Restaurantontwerp van i29 drukt identiteit uit

6 februari 2017, 17:22

Voor de vestiging van De Bijenkorf in Utrecht heeft i29 interior architects een nieuw restaurantontwerp gemaakt. De vormgeving van ‘The Kitchen’ is fris en helder en biedt een variatie aan zitplekken, zodat klanten een sfeer naar wens kunnen kiezen.

De opdracht aan i29 interior architects was om een restaurantomgeving te ontwerpen die verleidt en inspireert. Het architectenbureau heeft een concept ontwikkeld dat frisheid en variatie uitdrukt; daarmee refereert het op subtiele wijze naar de geboden gerechten en de verscheidenheid aan smaken.

Diverse sferen
De open keuken is gesitueerd in het midden van het restaurant; bij één van de balies kunnen de bezoekers de maaltijden bestellen. Vanaf de winkelvloer hebben de klanten zicht op ‘live cooking’ en verse ingrediënten, wat hun verleidt het restaurant binnen te wandelen.

De 850 m² grote ruimte kent verschillende zithoeken en sferen, van intiemere en geslotener ruimtes tot heldere en opener gebieden. Het gebruik van contrasterende materialen, kleuren en een mix van rauw en luxueus draagt bij aan de variatie in sferen.

Materialen en kleuren
Het restaurant is ongedeeld met kastenwanden uit gekleurd glas. Hierin kunnen waren worden uitgesteld, terwijl de openheid van de ruimte behouden blijft. In contrast met de strakke glazen ruimtescheidingen en het witte plafond staat de warmte van bijvoorbeeld hout, plantenwanden en textiel.

Een driehoekige zithoek langs de glazen gevel biedt een diversiteit aan meubels in zwart en naturel hout, in combinatie met een grote groenmuur. Messing details in verlichtingsarmaturen sluiten aan bij de gele glazen wanden. Stoffen zijn in speciale kleuren ontwikkeld om in het totale kleur- en materiaalpalet te passen.

Hexagonaal
Verwijzend naar de naam en het hexagonale logo van de onderneming heeft i29 de vloer, bar en een deel van de baliefronten bekleed met licht getinte zeshoekige tegels, waarin schijnbaar willekeurige velden van zwarte zeshoekige tegeltjes zijn gestrooid.

De uitdaging was om een omgeving te creëren die geschikt is voor zwaar gebruik, zonder op kwaliteit in details en natuurlijke materialen in te boeten, legt het architectenbureau uit. Het heeft geresulteerd in een restaurantinterieur dat de merkidentiteit van de winkel zelf weerspiegelt: een streven naar kwaliteit, luxe en creativiteit. Tegelijkertijd past het ontwerp perfect in het portfolio van i29.

Onderdeel
Het ontwerp van het nieuwe restaurant ‘The Kitchen’ maakt deel uit van de gehele vernieuwing van de Utrechtse Bijenkorf-vestiging. Het luxe warenhuis is aangepakt volgens een masterplan van Rijnboutt, met inbegrip van een nieuwe gevel en een nieuwe bovenverdieping, waar het restaurant bevindt.

Eerder zijn al de restaurants in de vestigingen van De Bijenkorf in Amsterdam en Eindhoven herontworpen door architectenbureau concrete. i29 realiseerde een aantal jaren geleden voor de Amsterdamse vestiging Room on the Roof, een werk- en verblijfruimte voor kunstenaars in het torentje op het dak van het warenhuis.

Trefwoorden

de bijenkorf utrecht i29 interior architects warenhuis retail interieur

1	Powerhouse Company presenteert opgeleverd KJ in Den Haag vrijdag, 9 oktober
2	RAU presenteert schetsontwerp voor gemeentehuis Het Hogeland maandag, 12 oktober
3	Bijdrage van Benthem Crouwel Architects en West 8 aan Afsluitdijk voltooid vrijdag, 9 oktober
4	Diederendirrix presenteert definitief ontwerp renovatie Stadsschouwburg Nijmegen woensdag, 14 oktober
5	Architecten zien dat opdrachtgevers door opkomst van AI meer van hen verwachten donderdag, 15 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Compact en minimalistisch vakantiehuis

9 januari 2019

Drijvend huis met ruimtelijk interieur van i29

11 januari 2021

i29 ontwerpt interieur en identiteit voor tandheelkundige kliniek

4 januari 2022

Een villa verweven met het groen

5 maart 2025

i29 realiseert eerste Câpsula tiny houses op Twents landgoed

29 april 2025

i29 realiseert seniorenwoning op de kavel bij de kinderen

25 juni 2025

Nieuw Leolux Experience Center met interieur van i29

2 maart 2023

Woninginterieur i29 biedt nieuw perspectief op monument

27 januari 2022

Op maat gemaakt interieur voor schrijver en kunstverzamelaar

19 februari 2021

Felix Meritis is opnieuw cultuurhuis met vele karakters

8 juni 2020

Restaurant Felix brengt historie naar het heden

27 januari 2020

Saluut aan oorspronkelijke gevel bij verbouwd winkelpand

27 november 2019

NL in Milaan: i29 interior architects

9 april 2019

Jubilerend Princessehof heeft nieuw interieur van i29

29 maart 2018

i29 presenteert koffers en tassen binnen uitvergroot, driedimensionaal 'zebrapad'

10 november 2017

Ingetogen interieur voor gevoelige gesprekken

25 september 2017

Vis eten aan een surfplank

30 augustus 2017

Oudhollands restaurant met eigentijdse twist

29 augustus 2017

Bijenkorf Utrecht grondig opgefrist

27 februari 2017

Contrastrijk beurspaviljoen van i29

6 oktober 2015

'Room on the roof' Bijenkorf in gebruik genomen

26 januari 2015

Nieuw Bijenkorf-restaurant van concrete

12 januari 2015

Winkelinterieur als optische illusie

19 november 2014

Kantoorinterieur met diepzwarte corridors opgeleverd

22 augustus 2014

i29 ontvangt eerste Herengracht Industrie Prijs

30 juni 2014

Onzichtbare keuken van i29

26 mei 2014

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Groen licht voor renovatie van Museum Boijmans Van Beuningen

Gisteren, 16:40

Na een geslaagde onderhandeling met bouwers J.P. van Eesteren en Dura Vermeer, en installateur Koninklijke Kuijpers, kan de volgende fase van de renovatie van Museum Boijmans Van Beuningen van start.

Omgevingsvergunning verleend voor verticale buurt MARK in Leidsche Rijn Centrum

Gisteren, 15:45

Het door de Architekten Cie., KCAP en Geurst & Schulze ontworpen project draait om vier laagbouwblokken waaruit drie torens oprijzen met een hoogte van 60, 90 en 135 meter.

Winnaars Europese Prijs voor Collectief Wonen bekendgemaakt

Gisteren, 14:09

In het Baskische San Sebastián ontvingen de bureaus Ignacio Prego Architectures & Thibaud Babled Architectures en Atelier Téqui Architectes de prijzen uit handen van de jury.

Architecten en kunstenaars verbeelden 'schitterende nieuwe wereld' in Museum Het Schip

Gisteren, 11:56

Op vrijdag 6 november opent in Museum Het Schip in Amsterdam de tentoonstelling Bright New World. De kracht van verbeelding.

Een derde aangevraagde stroom komt van datacenters

Gisteren, 17:30

Bijna een derde van het aangevraagd vermogen op de wachtlijst voor stroomaansluitingen komt van datacenters. Dat hebben netbeheerders aan Nieuwsuur laten weten.

Thom Zijlstra treedt toe tot directie Arons en Gelauff architecten

Gisteren, 12:29

Zijlstra’s benoeming werd vorige week bekendgemaakt tijdens het dertigjarig jubileumfeest van het bureau.

Aantal mogelijke grote bouwlocaties in Zuid-Holland uitgebreid

Gisteren, 09:49

In een poging om sneller aan meer woningen te komen, heeft de Zuid-Hollandse politiek het aantal mogelijke grote bouwlocaties buiten bestaande steden en dorpen uitgebreid.