Aardse restaurantervaring op grote hoogte

29 oktober 2013, 12:01

Op de 32^e verdieping van het Londense gebouw The Shard is het Oblix Restaurant geopend. Gasten betreden via de keuken een serene ruimte met geometrische vormen in natuurlijke materialen, ontworpen door Claudio Silvestrin Architects.

Silvestrin wil met zijn interieurontwerp voor het Oblix Restaurant een dimensie toevoegen aan het dineren. Hoewel de gasten verblijven op de 32^e verdieping van The Shard, moeten ze het gevoel hebben in een sfeervolle, warme en aardse omgeving te zijn.

Natuurlijk en geometrisch
De architect heeft daartoe vooral natuurlijke materialen uitgekozen: ruw porfier en zandsteen in bruin-, geel- en roodtinten, marmorino stucwerk, koper en brons, ebbehout en bruin lederen meubelbekleding. Ze geven het restaurant een uitstraling van tijdloze luxe, wat Silvestrin nog versterkt door de natuurlijke materialen te combineren met pure, geometrische vormen.

Het restaurant beslaat 920 vierkante meter, verdeeld in twee zones: de formele eetruimte en de bar annex loungeruimte. Beide worden verbonden door een langgerekt, tunnelachtig volume, waarin de receptie is gesitueerd. Door het grot-achtige perspectief en de zachte atmosferische verlichting is het betreden van het restaurant een grote verrassing: de twee zones baden in het licht en bieden een spectaculair zicht over Londen.

Zintuiglijk
De gasten kunnen de feitelijke eetruimte betreden via de keuken. Daardoor ervaren ze voordat ze aan tafel gaan de kleuren, geuren en geluiden van het bereiden van het eten. Een verassende ingreep waarmee Silvestrin, in aanvulling op de natuurlijke materialen, de zintuiglijke ervaring van de gasten vergroot.

Trefwoorden

londen claudio silvestrin architects oblix restaurant horeca restaurant the shard horeca interieur claudio silvestrin interieur

1	MVRDV en Mecanoo bij finalisten in architectuurcompetitie voor ‘landmark’ woensdag, 7 mei
2	Cityförster en Atelier Gram ontwerpen woontoren met collectieve voorzieningen voor Tirana woensdag, 7 mei
3	Tijdelijke remise Museumtramlijn Amsterdam met verrassende ornamentiek dinsdag, 6 mei
4	Evenwichtige woonomgeving op voormalig fabrieksterrein Van Besouw Goirle dinsdag, 6 mei
5	Architectenweb organiseert Avond met De Zwarte Hond woensdag, 7 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

Nieuw concept van ESTIDA voor La Place

22 mei 2014

New Babylon bij beste Europese hoogbouw

4 juli 2013

Andere nieuwsberichten

Video: het MIX-paviljoen in zijn groene omgeving

8 mei, 3:24

Het omliggende landschap maakte integraal deel uit van het ontwerp, dat MIX architectuur voor zijn kantoor maakte. Na een paar jaar begint dat landschap te groeien en bloeien; Stijn Poelstra legde het paviljoen met landschap vast in een video.

De Hemelse Tuin van Studio Valkenier is een veelzijdige stadslandbouwboerderij

8 mei, 1:41

In Amsterdam-Oost heeft Studio Valkenier een voormalige kinderboerderij getransformeerd tot een educatieve, duurzame en inclusieve stadslandbouwboerderij voor iedereen : De Hemelse Tuin.

Gevel Sombra-paviljoen door MVRDV beweegt mee met de zon

8 mei, 10:51

Op de tentoonstelling Time Space Existence in Venetië opent zaterdag het Sombra-paviljoen. De gevel van het door MVRDV ontworpen paviljoen beweegt mee met de zon; de panelen openen of sluiten zich afhankelijk van de stand van het hemellichaam.

Het Nederlands paviljoen in Venetië als inclusieve sportbar

8 mei, 10:16

Hoe kan architectuur sociale normen uitdagen en ruimten creëren voor nieuwe vormen van samenleven? Dat is de vraag die het Nieuwe Instituut stelt met ‘Sidelined: A Space to Rethink Togetherness’, de inzending voor de Architectuurbiënnale in Venetië.

Woningcorporaties dreigen met juridische stappen om kabinet aan afspraken te houden

8 mei, 4:20

Het bevriezen van de huren van sociale huurwoningen heeft grote gevolgen juist voor woningzoekenden en huurders, stelt vereniging voor woningcorporaties Aedes.

Kamernet: studentenkamer is ruim zes procent duurder dan vorig jaar

8 mei, 12:27

Amsterdam is de duurste studentenstad om in te wonen.

Herstel ‘onveilige’ vloer waterschapskantoor kost ruim tien miljoen

8 mei, 11:24

Het Waterschap Rijn en IJssel heeft besloten alle vloeren van het hoofdkantoor in Doetinchem te renoveren, omdat ze onveilig zouden zijn.

Nationale Parken: kabinet laat ons vallen met schrappen financiering

7 mei, 4:18

De Nationale Parken vinden dat het kabinet “alle grenzen van redelijkheid en fatsoen overschrijdt” door de financiële bijdrage vrijwel volledig in te trekken.

Aedes: zo’n 140 corporaties schrappen investeringen

6 mei, 4:59

Meer dan de helft van de woningcorporaties moet een deel van de investeringen schrappen als gevolg van de huurbevriezing die het kabinet heeft aangekondigd. Dat verwacht corporatiekoepel Aedes.