Bouw World of Food Amsterdam van start

23 mei 2014, 10:21

Vrijdag wordt in Amsterdam Zuidoost gestart met de transformatie van parkeergarage Develstein naar een overdekte culinaire markt. In de World of Food gaan lokale ‘wereldkoks’ vanaf volgend jaar hun specialiteiten aanbieden. Naast de markthal komen er meer horecavoorzieningen in het gebouw.

In Zuidoost zijn relatief veel cateraars aanwezig, maar weinig restaurants. De architecten Harvey Otten en Ted Schulten bedachten vier jaar geleden een bijzonder plan om het ‘verborgen’ lokale culinair talent een podium te geven, zoals het stadsdeel wenste. Samen met ontwikkelaar Lingotto besloten ze een leegstaande parkeergarage om te bouwen.

De World of Food beslaat drieduizend vierkante meter, waarvan 1.500 m2 is gereserveerd voor de markthal. In de andere helft komen onder andere een McDrive, een studentencafé en een groot zonneterras. Een deel van de garage blijft in functie voor parkeren. In het dak van de garage worden gaten gezaagd om extra hoogte in de hal te maken.

Bij de bouw wordt gebruik gemaakt van materialen die vrij kwamen uit eerder gesloopte parkeergarages, melden de architecten. De oplevering wordt eind dit jaar verwacht, begin 2015 staat de opening gepland. Dan zullen dertig lokale ondernemers alvast hun lekkerste gerechten serveren, aldus Otten en Schulten.

Trefwoorden

transformatie markthal amsterdam amsterdam zuidoost harvey otten ted schulten parkeergarage

1	Kasteel met boerderij bij Maastricht getransformeerd tot hotel woensdag, 21 oktober
2	Makerskade – tijdelijke woningen met ontwerpkracht permanente kwaliteit gegeven maandag, 19 oktober
3	Team met Arons en Gelauff en Inside Outside wint tender Amstelkwartier woensdag, 21 oktober
4	Kandidaten voor nieuwbouw De Meervaart delen visie op de opgave woensdag, 21 oktober
5	NAMO Architecture opent Jenaplanschool op twee verdiepingen naar groene buitenruimte maandag, 19 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Voorlopig ontwerp nieuw World of Food goedgekeurd

25 augustus 2021

Lingotto en Xoomlab presenteren World of Food

6 november 2015

World of Food Amsterdam klaar voor opening

28 mei 2015

Video: Nieuwe Magere Brug

6 februari 2015

In Amsterdam groeit leegstand nauwelijks

11 juni 2014

Cepezed en Lingotto keynotes op congres Architectenweb

3 juni 2014

Het Grote Transformatie- en Renovatiecongres

26 mei 2014

Parkeergarage Bijlmer wordt culinaire hotspot

5 april 2013

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Eklund_terbeek transformeert Schiedams rioolgemaal naar woonhuis

23 oktober, 3:43

Uitgangspunt van het ontwerp van eklund_terbeek is het behoud van de oorspronkelijke structuur en de architectonische kwaliteiten van het gemaal. Het bureau voegt daarbij een eigentijdse laag toe.

OMA past gerechtsgebouw landschappelijk in op oud vestingterrein Lille

23 oktober, 1:25

In Lille is het door OMA ontworpen nieuwe Paleis van Justitie opgeleverd. Het gebouw is landschappelijk ingepast op een terrein waar ooit vestingen van de bekende vestingbouwer Vauban lagen.

Woongebouw door Moke Architecten op Hembrugterrein klaar

23 oktober, 11:35

Deze maand wordt in Zaandam Hembrug Gebouw 1 officieel geopend en in gebruik genomen. Het door Moke Architecten ontworpen gebouw markeert een belangrijke entree van het Hembrugterrein en biedt plek 164 woningen.

Opening Nationaal Slavernijmuseum met drie jaar uitgesteld

23 oktober, 9:15

Onder meer het aanvragen van vergunningen en de aanbesteding noemt het college als oorzaak van de vertraging, net als het ontwerpproces dat nu bezig is.

Vernieuwde tijdlijn van Carbonlab en Aveco de Bondt brengt klimaatdoelen en wettelijke verplichtingen in kaart

23 oktober, 2:21

De geactualiseerde tijdlijn maakt klimaatdoelen en duurzaamheidsregels concreet voor de bouwsector.

EIB: Nederland moet doelen uitstellen om personeelstekort bouw

23 oktober, 10:11

Nederland moet vanwege de personeelskrapte in de bouwsector scherpere keuzes maken over wat het wil realiseren en wanneer, stelt EIB-directeur Taco van Hoek.

Milieuorganisaties stappen naar rechter om nieuw besluit Schiphol

22 oktober, 1:18

Volgens de partijen legaliseert het nieuwe besluit ‘jarenlange illegale overlast’ en ‘schaadt het de gezondheid’.

EIB: 73.000 nieuwe mensen nodig in bouw, defensie zorgt voor druk

22 oktober, 11:10

De komende drie jaar heeft de bouwsector zo'n 73.000 nieuwe medewerkers nodig, denkt het Economisch Instituut voor de Bouw.

Kandidaten voor nieuwbouw De Meervaart delen visie op de opgave

21 oktober, 2:43

Tot en met vrijdag 29 oktober kan iedereen op de visies reageren.

VN-rapport: sterkere opwarming door vertrek VS uit Klimaatakkoord

21 oktober, 10:55

Zelfs als alle andere landen hun klimaatplannen volledig uitvoeren, zal de aarde eind deze eeuw 2,6 graden warmer zijn dan halverwege de negentiende eeuw.

Ga naar het nieuws-archief