Eenpersoonsrestaurant doorbreekt taboe

25 juni 2013, 11:36

Ontwerpstudio Marina van Goor en branding agency Vandejong openen deze week hun tijdelijke eenpersoonsrestaurant ‘Eenmaal’ aan de Bos en Lommerweg 361 in Amsterdam-West. In het restaurant is aan ieder tafeltje slechts plek voor één persoon.

Door het plaatsen van uitsluitend eenpersoonstafeltjes, worden bezoekers uitgedaagd tot alleen zijn. Ontwerpster Marina van Goor hoopt met dit social-designproject het taboe dat rust op alleen zijn in het openbaar te doorbreken. “Eenmaal is een spannend experiment voor wie nooit alleen uit eten gaat en een aantrekkelijke plek voor wie dit vaker doet,” aldus Van Goor.

Pop-up
‘Eenmaal’ wordt uitgevoerd als pop-up restaurant. De bijbehorende tijdelijkheid kenmerkt zich in het eenvoudige, rauwe karakter van het interieur waaronder de kale tegelvloer en de onbewerkte muur. Het restaurant is slechts komende vrijdag en zaterdag open voor publiek, daarna zal het verplaatsen naar een andere locatie binnen of buiten Nederland. Van Goor vertelt dat Eenmaal niet bedoeld is als ontmoetingsplek voor singles. Bezoekers kunnen juist hun eigen gezelschap koesteren en genieten van de rust en schoonheid van eenzaamheid. Aan de tafels is geen plek voor een tweede persoon, ook is op het tafelblad geen ruimte voor een boek of tijdschrift. Eenmaal draaide eerder dit jaar proef tijdens het culinaire festival De Rollende Keukens op het Westergasterrein in Amsterdam.

Trefwoorden

eenzaamheid marina van goor pop-up vandejong restaurant eenpersoonsrestaurant

1	Woontoren Front door Monadnock wint tiende Architectuurprijs Nijmegen donderdag, 9 april
2	Spoorwegverleden inspireert ontwerp woonblok Wisselspoor 10 in Utrecht woensdag, 8 april
3	Rotterdam mag woningen gaan bouwen aan de Parkhaven woensdag, 8 april
4	RED Company vraagt vergunning aan voor productie- en onderzoeksfaciliteit Lilly dinsdag, 7 april
5	KOW wint met Marker Woods tender voor nieuwe wijk Eschmarkerveld woensdag, 8 april

Gerelateerde nieuwsberichten

Tijdelijk glazen restaurant op Vuurtoreneiland

10 juli 2013

Tijdelijk theater voor gebruikers Spuiforum

14 juni 2013

Tankstation met restaurant in luifel

8 april 2013

Andere nieuwsberichten

Restauratie Atlasbeeld op dak Koninklijk Paleis Amsterdam afgerond

Vandaag, 15:38

Het beeld op het fronton van het paleis was in juli van zijn plek gehaald voor een uitgebreide onderhoudsbeurt in Antwerpen.

Nieuw zitgebied Lounge 2 Schiphol geïnspireerd door overgangsfase in oeuvre Mondriaan

Vandaag, 14:16

Op luchthaven Schiphol is de derde en laatste fase van door Beyond Space ontworpen zitgebieden opgeleverd. Net als de eerste twee fases van het project is dit gedeelte geïnspireerd door het werk van Mondriaan, maar dan uit een eerdere periode.

SeARCH en Heutink Groep winnen tender voor woongebouw Sluisbuurt

Vandaag, 11:15

Gebouw Radius biedt plek aan zo’n honderd appartementen, een stadskamer, een binnentuin, daktuinen en andere gemeenschappelijke ruimtes. Het gebouw wordt gerealiseerd van natuurlijke materialen als hout, stampleem en leemsteen.

Woontoren Front door Monadnock wint tiende Architectuurprijs Nijmegen

Gisteren, 22:00

“Front is een optimistisch icoon, gemaakt met lef, dat ambachtelijkheid en vakmanschap uitstraalt”, stelt de jury in zijn rapport.

Grote en kleine gemeenten balen van bouwregels Zuid-Holland

4 uur geleden

Grote en kleine gemeenten in Zuid-Holland hebben hun zorgen geuit over nieuwe regels van de provincie, die volgens hen de woningbouw belemmeren.

Twijfels in Zuid-Holland over halen van doelen landelijk gebied

Vandaag, 12:18

De meeste partijen in de Zuid-Hollandse politiek hebben twijfels over de plannen die in zestien deelgebieden zijn gemaakt voor de aanpak van het landelijk gebied.