Eenpersoonsrestaurant doorbreekt taboe

25 juni 2013, 11:36

Ontwerpstudio Marina van Goor en branding agency Vandejong openen deze week hun tijdelijke eenpersoonsrestaurant ‘Eenmaal’ aan de Bos en Lommerweg 361 in Amsterdam-West. In het restaurant is aan ieder tafeltje slechts plek voor één persoon.

Door het plaatsen van uitsluitend eenpersoonstafeltjes, worden bezoekers uitgedaagd tot alleen zijn. Ontwerpster Marina van Goor hoopt met dit social-designproject het taboe dat rust op alleen zijn in het openbaar te doorbreken. “Eenmaal is een spannend experiment voor wie nooit alleen uit eten gaat en een aantrekkelijke plek voor wie dit vaker doet,” aldus Van Goor.

Pop-up
‘Eenmaal’ wordt uitgevoerd als pop-up restaurant. De bijbehorende tijdelijkheid kenmerkt zich in het eenvoudige, rauwe karakter van het interieur waaronder de kale tegelvloer en de onbewerkte muur. Het restaurant is slechts komende vrijdag en zaterdag open voor publiek, daarna zal het verplaatsen naar een andere locatie binnen of buiten Nederland. Van Goor vertelt dat Eenmaal niet bedoeld is als ontmoetingsplek voor singles. Bezoekers kunnen juist hun eigen gezelschap koesteren en genieten van de rust en schoonheid van eenzaamheid. Aan de tafels is geen plek voor een tweede persoon, ook is op het tafelblad geen ruimte voor een boek of tijdschrift. Eenmaal draaide eerder dit jaar proef tijdens het culinaire festival De Rollende Keukens op het Westergasterrein in Amsterdam.

Trefwoorden

eenzaamheid marina van goor pop-up vandejong restaurant eenpersoonsrestaurant

1	Tweede woontoren door OMA in Bajeskwartier voltooid maandag, 13 juli
2	Ontwerpteam voor Draka-terrein compleet na open architectenselectie dinsdag, 14 juli
3	MVRDV gaat Turijns museum herstellen en updaten dinsdag, 14 juli
4	TU Eindhoven krijgt tijdelijke woonbuurt met ruim 750 woningen op campus woensdag, 15 juli
5	Woongebouw Root van LEVS is schakel tussen wonen en bomen maandag, 13 juli

Gerelateerde nieuwsberichten

Tijdelijk glazen restaurant op Vuurtoreneiland

10 juli 2013

Tijdelijk theater voor gebruikers Spuiforum

14 juni 2013

Tankstation met restaurant in luifel

8 april 2013

Andere nieuwsberichten

Woningbouwproject The Orchard in Rijswijk opgeleverd

3 uur geleden

De Zwarte Hond ontwierp The Orchard I, een blok met twee torens. Nudus is verantwoordelijk voor het ontwerp van The Orchard II, bestaande uit één hoogbouwvolume.

Studio L A ontwerpt permanente opvolger Luchtsingel in Rotterdam

4 uur geleden

Het bureau van Lorien Beijaert en Arna Mackic werd gekozen na een openbare selectie die de gemeente Rotterdam eind april uitschreef.

Frederik Pöll Bureau voor Architectuur maakt van klaslokaal een gezinshuis

Gisteren, 17:43

In de Rotterdamse wijk Bloemhof is een voormalige school herontwikkeld tot tien woningen.

Houten optopping De Nieuwe Post bij station Arnhem wordt zichtbaar

Gisteren, 14:27

Kraaijvanger Architects heeft foto’s gedeeld van dit onderdeel van de transformatie van het gebouw tot rijkskantoor. Na de oplevering van De Nieuwe Post begin volgend jaar zal het pand plaats bieden aan zo’n vierhonderd rijksambtenaren.

NLInvesteert ziet financieringsgat voor middensegment vastgoed

2 uur geleden

Middelgrote vastgoedprojecten in Nederland dreigen vertraging op te lopen door een gebrek aan eigen vermogen, stelt het investeringsplatform.

Henk Harms mag aan de slag als wethouder ruimtelijke ordening in Den Haag

Vandaag, 10:14

Harms stapte in 2020 op als topambtenaar bij de gemeente, nadat hij niet transparant bleek te zijn geweest bij de ontwikkeling van cultuurcomplex Amare.