Bouw World of Food Amsterdam van start

23 mei 2014, 10:21

Vrijdag wordt in Amsterdam Zuidoost gestart met de transformatie van parkeergarage Develstein naar een overdekte culinaire markt. In de World of Food gaan lokale ‘wereldkoks’ vanaf volgend jaar hun specialiteiten aanbieden. Naast de markthal komen er meer horecavoorzieningen in het gebouw.

In Zuidoost zijn relatief veel cateraars aanwezig, maar weinig restaurants. De architecten Harvey Otten en Ted Schulten bedachten vier jaar geleden een bijzonder plan om het ‘verborgen’ lokale culinair talent een podium te geven, zoals het stadsdeel wenste. Samen met ontwikkelaar Lingotto besloten ze een leegstaande parkeergarage om te bouwen.

De World of Food beslaat drieduizend vierkante meter, waarvan 1.500 m2 is gereserveerd voor de markthal. In de andere helft komen onder andere een McDrive, een studentencafé en een groot zonneterras. Een deel van de garage blijft in functie voor parkeren. In het dak van de garage worden gaten gezaagd om extra hoogte in de hal te maken.

Bij de bouw wordt gebruik gemaakt van materialen die vrij kwamen uit eerder gesloopte parkeergarages, melden de architecten. De oplevering wordt eind dit jaar verwacht, begin 2015 staat de opening gepland. Dan zullen dertig lokale ondernemers alvast hun lekkerste gerechten serveren, aldus Otten en Schulten.

Trefwoorden

transformatie markthal amsterdam amsterdam zuidoost harvey otten ted schulten parkeergarage

1	Vijf nominaties voor de prijs voor Architect van het Jaar 2026 dinsdag, 1 september
2	Nominaties Woongebouw van het Jaar 2026 bekend donderdag, 3 september
3	HA-HA transformeert Rotterdamse Julianakerk tot JUUL woensdag, 2 september
4	BNLA architecten voorziet Kauwgomballenfabriek van optopping met 65 woningen dinsdag, 1 september
5	Architectenweb onderzoek: hoe gebruiken jullie AI in jullie architectenpraktijk? woensdag, 2 september

Gerelateerde nieuwsberichten

Voorlopig ontwerp nieuw World of Food goedgekeurd

25 augustus 2021

Lingotto en Xoomlab presenteren World of Food

6 november 2015

World of Food Amsterdam klaar voor opening

28 mei 2015

Video: Nieuwe Magere Brug

6 februari 2015

In Amsterdam groeit leegstand nauwelijks

11 juni 2014

Cepezed en Lingotto keynotes op congres Architectenweb

3 juni 2014

Het Grote Transformatie- en Renovatiecongres

26 mei 2014

Parkeergarage Bijlmer wordt culinaire hotspot

5 april 2013

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Heemschut: sloop dreigt voor Huis van de Toekomst

1 uur geleden

Heemschut meldt dat de eigenaar van het bijzonder gebouw, dat is ontworpen door de in april overleden architect Cees Dam, het pand wil slopen.

Zenber Architecten ontwerpt interieur van herontwikkelde Lounge 1 op Schiphol

4 uur geleden

De grootschalige herinrichting en uitbreiding van Lounge 1 draagt bij aan een betere doorstroom van en ervaring voor passagiers.

Ontwerp voor Danshuis in Rotterdam door MAD gepresenteerd

Gisteren, 16:15

Het nieuwe Danshuis krijgt gestalte in het voormalige pakhuis naast Fenix, kunstmuseum over migratie, waar MAD ook al bij betrokken was.

Benthem Crouwel en LD ontwerpen multifunctioneel sportcomplex Hilversum

Gisteren, 09:33

Het architectenteam kwam als winnaar uit een Europese aanbestedingsprocedure naar voren en behaalde daarbij de hoogste score op kwaliteit en prijs.

Raad Amsterdam krijgt meer transparantie over grote projecten

1 uur geleden

De raad krijgt voortaan van het stadsbestuur duidelijk en onderbouwd te horen als dat niet op het afgesproken moment met een voortgangsrapportage komt over een groot project, zoals de aanleg van de Oostbrug.

Rekenkamer: aanpak zoetwatertekort loopt jaren achter

3 uur geleden

De Algemene Rekenkamer deed onderzoek naar het Deltaprogramma Zoetwater en keek daarbij naar de gevolgen van zoetwatertekorten.

Particuliere verhuurders noemen uitstel box 3-aanpassing funest

Gisteren, 15:09

Vastgoed Belang klaagt al lange tijd dat de huidige opzet van belastingheffen in box 3 verhuurders op zulke hoge kosten jaagt dat ze ermee stoppen.

Onderzoek: tientallen biljoenen naar toekomstige AI-datacenters

Gisteren, 10:17

De wereldwijde investeringen in datacenters voor kunstmatige intelligentie zullen de komende jaren blijven toenemen door de enorme AI-vraag, meldt PwC.