Bouw World of Food Amsterdam van start

23 mei 2014, 10:21

Vrijdag wordt in Amsterdam Zuidoost gestart met de transformatie van parkeergarage Develstein naar een overdekte culinaire markt. In de World of Food gaan lokale ‘wereldkoks’ vanaf volgend jaar hun specialiteiten aanbieden. Naast de markthal komen er meer horecavoorzieningen in het gebouw.

In Zuidoost zijn relatief veel cateraars aanwezig, maar weinig restaurants. De architecten Harvey Otten en Ted Schulten bedachten vier jaar geleden een bijzonder plan om het ‘verborgen’ lokale culinair talent een podium te geven, zoals het stadsdeel wenste. Samen met ontwikkelaar Lingotto besloten ze een leegstaande parkeergarage om te bouwen.

De World of Food beslaat drieduizend vierkante meter, waarvan 1.500 m2 is gereserveerd voor de markthal. In de andere helft komen onder andere een McDrive, een studentencafé en een groot zonneterras. Een deel van de garage blijft in functie voor parkeren. In het dak van de garage worden gaten gezaagd om extra hoogte in de hal te maken.

Bij de bouw wordt gebruik gemaakt van materialen die vrij kwamen uit eerder gesloopte parkeergarages, melden de architecten. De oplevering wordt eind dit jaar verwacht, begin 2015 staat de opening gepland. Dan zullen dertig lokale ondernemers alvast hun lekkerste gerechten serveren, aldus Otten en Schulten.

Trefwoorden

transformatie markthal amsterdam amsterdam zuidoost harvey otten ted schulten parkeergarage

1	Provast kondigt bouwstart toren naast centraal station van Rotterdam aan dinsdag, 27 januari
2	Ontwerpers presenteren ruimtelijke visie voor renovatie en uitbreiding Paradiso maandag, 26 januari
3	Plegt-Vos realiseert legeringsgebouwen met duizend bedden voor Defensie vrijdag, 23 januari
4	Gebiedsambitiedocument voor Rotterdamse wijk Keilekwartier vastgesteld donderdag, 22 januari
5	Re:Born en Den Haag tekenen anterieure overeenkomst voor herontwikkeling Pier van Scheveningen maandag, 26 januari

Gerelateerde nieuwsberichten

Video: Nieuwe Magere Brug

6 februari 2015

In Amsterdam groeit leegstand nauwelijks

11 juni 2014

Cepezed en Lingotto keynotes op congres Architectenweb

3 juni 2014

Het Grote Transformatie- en Renovatiecongres

26 mei 2014

Lingotto en Xoomlab presenteren World of Food

6 november 2015

World of Food Amsterdam klaar voor opening

28 mei 2015

Parkeergarage Bijlmer wordt culinaire hotspot

5 april 2013

Voorlopig ontwerp nieuw World of Food goedgekeurd

25 augustus 2021

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Voormalige tijdelijke rechtbank heeft nieuwe plek op universiteitscampus Enschede

3 uur geleden

Het door cepezed ontworpen gebouw krijgt een tweede leven als ‘techbank’. Bij de heropbouw van het pand op de nieuwe locatie is 95 procent van de oorspronkelijke materialen hergebruikt.

Octavia Hill is een gebouw met verschillende verschijningsvormen

Vandaag, 13:47

In de nieuwe wijk Hyde Park in Hoofddorp is socialewoningbouwcomplex Octavia Hill opgeleverd. Het gebouw, dat is ontworpen door Studioninedots, ligt op een van de meest prominente plekken in de wijk.

Houten woongebouw met sociale huurwoningen in Tilburg klaar

Vandaag, 12:25

Aan de Noordhoekring in Tilburg is een grotendeels houten gebouw met 22 sociale huurwoningen opgeleverd. Het pand, dat is ontworpen door Buro013 Architecten, bestaat uit een droog gestapelde baktenen basement en een bovenbouw van hout.

Gortemaker Algra Feenstra ontwerpt nieuwe werkomgeving voor AI-startup

Vandaag, 10:50

Inrichting nieuw kantoor sluit aan bij profiel en identiteit van snelgroeiend bedrijf

Friesland en Waddeneilanden: verlaging dijknorm niet verantwoord

4 uur geleden

Het kabinet wil de normen voor sommige dijken verlagen.

Kamer wil dat kabinet verbreding A27 bij Amelisweerd schrapt

Vandaag, 11:39

In plaats van het huidige plan wil de Kamer dat het kabinet het alternatief van de regio Utrecht omarmt.

EIB-directeur: bouw krijgt probleem als personeelstekort blijft

Gisteren, 14:30

De geplande personeelsuitbreiding bij Defensie kan het de bouw nog lastiger maken, stelt Taco van Hoek

Frustratie Zeeland over uitblijven verbetering spoor naar Gent

Gisteren, 11:57

De benodigde miljoenen voor het verbeteren van het goederenspoor tussen Gent en Terneuzen liggen al jaren klaar.

Nieuwe architect-partners bij RoosRos Architecten

Gisteren, 11:03

Binnen RoosRos Architecten zijn Chi-Hang Chim en John Mol benoemd tot architect-partner. De benoeming past bij de groei en ontwikkeling van het bureau.