Eenpersoonsrestaurant doorbreekt taboe

25 juni 2013, 11:36

Ontwerpstudio Marina van Goor en branding agency Vandejong openen deze week hun tijdelijke eenpersoonsrestaurant ‘Eenmaal’ aan de Bos en Lommerweg 361 in Amsterdam-West. In het restaurant is aan ieder tafeltje slechts plek voor één persoon.

Door het plaatsen van uitsluitend eenpersoonstafeltjes, worden bezoekers uitgedaagd tot alleen zijn. Ontwerpster Marina van Goor hoopt met dit social-designproject het taboe dat rust op alleen zijn in het openbaar te doorbreken. “Eenmaal is een spannend experiment voor wie nooit alleen uit eten gaat en een aantrekkelijke plek voor wie dit vaker doet,” aldus Van Goor.

Pop-up
‘Eenmaal’ wordt uitgevoerd als pop-up restaurant. De bijbehorende tijdelijkheid kenmerkt zich in het eenvoudige, rauwe karakter van het interieur waaronder de kale tegelvloer en de onbewerkte muur. Het restaurant is slechts komende vrijdag en zaterdag open voor publiek, daarna zal het verplaatsen naar een andere locatie binnen of buiten Nederland. Van Goor vertelt dat Eenmaal niet bedoeld is als ontmoetingsplek voor singles. Bezoekers kunnen juist hun eigen gezelschap koesteren en genieten van de rust en schoonheid van eenzaamheid. Aan de tafels is geen plek voor een tweede persoon, ook is op het tafelblad geen ruimte voor een boek of tijdschrift. Eenmaal draaide eerder dit jaar proef tijdens het culinaire festival De Rollende Keukens op het Westergasterrein in Amsterdam.

Trefwoorden

eenzaamheid marina van goor pop-up vandejong restaurant eenpersoonsrestaurant

1	Winnaars ideeënprijsvraag Alkmaars Kanaalschiereiland bekendgemaakt dinsdag, 27 oktober
2	Kraal architecten Utrecht voorziet gerenoveerde woning van uitbouw met trappenhuis donderdag, 22 oktober
3	Woongebouw door Moke Architecten op Hembrugterrein klaar vrijdag, 23 oktober
4	Eklund_terbeek transformeert Schiedams rioolgemaal naar woonhuis vrijdag, 23 oktober
5	OMA past gerechtsgebouw landschappelijk in op oud vestingterrein Lille vrijdag, 23 oktober

Gerelateerde nieuwsberichten

Tijdelijk glazen restaurant op Vuurtoreneiland

10 juli 2013

Tijdelijk theater voor gebruikers Spuiforum

14 juni 2013

Tankstation met restaurant in luifel

8 april 2013

Andere nieuwsberichten

Gilde Opleidingen neemt nieuw gebouw in Roermond in gebruik

1 uur geleden

In het ontwerp van RoosRos Architecten en The ArchiTech Company vormde het mogelijk maken van flexibel onderwijs en het vinden van een balans tussen optimale daglichtinval en gebruikscomfort een belangrijke rol.

Bekende studententoren in Delft ondergaat renovatie

2 uur geleden

In Delft start Vorm Vastgoed binnenkort met de renovatie van de toren van studentencomplex Van Hasseltlaan. Vakwerk Architecten maakte het ontwerp in opdracht van eigenaar DUWO.

Kantoorinterieur van Frank Ontwerpen en studio Rianknop verbindt historie en duurzaamheid

Gisteren, 10:54

In de nieuwe werkomgeving voor het adviesbureau Mentha wordt de bedrijfsidentiteit gecombineerd met verfijning, comfort en focus op duurzaamheid.

Vocus architecten wil stedenbouwkundige kwaliteit verbeteren met Utrechts woongebouw

27 oktober, 2:34

Op de hoek van de Gansstraat en Gruttostraat in Utrecht is naar ontwerp van Vocus architecten een gebouw met 45 studio's en appartementen gerealiseerd.

Veengebieden liggen er slecht bij, ziet Rekenkamer

3 minuten geleden

De belangrijkste oorzaken zijn verdroging, slechte waterkwaliteit en stikstof.

'TU/e weigert openbaarmaking rapport sociale onveiligheid'

3 uur geleden

De TU/e weigert het rapport over sociale veiligheid op de universiteit al vrij te geven, schrijft ED.

Kabinet trekt half miljard uit voor bescherming tropisch bos

Gisteren, 14:44

Over een periode van tien jaar wil het kabinet maximaal een half miljard euro investeren in een nieuw fonds voor de bescherming van tropische bossen.

Noord-Hollandse politiek verdeeld over nakomen energieafspraken

Gisteren, 09:42

Sommige regio's in Noord-Holland maken nog te weinig werk van gemaakte afspraken over de opwekking van duurzame elektriciteit.

Funderingsrisico telt vanaf 2027 mee bij NHG-hypotheek

27 oktober, 1:14

Banken moeten vanaf volgend jaar rekening houden met mogelijke funderingsproblemen bij huizen als ze hypotheken verstrekken met de Nationale Hypotheek Garantie.