Gastronomische universiteit in San Sebastián

5 januari 2012, 11:14

In het Spaanse San Sebastián is een nieuw gebouw voor de gastronomische universiteit opgeleverd. Het door Vaumm architecture & urbanism ontworpen pand huisvest de universiteit en een onderzoekscentrum voor gastronomisch onderzoek. Het gebouw bevindt zich in het Parque Tecnológico Miramón.

Het gebouw heeft vijf etages die worden omringd door witte balustrades. De balustrades verspringen ten opzichte van elkaar, wat het geheel doet lijken op een hoge stapel van borden van verschillende formaten. Het bureau verwijst hiermee naar de (kook)functie van het pand.

De gevels van het gebouw zijn bekleed met koperen panelen die zijn geperforeerd en vervormd. De vervorming zorgt voor kleine bobbels in het koper, zodat er een structuur op de gevel ontstaat. De school heeft een groendak waar zonnepanelen op geplaatst zijn.

De binnenplaats van de universiteit is voorzien van een amfitheatertrap waarop studenten kunnen studeren of ontspannen. Het gebouw is binnen ingedeeld in drie zones. Zo zijn er lesruimtes, praktijkruimtes en ruimtes voor onderzoek. Naast deze lesruimtes zijn er kleedkamers, ateliers en een bijkeuken in de school opgenomen.

Trefwoorden

gastronomische universiteit baskenland san sebastian vaumm architects

1	Waterrijk stadspark met duurzame woongebouwen voor Krimpen aan den IJssel dinsdag, 22 november
2	Daniel Libeskind ontwerpt vernieuwde Boerentoren in Antwerpen woensdag, 23 november
3	Definitief ontwerp houten passerelle bij station Zwolle gepresenteerd maandag, 21 november
4	Invloeden Bossche School geven nieuw hoofdgebouw Radboudumc eigen ritmiek woensdag, 23 november
5	Weg vrij voor realisatie woningbouwproject Nieuw Bergen in centrum Eindhoven vrijdag, 25 november

Gerelateerde nieuwsberichten

Prestigieuze opdracht KCAP in San Sebastian

Andere nieuwsberichten

Studio RAP levert drijvende woning van hout en kurk op

25 november, 2:38

Woning The Float in Leiden heeft een dragende constructie van CLT en een gevel die geheel van kurk is gerealiseerd. De woning is geheel digitaal ontworpen door Studio RAP, in nauwe samenwerking met de constructeur.

Kantoorpand Van Hallstraat Amsterdam getransformeerd tot woongebouw

25 november, 12:23

Naar ontwerp van Studioninedots zijn in het gebouw uit de jaren zestig 168 studio’s voor afgestudeerden en studenten gerealiseerd. De configuratie van de woningen is afleesbaar in de vernieuwde gevel.

Weg vrij voor realisatie woningbouwproject Nieuw Bergen in centrum Eindhoven

25 november, 10:46

In januari wordt gestart met de realisatie van woningbouwproject Nieuw Bergen in het centrum van Eindhoven. Na een deal met omwonenden is de weg vrij voor de bouw van zeven gebouwen met in totaal 237 woningen.

Auditorium als centrale ontmoetingsplek op de ASML-campus

24 november, 5:20

Hightechbedrijf ASML heeft in Veldhoven een groene campus voor medewerkers uit de hele regio Eindhoven. Centraal op de campus is een auditorium gerealiseerd naar ontwerp van architecten|en|en, met een dak als een golvend landschap.