Intieme 'kamers' voor tijdelijk restaurant Vermeer

11 maart 2016, 11:14

Wegens een verbouwing van hotel NH Barbizon Palace in Amsterdam is het restaurant Vermeer tijdelijk uitgeweken naar de nabijgelegen Sint Olofskapel. De monumentale ruimte van de kapel is getransformeerd tot een restaurant met intieme ‘kamers’. Voor de inrichting is gebruik gemaakt van hotelmeubilair dat bij de verbouwing beschikbaar kwam.

Tot en met 30 april vertonen Michelin-chef Chris Naylor en zijn gevolg hun kookkunsten in de oudste kapel van Amsterdam, die toebehoort aan het hotel. Het ontwerp voor de inrichting is gemaakt door de architecten Freyke Hartemink (FreyH Studio) en Jarrik Ouburg (OJO).

Zoals de schilder Johannes Vermeer interieurelementen als een raam, tafel of wandkleed gebruikte om een ruimte te definiëren, zo gebruikten meubilair uit het in verbouwing zijnde hotel om de kapel op te delen in kleine kamers. De naam van het tijdelijke restaurant verwijst naar deze ingreep: Roomservice at Olof's.

Op de begane grond resulteert dit volgens de architecten in een surrealistische wereld waar je dwaalt tussen minibars, nachtkastjes, hangende spiegels en gordijnen. Vanaf de mezzanine krijgt een gast het overzicht over de eetkamers en draait het hier om kijken en bekeken worden.

Trefwoorden

freyke hartemink jarrik ouburg office jarrik ouburg freyh studio restaurant

1	Kasteel met boerderij bij Maastricht getransformeerd tot hotel woensdag, 21 oktober
2	Team met Arons en Gelauff en Inside Outside wint tender Amstelkwartier woensdag, 21 oktober
3	Kandidaten voor nieuwbouw De Meervaart delen visie op de opgave woensdag, 21 oktober
4	Kraal architecten Utrecht voorziet gerenoveerde woning van uitbouw met trappenhuis donderdag, 22 oktober
5	Woongebouw door Moke Architecten op Hembrugterrein klaar vrijdag, 23 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Lijntekening toont gelaagde geschiedenis grachtenpand

23 oktober 2018

Eten in Hollandse traditie met hedendaags accent

14 maart 2016

The Nolli Gardens wint Europan 13 Jyväskylä

11 januari 2016

Andere nieuwsberichten

Universiteit Utrecht zoekt nieuwe bestemming voor loopbrug Mart van Schijndel

Vandaag, 10:51

De uit 1989 stammende loopbrug moet wijken omdat een deel van het Groenmangebouw op Utrecht Science Park wordt gesloopt.

Wiegerinck geeft woonzorggebouw voor zorginstelling ronde vorm

Vandaag, 09:11

Op het terrein van verpleeghuis De Twaalf Hoven in het Groningse Winsum ontwerpt Wiegerinck een nieuw woonzorggebouw. Het bureau gaf het twee verdiepingen tellende gebouw De Flint een ronde vorm.

Eklund_terbeek transformeert Schiedams rioolgemaal naar woonhuis

23 oktober, 3:43

Uitgangspunt van het ontwerp van eklund_terbeek is het behoud van de oorspronkelijke structuur en de architectonische kwaliteiten van het gemaal. Het bureau voegt daarbij een eigentijdse laag toe.

OMA past gerechtsgebouw landschappelijk in op oud vestingterrein Lille

23 oktober, 1:25

In Lille is het door OMA ontworpen nieuwe Paleis van Justitie opgeleverd. Het gebouw is landschappelijk ingepast op een terrein waar ooit vestingen van de bekende vestingbouwer Vauban lagen.

Richelle de Jong nieuwe voorzitter Architectura et Amicitia

3 uur geleden

Zij neemt het stokje over van Jan Poolen, die zeven jaar lang de rol van voorzitter heeft vervuld.

Vernieuwde tijdlijn van Carbonlab en Aveco de Bondt brengt klimaatdoelen en wettelijke verplichtingen in kaart

23 oktober, 2:21

De geactualiseerde tijdlijn maakt klimaatdoelen en duurzaamheidsregels concreet voor de bouwsector.

EIB: Nederland moet doelen uitstellen om personeelstekort bouw

23 oktober, 10:11

Nederland moet vanwege de personeelskrapte in de bouwsector scherpere keuzes maken over wat het wil realiseren en wanneer, stelt EIB-directeur Taco van Hoek.