Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!

Abonneren

Nee, bedankt

Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project

Nieuwe kaasmakerij voor CONO in Beemster

3 oktober 2014, 10:49

Op donderdag 13 november opent koningin Máxima de nieuwe kaasmakerij van CONO in de Beemster. In het door Bastiaan Jongerius Architecten ontworpen gebouw zullen nieuwe productietechnieken worden gecombineerd met de ambachtelijke manier van kaas maken. Het langwerpige gebouw is CO2-neutraal en vervaardigd van duurzame materialen.

De nieuwbouw vervangt de oude, uit 1929 stammende kaasmakerij, die op leeftijd is geraakt en bovendien te klein werd. Omdat het gebouw gerealiseerd is in de Beemster, de droogmakerij die op de Werelderfgoedlijst staat, moest het ontwerp eerst worden goedgekeurd door Unesco en de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed.

Duurzaamheid vormt een leidraad in het ontwerp. Het gebouw is op natuurlijke wijze geïsoleerd en er komt veel daglicht binnen, op het dak zullen zonnepanelen worden geplaatst. De gelaagde gevel bestaat uit houten kolommen met een glazen achterwand, ‘tijdloze’ materialen waarmee bovendien de nodige transparantie kon worden bewerkstelligd.

Op die manier ontstaat een relatie tussen het landschap en interieur, evenals een verwantschap qua uitstraling met de in 2005 geopende Weipoederfabriek op hetzelfde terrein. Met zijn lage en lange vorm sluit de kaasmakerij weer aan op de geometrie van de polder, terwijl hij door zijn diepe plaatsing in de kavel niet te kolossaal oogt vanaf de weg.

Bastiaan Jongerius won de prijsvraag voor het ontwerp in 2009, samen met DS Landschapsarchitecten en ABT. Het gebouw is al voor de opening genomineerd voor de Arie Keppler Prijs. De naast de nieuwbouw staande fabriek zal vanaf 2016 ontmanteld worden en de kavel teruggegeven aan het landschap.

Trefwoorden

beemster cono kaasmakers bastiaan jongerius architecten

1	Bouw van twee woontorens De Havenmeesters in Den Haag gestart vrijdag, 3 april
2	Circulaire renovatie Paleis van Justitie in Den Haag: ‘Hier worden bakens verzet’ donderdag, 2 april
3	Máxima heropent vernieuwde boulevard van Scheveningen vrijdag, 3 april
4	TNO maakt eerste dakpannen met zonnecellen van perovskiet donderdag, 2 april
5	Studio AAAN zoekt met Hillehuis aansluiting bij architectuur Beijerlandselaan vrijdag, 3 april

Gerelateerde nieuwsberichten

Genomineerden Abe Bonnemaprijs 2015 bekend

4 november 2015

Plan Groenmarkt schept ecologische meerwaarde

3 juni 2015

Nominaties BNA Beste Gebouw van het Jaar 2015 bekend

2 april 2015

Winnaars ARC14 Awards bekend

28 november 2014

Vijf winnaars bij Arie Keppler Prijs 2014

17 november 2014

Nominaties Arie Keppler Prijs 2014 bekend

19 september 2014

Nieuwe kaasmakerij voor CONO in Beemster

2 december 2011

Jongerius wint ontwerpwedstrijd CONO

23 juni 2009

Toon alles

Andere nieuwsberichten

ANA ontwerpt woongebouw voor 55-plussers in Amsterdam-Zuidoost

Gisteren, 16:43

In de wijk Reigersbos in Amsterdam-Zuidoost wordt een door ANA architecten ontworpen wooncomplex voor ouderen van 55+ gerealiseerd. Jade Rhenenhof bestaat uit 55 woningen en een gemeenschappelijke ruimte voor de bewoners.

KOW wint met Marker Woods tender voor nieuwe wijk Eschmarkerveld

Gisteren, 14:20

Met het plan Marker Woods heeft het team van Hegeman, KOW Architecten en RRog stedenbouw en landschap de tender voor veld 5 in de Enschedese wijk Eschmarkerveld gewonnen.

Bouw The Emerald in Bajeskwartier van start

Gisteren, 13:42

Het project bestaat uit drie woontorens van zeven tot zeventien verdiepingen hoog, met in totaal 123 appartementen. Het ontwerp is gemaakt door Arons en Gelauff architecten en Civic Architects.

Spoorwegverleden inspireert ontwerp woonblok Wisselspoor 10 in Utrecht

Gisteren, 12:17

In het Utrechtse transformatiegebied Wisselspoor is een woonblok naar ontwerp van Arons en Gelauff architecten opgeleverd. Het complex bestaat uit 183 woningen voor studenten, starters en kopers van een eerste sociale koopwoning.