarmee refereert het op subtiele wijze naar de geboden gerechten en de verscheidenheid aan smaken.

Diverse sferen
De open keuken is gesitueerd in het midden van het restaurant; bij één van de balies kunnen de bezoekers de maaltijden bestellen. Vanaf de winkelvloer hebben de klanten zicht op ‘live cooking’ en verse ingrediënten, wat hun verleidt het restaurant binnen te wandelen.

De 850 m² grote ruimte kent verschillende zithoeken en sferen, van intiemere en geslotener ruimtes tot heldere en opener gebieden. Het gebruik van contrasterende materialen, kleuren en een mix van rauw en luxueus draagt bij aan de variatie in sferen.

Materialen en kleuren
Het restaurant is ongedeeld met kastenwanden uit gekleurd glas. Hierin kunnen waren worden uitgesteld, terwijl de openheid van de ruimte behouden blijft. In contrast met de strakke glazen ruimtescheidingen en het witte plafond staat de warmte van bijvoorbeeld hout, plantenwanden en textiel.

Een driehoekige zithoek langs de glazen gevel biedt een diversiteit aan meubels in zwart en naturel hout, in combinatie met een grote groenmuur. Messing details in verlichtingsarmaturen sluiten aan bij de gele glazen wanden. Stoffen zijn in speciale kleuren ontwikkeld om in het totale kleur- en materiaalpalet te passen.

Hexagonaal
Verwijzend naar de naam en het hexagonale logo van de onderneming heeft i29 de vloer, bar en een deel van de baliefronten bekleed met licht getinte zeshoekige tegels, waarin schijnbaar willekeurige velden van zwarte zeshoekige tegeltjes zijn gestrooid.

De uitdaging was om een omgeving te creëren die geschikt is voor zwaar gebruik, zonder op kwaliteit in details en natuurlijke materialen in te boeten, legt het architectenbureau uit. Het heeft geresulteerd in een restaurantinterieur dat de merkidentiteit van de winkel zelf weerspiegelt: een streven naar kwaliteit, luxe en creativiteit. Tegelijkertijd past het ontwerp perfect in het portfolio van i29.

Onderdeel
Het ontwerp van het nieuwe restaurant ‘The Kitchen’ maakt deel uit van de gehele vernieuwing van de Utrechtse Bijenkorf-vestiging. Het luxe warenhuis is aangepakt volgens een masterplan van Rijnboutt, met inbegrip van een nieuwe gevel en een nieuwe bovenverdieping, waar het restaurant bevindt.

Eerder zijn al de restaurants in de vestigingen van De Bijenkorf in Amsterdam en Eindhoven herontworpen door architectenbureau concrete. i29 realiseerde een aantal jaren geleden voor de Amsterdamse vestiging Room on the Roof, een werk- en verblijfruimte voor kunstenaars in het torentje op het dak van het warenhuis.

Trefwoorden

de bijenkorf utrecht i29 interior architects warenhuis retail interieur

1	De Nieuwe Eindhoven gaat nieuwe fase in maandag, 27 november
2	Keuterij getransformeerd tot eigentijds woonhuis vrijdag, 24 november
3	Een thuiskomen voor Bedaux de Brouwer Architecten dinsdag, 28 november
4	Grosfeld Bekkers van der Velde wint selectie clubgebouw Roelofarendsveen maandag, 27 november
5	Boomplantceremonie markeert start bouw La Serre van MVRDV vrijdag, 24 november

Gerelateerde nieuwsberichten

Compact en minimalistisch vakantiehuis

9 januari 2019

Drijvend huis met ruimtelijk interieur van i29

11 januari 2021

i29 ontwerpt interieur en identiteit voor tandheelkundige kliniek

4 januari 2022

Oudhollands restaurant met eigentijdse twist

29 augustus 2017

i29 presenteert koffers en tassen binnen uitvergroot, driedimensionaal 'zebrapad'

10 november 2017

Bijenkorf Utrecht grondig opgefrist

27 februari 2017

Ingetogen interieur voor gevoelige gesprekken

25 september 2017

Jubilerend Princessehof heeft nieuw interieur van i29

29 maart 2018

Vis eten aan een surfplank

30 augustus 2017

'Room on the roof' Bijenkorf in gebruik genomen

26 januari 2015

Winkelinterieur als optische illusie

19 november 2014

Contrastrijk beurspaviljoen van i29

6 oktober 2015

Kantoorinterieur met diepzwarte corridors opgeleverd

22 augustus 2014

Onzichtbare keuken van i29

26 mei 2014

Nieuw Bijenkorf-restaurant van concrete

12 januari 2015

i29 ontvangt eerste Herengracht Industrie Prijs

30 juni 2014

NL in Milaan: i29 interior architects

9 april 2019

Saluut aan oorspronkelijke gevel bij verbouwd winkelpand

27 november 2019

Restaurant Felix brengt historie naar het heden

27 januari 2020

Felix Meritis is opnieuw cultuurhuis met vele karakters

8 juni 2020

Op maat gemaakt interieur voor schrijver en kunstverzamelaar

19 februari 2021

Woninginterieur i29 biedt nieuw perspectief op monument

27 januari 2022

Nieuw Leolux Experience Center met interieur van i29

2 maart

Toon alles

Andere nieuwsberichten

MVRDV en Orange Architects ontwerpen vooruitlopend op de wederopbouw van Oekraïne

Vandaag, 17:05

De architectenbureaus MVRDV en Orange Architects hebben ontwerpen onthuld voor drie gebouwen die deel zullen uitmaken van NUVO, een nieuw te bouwen complex in het commerciële en zakelijke centrum van de hoofdstad van Oekraïne.

Wubben.Chan ontwerpt woongebouw nabij Marconiplein

Vandaag, 11:41

Naar verwachting wordt medio volgend jaar gestart met de bouw van een door Wubben.Chan ontworpen woongebouw in Rotterdam-West. Het gebouw aan de Schiedamseweg bestaat uit zeven maisonettewoningen en een kinderdagverblijf.

Studio A Kwadraat + OMA en Schools by Circlewood winnen competitie voor eerste Innovatie Partnerschool in Weesp

Vandaag, 10:58

Studio A Kwadraat + OMA en Schools by Circlewood hebben de competitie gewonnen om de basisschool Wisperweide in Weesp te realiseren.

Een thuiskomen voor Bedaux de Brouwer Architecten

Gisteren, 14:30

Bedaux de Brouwer Architecten betrekt gerenoveerd gemeentelijk monument dat ontworpen werd door oprichter Jos. Bedaux.

Vastgoedinvesteerder Signa vraagt uitstel van betaling aan

Vandaag, 15:31

De stap van de Oostenrijkse onderneming volgt op het mislukken van een laatste poging om noodfinanciering te verkrijgen.

Feesttoerist ook na Stay Away-campagne aangetrokken tot Amsterdam

Vandaag, 12:19

De campagne heeft wel geholpen om het probleem van overtoerisme aan te kaarten, schrijven burgemeester Femke Halsema en wethouder Sofyan Mbarki.

PvdA'er Henk Nijboer moet sociale agenda in aardbevingsgebied vormgeven

Vandaag, 09:57

Nijboer gaat in kaart brengen wat er op sociaal gebied nodig is, rekening houdend met het schadeherstel en de versterkingsoperatie in het aardbevingsgebied.

Duits energieconcern RWE steekt 55 miljard in duurzame projecten

Gisteren, 16:06

Het Duitse energieconcern RWE is van plan tot en met 2030 wereldwijd in totaal 55 miljard euro te investeren in duurzame energiebronnen en andere schone projecten.

Frankrijk maakt stranden, parken en bossen rookvrij

Gisteren, 14:48

Frankrijk breidt het aantal zones in het land uit waar niet gerookt mag worden. Stranden, openbare parken, bossen en de omgeving van scholen worden aan de lijst toegevoegd.