ESTIDA realiseert proeflokaal voor Jopen

10 december 2014, 16:46

In Haarlem is in november 2014 het Jopen Proeflokaal Waarderpolder geopend. Blikvanger in de industriële omgeving is de hangende, mobiele bar.

Na de prijswinnende Jopenkerk in Haarlem is het Jopen Proeflokaal Waarderpolder het tweede project dat ontwerpbureau ESTIDA interior design & concept development voor het Haarlemse biermerk heeft gerealiseerd. Het proeflokaal bevindt zich in de nieuwe bierproductiehal op het voormalig Connexxionterrein. Bezoekers aan de brouwerij kunnen hier deelnemen aan een rondleiding en een proeverij.

Link
Uitgangspunt voor art director Michel Ruijgrok van ESTIDA bij het interieurontwerp was de link met de Jopenkerk. Deze horeca-gelegenheid en brouwerij is gevestigd in de voormalige Jacobskerk. De nieuwe brouwerij diende een eigen, meer industriële identiteit te hebben. Tegelijkertijd wilde Ruijgrok dat het proeflokaal herkenbaar zou zijn als onderdeel van de Jopen-groep.

Rondom het proeflokaal, gelegen op de eerste verdieping, is een galerij aangebracht die de bezoeker zicht biedt op de hele brouwerij. In het proeflokaal zelf is gekozen voor het herhalen van een aantal kenmerkende elementen uit het interieur van de Jopenkerk. Zo is er rode verlichting bij de bar en een zitruimte waarin het tapijt is doorgetrokken naar de wanden en het plafond.

Industriële sfeer
Een blikvanger in het proeflokaal is de mobiele bar, die centraal in het proeflokaal hangt. De bar bestaat uit een massief blad van een boomstam in een staalconstructie. In de aan het plafond bevestigde H-profielen zitten loopkatten. De bar is daarmee te verschuiven, zodat hij naar behoefte plaats kan bieden aan een klein gezelschap een zijde of een grote groep rondom.

De tapinstallatie bij de bar is geplaatst achter glazen deuren, passend bij de functie van een proeflokaal, aldus ESTIDA. Dankzij de rode verlichting straalt het tapmeubel gastvrijheid uit. Erboven is een container met het Jopen-logo geplaatst. Achter de container, die de industriële sfeer versterkt, is de toiletunit onopvallend weggewerkt.

Trefwoorden

interieur container horeca haarlem bar waarderpolder bierbrouwerij estida proeflokaal jopenkerk

1	Gebiedsontwikkeling Westerpark West in Amsterdam voltooid vrijdag, 30 oktober
2	Gashouder naar ontwerp van Inside Outside en Buro van Stigt getransformeerd tot cultuurpodium maandag, 2 november
3	Amsterdam tendert twee gebouwen in Kenniskwartier op de Zuidas vrijdag, 30 oktober
4	Nieuwe huisstijl van MORE Architecture benadrukt het maken van ruimte dinsdag, 3 november
5	BiermanHenket Architecten verkozen tot Architect van het Jaar 2026 woensdag, 4 november

Gerelateerde nieuwsberichten

Voorbereidingen The Capital in Waarderpolder Haarlem gestart

3 april 2020

ESTIDA realiseert eigentijds Brouwhuis met middeleeuwse kelder

29 november 2019

Vijf bars met een hecht design- en foodconcept

25 februari 2016

Boutiquehotel The Roosevelt klaar voor opening

14 april 2015

Nieuw concept van ESTIDA voor La Place

22 mei 2014

Ongedwongen en zakelijk interieur

29 januari 2013

Nominaties Lieven de Keypenning 2012 bekend

26 oktober 2012

Bier brouwen in de Jacobskerk

15 december 2010

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Nieuwe editie lichtkunstfestival GLOW van start

Gisteren, 14:25

Zaterdag start in Eindhoven en omgeving een nieuwe editie van lichtkunstfestival GLOW. Onder het thema Connect zijn er een week lang verschillende lichtkunstwerken te zien in de Brabantse regio.

Foto's uitreiking Architectenweb Awards 2026

Gisteren, 13:45

Op woensdagavond 4 november 2026 zijn in het Keilepand de Architectenweb Awards 2026 uitgereikt. Architectuurfotograaf Jan Paul Mioulet / DAPh maakte een beeldverslag van deze feestelijke avond.

Yassine Salihine curator van Nederlands paviljoen Architectuurbiënnale Venetië 2027

Gisteren, 09:56

Salihine is hoofdcurator bij Design Museum Den Bosch, waar hij onder meer werkte aan de tentoonstelling Van Bauhaus tot Mekka (2025), over architect Mahmoud Bodo Rasch.

BiermanHenket Architecten verkozen tot Architect van het Jaar 2026

4 november, 9:30

Tijdens de uitreiking van de Architectenweb Awards 2026, op woensdagavond 4 november 2026 in het Keilepand in Rotterdam, is BiermanHenket Architecten uitgeroepen tot Architect van het Jaar 2026.