Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!

Abonneren

Nee, bedankt

Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project

Prosciutto-fabriek gaat op in het landschap

3 maart 2016, 16:59

De nieuwe prosciutto-fabriek van producent Salpi ligt letterlijk in de heuvels van Umbrië. De Italiaanse architect Enzo Eusebi heeft in zijn ontwerp het gebouw voor een ruim deel ondergronds gesitueerd.

De fabriek van Opificio Salpi ligt in de omgeving van Perugia aan de voet van een heuvel. Architectenbureau Enzo Eusebi + Partners heeft het gebouw als het ware deels in de heuvel geschoven. Het U-vormige volume, dat zich opent in de richting van het dal, is bedekt met een groendak dat aansluit op de natuurlijke omgeving.

Hout en spiegels
De plattegrond is een herinterpretatie van de traditionele ‘blokvorm’, aldus Eusebi. De U-vorm, die het grootste deel van de totale 7.000 m² beslaat, herbergt voornamelijk de hammenproductie. De opening van de U-vorm wordt gesloten door een aantal kleinere volumes, die het complex architectonisch karakteriseren en zichtbaar maken.

De volumes hebben afgeronde hoeken en voorzien van houten en spiegelende gevelbekleding. De spiegelende gevels zorgen voor, legt het architectenbureau uit, een vermenigvuldiging van de omgeving, maar ook voor weerkaatsing van het daglicht naar de fabrieksvloeren.

De fabriek is voorzien van grote glazen gevels, zodat de werknemers voldoende daglicht en uitzicht hebben. In het interieur is het hout toegepast dat ook de gevels van een aantal de paviljoen kenmerkt.

Duurzaamheid
Eusebi heeft zich in zijn ontwerp laten leiden door een streven naar welbevinden van de gebouwgebruikers en door duurzaamheid, geeft hij aan. De architect heeft daarbij de LEED-standaard gevolgd.

Dit resulteerde bijvoorbeeld in de keuze om een ruim deel van de fabriek ondergronds te situeren. Het groendak draagt bij aan versterking van de thermische isolatie, vermindering van de geluidsoverlast en regulering van de hemelwaterafvoer.Binnen de U-vorm een bassin om regenwater te verzamelen.

De fabriek maakt gebruik van vijftig pv-panelen en tien zonnecollectoren op het eigen terrein. De restwarmte van het productieproces komt ten goede aan de citrusbomen, die op het groendak zullen worden geplant.

Het ontwerp is gemaakt in 2010; Opificio Salpi is recent opgeleverd.

Trefwoorden

italië perugia leed duurzaamheid fabriek umbrië enzo eusebi partners duurzaam

1	Oorspronkelijke gevel Huis van Delft toegepast in Utrechts appartementengebouw woensdag, 22 juli
2	DP6 breidt verbouwde woning in binnenstad van Delft uit met schildersatelier woensdag, 22 juli
3	Gemeente Rotterdam zoekt architectenbureaus die project willen laten doorrekenen met CO2-rekenmethode donderdag, 23 juli
4	Grote stroomaanvraag provincies voor woningbouw afgewezen vrijdag, 24 juli
5	Woongebouw van MIX architectuur wil zowel stoer als zorgzaam karakter uitstralen woensdag, 22 juli

Gerelateerde nieuwsberichten

Hoofdkantoor Gucci in oude fabriek vliegtuigbouwer geopend

1 maart 2018

Begraafplaats als stiltecentrum van Gubbio

14 januari 2014

Architect Botta schenkt stoelontwerp

25 juli 2013

Tschumi ontwerpt cultuurcentrum in Italië

12 maart 2013

Duurzaam gebouw voor betonproducent Bergamo

24 januari 2013

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Houten woongebouw van KOW introduceert natuurlijk stedelijk leven bij herontwikkeling ziekenhuisterrein

2 uur geleden

KOW ontwierp het gebouw samen met RRog voor de herontwikkeling van het voormalig ziekenhuisterrein ‘De Bavo’ in Noordwijkerhout.

Bouw gestart van autovrij buurtje in Oss naar ontwerp van KCAP

4 uur geleden

Vlakbij de binnenstad van Oss is de bouw gestart van Linck, een ensemble van vier woongebouwen in een autovrij en groen landschap dat nog verder de buurt in loopt.

Dok architecten richt kantoorverdieping van het Scheepvaartmuseum opnieuw in

Gisteren, 14:42

Het Amsterdamse museum beschikt weer over een samenhangend kantoorlandschap dat aansluit bij de hedendaagse manier van werken.

De Playlist: Catherine Visser, Daan Bakker en Fransje Hooimeijer zijn een kamerensemble

Gisteren, 12:15

In de achtste aflevering van onze zomerserie De Playlist spreken we met architect Catherine Visser (DaF architecten), die elke twee weken musiceert met haar partner Daan Bakker en hoogleraar Delta Urbanism aan de TU Delft Fransje Hooimeijer.

Topman Heijmans: Nederland investeert te weinig in infrastructuur

24 juli, 11:47

Nederland kan zich geen infrastructuurbeleid veroorloven dat van incident naar incident beweegt, stelt Ton Hillen.

Grote stroomaanvraag provincies voor woningbouw afgewezen

24 juli, 9:31

De netbeheerders hebben een collectieve stroomaanvraag van de provincies Utrecht en Zuid-Holland afgewezen.

Historische binnenstad Paramaribo is nu bedreigd werelderfgoed

23 juli, 1:25

De ‘degradatie’ hangt samen met de bouw van twee panden die het aanzicht van het gebied aantasten.

Team V benoemt Noortje ter Heege tot associate architect

23 juli, 11:51

Met de benoeming beloont het bureau haar uitmuntende ontwerpkwaliteiten en groeiende verantwoordelijkheden.

Hitlers geboortehuis in Oostenrijk gaat open als politiebureau

22 juli, 2:28

Het huis is voor ongeveer twintig miljoen euro gerenoveerd.

DNB: beter investeringsklimaat nodig voor bouw huurwoningen

22 juli, 9:20

DNB zegt dat de woningbouwopgave niet alleen om voldoende bouwlocaties, stikstofruimte en personeel vraagt, maar ook om aanzienlijke financiële middelen.

Ga naar het nieuws-archief