Bouw World of Food Amsterdam van start

23 mei 2014, 10:21

Vrijdag wordt in Amsterdam Zuidoost gestart met de transformatie van parkeergarage Develstein naar een overdekte culinaire markt. In de World of Food gaan lokale ‘wereldkoks’ vanaf volgend jaar hun specialiteiten aanbieden. Naast de markthal komen er meer horecavoorzieningen in het gebouw.

In Zuidoost zijn relatief veel cateraars aanwezig, maar weinig restaurants. De architecten Harvey Otten en Ted Schulten bedachten vier jaar geleden een bijzonder plan om het ‘verborgen’ lokale culinair talent een podium te geven, zoals het stadsdeel wenste. Samen met ontwikkelaar Lingotto besloten ze een leegstaande parkeergarage om te bouwen.

De World of Food beslaat drieduizend vierkante meter, waarvan 1.500 m2 is gereserveerd voor de markthal. In de andere helft komen onder andere een McDrive, een studentencafé en een groot zonneterras. Een deel van de garage blijft in functie voor parkeren. In het dak van de garage worden gaten gezaagd om extra hoogte in de hal te maken.

Bij de bouw wordt gebruik gemaakt van materialen die vrij kwamen uit eerder gesloopte parkeergarages, melden de architecten. De oplevering wordt eind dit jaar verwacht, begin 2015 staat de opening gepland. Dan zullen dertig lokale ondernemers alvast hun lekkerste gerechten serveren, aldus Otten en Schulten.

Trefwoorden

transformatie markthal amsterdam amsterdam zuidoost harvey otten ted schulten parkeergarage

1	Het Binnenhof – nieuwe publieksentree is tegelijkertijd verwelkomend en veilig maandag, 2 juni
2	Ruim zestig architectenbureaus ondertekenen commitment biobased bouwen dinsdag, 3 juni
3	Woningbouwproject Binck City Park in Den Haag opgeleverd maandag, 2 juni
4	Een wit interieur met spijlen en vloeiende lijnen maandag, 2 juni
5	Aan ons zal het niet liggen dinsdag, 3 juni

Gerelateerde nieuwsberichten

Video: Nieuwe Magere Brug

6 februari 2015

In Amsterdam groeit leegstand nauwelijks

11 juni 2014

Cepezed en Lingotto keynotes op congres Architectenweb

3 juni 2014

Het Grote Transformatie- en Renovatiecongres

26 mei 2014

Lingotto en Xoomlab presenteren World of Food

6 november 2015

World of Food Amsterdam klaar voor opening

28 mei 2015

Parkeergarage Bijlmer wordt culinaire hotspot

5 april 2013

Voorlopig ontwerp nieuw World of Food goedgekeurd

25 augustus 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Kinderopvang Mowgli in Vught is als een reeks avontuurlijke boomhutten

1 uur geleden

Kinderopvang Mowgli in Vught krijgt een bijzonder en speels onderkomen. Het ontwerp van Natrufied Architecture is geïnspireerd op de charme van boomhutten en golvende landschappen; het gebouw wordt in biobased materialen gerealiseerd.

Powerhouse Company presenteert Huis aan de Haven in Leeuwarder wijk Middelsee

2 uur geleden

Het gebouw met negentig woningen staat op een prominente locatie in de wijk, op een schiereiland langs het Van Harinxmakanaal met uitzicht op de stad.

Meerjarige expositie door Happel Cornelisse Verhoeven in Oude Sterrenwacht Leiden

3 uur geleden

In de Oude Sterrenwacht in Leiden is dit jaar de meerjarige tentoonstelling Planten & Planeten geopend. In de door Happel Cornelisse Verhoeven Architecten ontworpen expositie maken de bezoekers een reis door tijd en ruimte.

Serpentine Pavilion 2025 van Marina Tabassum opent op 6 juni

Gisteren, 15:51

Met het paviljoen, A Capsule in Time genoemd, wil Tabassum bezoekers een ruimte bieden om met elkaar in gesprek te gaan, kennis te delen én boeken te lezen over de Bengaalse cultuur en ecologie.

WRK architecten benoemt Matteo Bettoni tot associate architect

Gisteren, 17:15

Bettoni’s kwaliteiten op vlakken zoals technologische innovatie, BIM en biobased bouwen, bieden kansen voor de toekomst, stelt de organisatie.

Mona Keijzer trekt huurbevriezing in

Gisteren, 16:25

Dat besluit nam de minister “op basis van het advies van de Raad van State, de politieke ontwikkelingen en om rust en voortgang te brengen in de volkshuisvesting”. Aedes en woningcorporaties schrappen de rechtszaak over de huurbevriezing.

Rotterdam zet definitieve stap voor behoud Landtong Rozenburg als groene omgeving

Gisteren, 11:21

Met een nieuw voorbereidingsbesluit is het formele traject gestart om de huidige bedrijfsbestemming van een deel van het gebied te wijzigen naar een groene bestemming in het omgevingsplan.

Investeerders kopen duurdere woningen door nieuwe regels

28 mei, 2:03

Particuliere investeerders kopen door de veranderde regels op de huizenmarkt steeds vaker duurdere woningen. Het gemiddelde aankoopbedrag lag afgelopen kwartaal 35 procent hoger dan een jaar geleden.