Projecten
Producten
Bedrijven
Vacatures
Agenda
Awards
Podcasts
more_horiz
Videos
Magazine
Favorieten
Profiel
Uitloggen
Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!
Abonneren
Nee, bedankt
Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project
Copyright: Mutatoes – Uli Westphal. Premsela
Copyright: Stummerer/ Hablesreiter/ Loeckinger/ Koeb. Premsela
Copyright: Stummerer/ Hablesreiter/ Koeb. Premsela
Tentoonstelling over design en voedsel
29 juni 2012, 16:27
In het
Designhuis
in Eindhoven opent morgen, 30 juni, de expositie De Etende Mens – tentoonstelling over design en voedsel. Curator en ‘eetontwerper’
Marije Vogelzang
wil de bezoeker bewust maken van de productie van voedsel en de rol die vormgeving bij voedsel speelt.
De belangstelling voor (een duurzamere omgang met) voedsel groeit sterk. Vorig jaar verscheen de Nederlandse vertaling ‘De hongerige stad’ van Carolyn Steel, de recente Dag van de Architectuur had als thema ‘voedsel’ en worden steeds meer initiatieven tot stadslandbouw ontplooid.
Invloed
Toch zijn volgens Vogelzang weinig mensen zich bewust van de invloed die vormgeving heeft op onze eetervaring. Niemand staat er bij stil dat een visstick door iemand is vormgegeven, geeft ze als voorbeeld.
Evenmin zien mensen, de ontwerpers zelf inbegrepen, de rol die ontwerpers kunnen spelen bij het verduidelijken van voedselvraagstukken en het herinrichten van de nu problematische voedselketen.
Design en kunst
Vogelzang, die zelf onder andere het boek ‘Eat Love’ schreef, twee restaurants opende en diners en workshops ontwierp, wil met De Etende Mens de breedte van het onderwerp tonen. De expositie bestrijkt onderwerpen als anorexia, in een laboratorium gemaakt vlees tot urban farming. Ze heeft kunstenaar Koos Flinterman gevraagd bijdragen vanuit de kunst te selecteren.
In het Designhuis zijn ruim twintig werken te zien van onder andere ontwerpers James King (Groot Brittannië), Marti Guixé (Spanje) en Tomm Velthuis (Nederland); fotojournalist Peter Menzel (VS) en kunstenaars Julie Green (Japan), Uli Westphal (Duitsland) en Koen van Mechelen (België).
ZLTO, vereniging voor ondernemers in de groene ruimte, laat innovatieprojecten in agricultuur zien die nu al in Nederland worden uitgevoerd, maar nog niet bekend zijn bij het grote publiek. International Flavors & Fragrances Inc. draagt met geuren een sensoriële ervaring bij aan de tentoonstelling.
De tentoonstelling is een initiatief van
Premsela
, Nederlands Instituut voor Design en Mode. De Etende Mens duurt van 30 juni tot en met 30 september.
Trefwoorden
voedselproblematiek
designhuis
voedsel
design
marije vogelzang
Best gelezen
1
Genomineerden BNA Beste Gebouw van het Jaar 2026 bekend
dinsdag, 28 april
2
Bouwvergunning voor torens MVRDV op Tour & Taxis-terrein Brussel
donderdag, 30 april
3
Architectenweb symposium: samenwerken op kantoor
dinsdag, 28 april
4
Groosman heeft 'eigen' Coolse Poort in centrum Rotterdam gerenoveerd
woensdag, 29 april
5
MVRDV en Diamond Schmitt ontwerpen tweede gebouw voor universiteit Toronto
dinsdag, 28 april
Gerelateerde nieuwsberichten
Opening Utrechtse stadsmoestuin in de tussentijd
24 oktober 2012
Stadslandbouwbedrijf Rotterdam opent deuren
29 augustus 2012
24 uur architectuur thema Dag van Architectuur
13 juli 2012
Stadslandbouw niet heilig als voedselvoorziening
18 juni 2012
Kantoor met geïntegreerde stadslandbouw
7 juni 2012
Rotterdam wil meer stadsgroenten en -fruit
31 mei 2012
Utrecht zet in op stadslandbouw
26 april 2012
Voedsel thema Dag van de Architectuur
19 maart 2012
Opening Utrechtse stadsmoestuin in de tussentijd
24 oktober 2012
Stadslandbouwbedrijf Rotterdam opent deuren
29 augustus 2012
24 uur architectuur thema Dag van Architectuur
13 juli 2012
Stadslandbouw niet heilig als voedselvoorziening
18 juni 2012
Kantoor met geïntegreerde stadslandbouw
7 juni 2012
Rotterdam wil meer stadsgroenten en -fruit
31 mei 2012
Utrecht zet in op stadslandbouw
26 april 2012
Voedsel thema Dag van de Architectuur
19 maart 2012
Toon alles
Andere nieuwsberichten
Maarten Baas klokt opnieuw in op Schiphol
Gisteren, 16:28
De kunstenaar en ontwerper maakte opnieuw een verrassende klok op de nationale luchthaven Schiphol
Dok architecten trekt houten spanten Marktpleinkerk 'naar buiten' bij uitbreiding
Gisteren, 15:17
Dok architecten heeft de Marktpleinkerk in Hoofddorp uitgebreid. Om de uitbreiding goed aan te laten sluiten op het uit 1929 stammende kerkgebouw, zijn de kenmerkende houten spanten van de bestaande kerk als het ware naar buiten getrokken.
Negentiende-eeuwse woningen in Feijenoord gered door er kluswoningen van te maken
Gisteren, 14:04
Naar ontwerp van Vanschagen Architecten werd het eind-negentiende-eeuwse blok aan de Nassauhaven gerenoveerd en geschikt gemaakt om er de kluswoningen in te kunnen huisvesten.
Avond met Vakwerk Architecten vindt plaats in Vakwerkhuis
Gisteren, 09:45
Op donderdagavond 18 juni 2026 organiseren Architectenweb en Vakwerk Architecten in het Vakwerkhuis in Delft de 'Avond met Vakwerk Architecten.'
HDN: mensen vragen minder hypotheken aan door hogere rente
Gisteren, 17:02
De gestegen hypotheekrente maakte zowel kopers als niet-kopers terughoudender.
Nieuwsuur: gifzones belemmeren woningbouw in zeker veertig gemeenten
Gisteren, 10:37
De bouw van tienduizenden woningen in Nederland loopt vertraging op door regels rond zogeheten spuitvrije zones.
Verzet natuurorganisaties tegen stroomkabel via Schiermonnikoog
1 mei, 4:39
Negen natuurorganisaties maken zich grote zorgen over het plan om stroom van een nieuw windpark op de Noordzee via Schiermonnikoog aan land te brengen.
ING: huizenprijzen stijgen dit jaar niet verder door hoger aanbod
1 mei, 1:03
Na jaren van groei is het voor het eerst in lange tijd dat een bank verwacht dat de huizenmarkt niet verder groeit.
TenneT mag datacenteraansluiting uitstellen om vol stroomnet
1 mei, 10:11
Een projectontwikkelaar van een datacenter bij Schiphol klaagde hierover en spande een kort geding aan.
Brabant investeert 1,4 miljoen in waterfilter in Vlaanderen
30 april, 3:51
Het fosfaatfilter moet vervuild grondwater op een natuurlijke manier zuiveren voordat het naar het Nederlandse natuurgebied de Groote Meer bij Ossendrecht stroomt.
Ga naar het nieuws-archief
0
0
0
0
Voor een optimale gebruikservaring plaatst Architectenweb functionele cookies. Wat de verschillende cookies precies doen leggen we uit in een
overzicht
. Cookies van social media kun je optioneel
aanzetten
.
Akkoord
Instellingen
Annuleren
OK
Sluiten
Doorgaan
Inloggen
Maak een gratis persoonlijk account aan
Feedback
Feedback
Wij horen graag jouw feedback. Laat je reactie achter en eventueel jouw e-mail adres.
Reactie
Verstuur