Eenpersoonsrestaurant doorbreekt taboe

25 juni 2013, 11:36

Ontwerpstudio Marina van Goor en branding agency Vandejong openen deze week hun tijdelijke eenpersoonsrestaurant ‘Eenmaal’ aan de Bos en Lommerweg 361 in Amsterdam-West. In het restaurant is aan ieder tafeltje slechts plek voor één persoon.

Door het plaatsen van uitsluitend eenpersoonstafeltjes, worden bezoekers uitgedaagd tot alleen zijn. Ontwerpster Marina van Goor hoopt met dit social-designproject het taboe dat rust op alleen zijn in het openbaar te doorbreken. “Eenmaal is een spannend experiment voor wie nooit alleen uit eten gaat en een aantrekkelijke plek voor wie dit vaker doet,” aldus Van Goor.

Pop-up
‘Eenmaal’ wordt uitgevoerd als pop-up restaurant. De bijbehorende tijdelijkheid kenmerkt zich in het eenvoudige, rauwe karakter van het interieur waaronder de kale tegelvloer en de onbewerkte muur. Het restaurant is slechts komende vrijdag en zaterdag open voor publiek, daarna zal het verplaatsen naar een andere locatie binnen of buiten Nederland. Van Goor vertelt dat Eenmaal niet bedoeld is als ontmoetingsplek voor singles. Bezoekers kunnen juist hun eigen gezelschap koesteren en genieten van de rust en schoonheid van eenzaamheid. Aan de tafels is geen plek voor een tweede persoon, ook is op het tafelblad geen ruimte voor een boek of tijdschrift. Eenmaal draaide eerder dit jaar proef tijdens het culinaire festival De Rollende Keukens op het Westergasterrein in Amsterdam.

Trefwoorden

eenzaamheid marina van goor pop-up vandejong restaurant eenpersoonsrestaurant

1	AM en Amvest zoeken architecten voor herontwikkeling Draka-terrein dinsdag, 19 mei
2	Woningbouwproject KAAP langs het IJ in Amsterdam voltooid dinsdag, 19 mei
3	Renovatie station Leeuwarden door Movares afgerond woensdag, 20 mei
4	Utrechtse flats gerenoveerd volgens 'chassis-carrosseriemethode' donderdag, 21 mei
5	Dam & Partners ontwerpt multifunctioneel gebouw in Schinkelhaven dinsdag, 19 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

Tijdelijk glazen restaurant op Vuurtoreneiland

10 juli 2013

Tijdelijk theater voor gebruikers Spuiforum

14 juni 2013

Tankstation met restaurant in luifel

8 april 2013

Andere nieuwsberichten

SOME architects presenteert resultaten van onderzoek naar woonwensen 55-plussers

22 mei, 4:09

Publicatie ‘Woontitanen’ biedt inspiratie en handvatten om kloof tussen vraag en aanbod in woningaanbod voor 55-plussers te dichten.

In beeld: inschuiven dakdeel van 2,4 miljoen kilo over Vivaldipassage

22 mei, 2:43

Bij station Amsterdam Zuid vond afgelopen week een bijzondere inschuifoperatie plaats. Ten oosten van het station werd een nieuw dakdeel met een gewicht van 2,4 miljoen kilo over de toekomstige Vivalipassage geschoven.

Brug van hergebruikte materialen over Papaverkanaal in Buiksloterham

22 mei, 1:15

Knipscheer Infra en Rademacher / De Vries Architecten hebben de aanbesteding gewonnen voor een brug van hergebruikte materialen in de Amsterdamse wijk Buiksloterham.

OZ transformeert kantoorgebouw achter voormalig hoofdkantoor Shell tot Ypsilon Park

22 mei, 10:41

OZ transformeert een kantoorgebouw uit de jaren zeventig aan de Wassenaarseweg in Den Haag tot een woongebouw. Ypsilon Park bestaat uit 79 appartementen en penthouses, die in grootte variëren van 75 tot 280 vierkante meter.

Amsterdam wil woningbezitters weren uit sociale huurwoning

22 mei, 12:23

Het stadsbestuur wil daarmee duidelijk maken dat het onwenselijk is dat huizenbezitters sociale huurwoningen bezet houden.

Mogelijk minder ruimte nodig voor uitbreidingsplannen Moerdijk

22 mei, 9:47

Het dorp Moerdijk zou in dat geval kunnen blijven bestaan, aldus de gemeente.

Museum Rotterdam ontvangt sleutels van Citykerk Het Steiger

21 mei, 3:01

Citykerk Het Steiger, een wederopbouwmonument in de Rotterdamse binnenstad, ondergaat in de komende jaren een transformatie naar onderkomen voor Museum Rotterdam, alsook naar woon- en kantoorruimte.