Visualisatie Distillers Hotel, Schiedam

Visualisatie Distillers Hotel, lobby

Visualisatie Distillers Hotel, koffiebar Stoom

Visualisatie Distillers Hotel, restaurant Stook

Visualisatie Distillers Hotel, hotelkamer

Rijksmonumentale Schiedamse branderij krijgt herbestemming als boetiekhotel

18 juni 2025, 12:55

De voormalige Dirkzwager-branderij aan de Noordvest in Schiedam krijgt een nieuwe bestemming als boetiekhotel, koffiebar en restaurant. ARD / AtelierRuimDenkers is bij het project verantwoordelijk voor de conceptontwikkeling en het ontwerp van de transformatie en nieuwbouw. De bouwwerkzaamheden aan het rijksmonumentale gebouw starten vrijdag 20 juni.

Het rijksmonumentale branderijcomplex Dirkzwager stamt uit 1861 en bevindt zich in de historische binnenstad van Schiedam. De voormalige fabriekslocatie moet transformeren tot een nieuwe stadswijk met onder andere circa 130 woningen. Tussen de historische binnenplaatsen, fabrieksmuren en industriële panden komt het Distillers Hotel: een boetiekhotel met 31 kamers, koffiebar Stoom en restaurant Stook.

Geschiedenis zichtbaar geïntegreerd
ARD / AtelierRuimDenkers ontwierp, in opdracht van ontwikkelaar Schiedam Invest, een plan voor transformatie van historische panden, aangevuld met een nieuw volume in het midden van het complex. De karakteristieken van het oude industriële complex staan centraal in het ontwerp. Zo wordt het decor van het restaurant gevormd door de nog aanwezige distilleerketels en koelvaten, en zijn de oude grondvaten straks zichtbaar in de hotellobby.

“Het hele interieur van de branderij is nog aanwezig. De oude gereedschappen, de leidingen, de ketels, zelfs de kolen liggen er nog”, vertelt architect Gideon Peele van ARD. “Je zou hier met gemak kantoren of woningen van kunnen maken, maar dan haal je de ziel eruit. Dat wilden we niet laten gebeuren.”

Nieuw volume
Het boetiekhotel krijgt op de verdiepingen van de monumentale panden zijn bijzondere kamers; in het nieuwe bouwdeel worden standaard kamers gerealiseerd. Het vierlaags volume wordt terugliggend ten opzichte van de oude fabrieksmuur geplaatst, zodat er een entreeplein ontstaat en de zijgevels van de historische gebouwen in ere worden hersteld.

Ook ontstaat hiermee voldoende afstand tussen de straat en het hogere volume, zodat de aandacht uitgaat naar de monumentale panden. Setbacks bij het nieuwe volume volgen de verschillende oriëntaties van de bestaande bebouwing, legt ARD uit.

Zwart Nazareth
In materialisatie en uitstraling sluit de nieuwbouw aan bij het industriële karakter van de oude panden, zonder een letterlijke kopie te worden. De metselwerkgevel refereert aan de kloeke bakstenen branderijgebouwen en is tegelijkertijd een duidelijke toevoeging. De diepzwarte baksteen is een verwijzing naar de oude bijnaam voor Schiedam: ‘Zwart Nazareth’.

De stad zag in de 19^e eeuw letterlijk zwart als gevolg van de roetwalmen die de vele branderijen en glasblazerijen uitstootten. Schiedam telde op haar hoogtepunt als jeneverstad ruim 400 branderijen en met name in de Brandersbuurt, waar zowel de branderijen als de woninkjes van de fabrieksarbeiders waren geconcentreerd, was alles met een vettige roetlaag bedekt.

Erfgoedbehoud en duurzaamheid
Het project omvat in totaal circa 1.519 m² BVO, waarvan 1.000 m² voor hotelkamers, 237 m² voor horeca en 200 m² voor twee terrassen aan weerszijden van het gebouw. Het ontwerp combineert erfgoedbehoud met hedendaagse functionaliteit en duurzame principes, waaronder een compact energieverbruik en het hergebruik van bestaande materialen, zo zeggen de betrokken partijen.

De historische grondvaten krijgen bijvoorbeeld een rol als wateropvang. Daarmee dragen ze bij aan de opgave van regenwaterretentie binnen de gebiedsontwikkeling en voorzien de vaten de toiletten van de hotelkamers van grijs spoelwater. De horeca is bewust kleinschalig bedacht, en moet gaan werken met seizoensgebonden gerechten en producten van lokale leveranciers.

Levendige plek binnen stedelijke herontwikkeling
“Het idee voor het Distillers Hotel is ontstaan uit een grotere visie op het gebied”, zegt Kick Smol, mede-initiatiefnemer van Schiedam Invest. “Het was essentieel om binnen deze herontwikkeling een publiek toegankelijke plek te creëren die levendigheid toevoegt aan de stad. Met het hotel zetten we de toon voor wat dit gebied kan zijn.”

De uitvoering van het project is in handen van Wuister Projecten. De oplevering van het hotel is gepland in het derde kwartaal van 2026.

Trefwoorden

horeca herbestemming industrieel erfgoed restaurant boetiekhotel schiedam hotel koffiebar transformatie schiedam invest distillers hotel ard / atelierruimdenkers

1	DP6 en De Unie Architecten ontwerpen Collectiecentrum Rotterdam woensdag, 9 september
2	Nederlands getint team brengt verwoeste WTC-torens terug in New Yorkse skyline donderdag, 10 september
3	Woonwerkgebouw van Hoogte 2 Architecten in Arnhemse wijk Coehoorn is gereed vrijdag, 11 september
4	Bakkers\|Hommen en Heimstaden tekenen voor 529 woningen in het Max Euwe Kwartier Rotterdam donderdag, 10 september
5	Architect Cor Kalfsbeek op 93-jarige leeftijd overleden zaterdag, 12 september

Gerelateerde nieuwsberichten

Van Wijnen en architectenbureaus tonen plannen Dirkzwagerterrein Schiedam

20 oktober 2020

Metamorfose voor Brandersbuurt in Schiedamse binnenstad

18 december 2017

Cavern Vastgoed heeft plan voor hotel in Delfshaven Rotterdam

10 maart 2021

Nieuwe stappen richting realisatie Hotel De Veste in Schiedam

7 juni 2023

Schiedam moet bestemmingsplan woningbouw Schieveste aanpassen

3 mei 2023

Sfeervolle eenvoud voor interieur van een bakkerij met café

20 september 2022

KAW initieert woontoren aan rand van Schiedamse binnenstad

7 februari 2022

De Zwarte Hond presenteert ruimtelijke visie voor stationgebied Schiedam

6 december 2021

Opblaasbare 'stadscocon' van Florentijn Hofman in Schiedamse kerk

28 mei 2021

Verwoeste jeneverbranderij gerenoveerd en uitbreid tot woongebouw

23 maart 2021

JADE en Fullhouse winnen Schiedamse tender voor transformatie schoolgebouw

11 februari 2021

Doctor Wibautplein in Schiedam wordt herontwikkeld tot WIJpark

15 januari 2021

Tweedelig woningbouwproject van Studio Larkemika in Schiedam

3 augustus 2020

Houten woningen op plek van 'ingesloten' zwembad

23 juni 2020

Parkweg Midden Schiedam wordt gevarieerder en klimaatbestendig

10 april 2020

Gemeente Schiedam kiest markant gebouw voor Kop van de Singel

19 februari 2020

Nieuwe wijk nabij centrum Schiedam stap dichterbij

18 februari 2020

Park en sportaccommodatie slechten barrière A4

14 december 2016

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Bloot Architecture verbouwt monumentale T-boerderij in Gelders dorp

Gisteren, 14:10

Door middel van een aantal interventies is de boerderij verduurzaamd, de woonruimte uitgebreid en een podium gecreëerd dat onder meer voor buurtfeesten gebruikt kan worden.

AFFR 2026 maakt volledig programma bekend

Gisteren, 11:47

Van 7 tot en met 11 oktober presenteert ‘s werelds grootste filmfestival over architectuur en de gebouwde omgeving weer vijf dagen lang een vol programma met documentaires, speelfilms, shorts, klassiekers en immersive media.

Tweede Amsterdams NENI-restaurant door concrete geopend

14 september, 4:23

Net als de eerder geopende vestiging in stadsdeel Zuid heeft het restaurant een Oost-Mediterraanse sfeer in een Amsterdamse setting. Het interieur is opgebouwd in drie zones, die een eigen identiteit hebben, maar ook visueel en fysiek zijn verbonden.

Regiowinnaars Eo Wijersprijsvraag 2025-2026 bekend

14 september, 2:12

De drie regiowinnaars van de Eo Wijersprijsvraag 2025-2026 zijn bekend. Per deelnemende regio aan de tweejaarlijkse prijsvraag werd één winnaar gekozen.