Oosterschelde krijgt een zeeboerderij

21 december 2010, 16:12

In de Oosterschelde verschijnt komend voorjaar de eerste zeeboerderij van Nederland. Op de zeeboerderij gaan Wageningse wetenschappers allerlei wieren en zeesla telen. Zeegroenten zijn een mogelijke oplossing voor het wereldwijde voedselprobleem dat in de komende decennia dreigt te ontstaan.

Dat heeft onderzoeker Willem Brandenburg dinsdag aangekondigd in de nieuwsbrief van de Plant Sciences Group, onderdeel van de Wageningen Universiteit. Zijn collega Julia Wald wordt de eerste zeeboerin, die op drijvende vlotjes op zee aan rekken en draden wieren gaat telen.

“Zoals een graanveld er anders uitziet dan een aardappelakker, zal ook de zeeboerderij een divers uiterlijk krijgen'', aldus Brandenburg.

De wereldbevolking zal in 2050 uit ruim 9 miljard mensen bestaan. Om die allemaal te kunnen voeden, moet de voedselproductie door de landbouw verdubbelen. Als dat allemaal op het land zou moeten gebeuren, is er geen plek meer voor natuur, stelt Brandenburg.

“Het antwoord ligt op zee: er is geen zoet water voor nodig en uit wieren en zeesla is bijzonder hoogwaardig eiwit te halen.”

Delicatesse
Mensen eten al zeewier, bijvoorbeeld in de sushi. Ook zeekraal en zeeaster, die groeien op brak water aan de zeekust, gelden als een delicatesse. Maar op een zeeboerderij hoeft niet alleen direct eetbaar voedsel te groeien.

Zeesla is bijvoorbeeld geschikt om vismeel van te maken, waarmee kweekvis kan worden gevoerd. Met eiwit uit wieren kunnen andere producten hoogwaardiger worden gemaakt.

De Wageningse wetenschappers gaan op de zeeboerderij onder andere uitproberen welke teeltsystemen het meest geschikt zijn. Ook proberen zij allerlei gewassen uit. Daarnaast start een onderzoek naar ziekteverwekkers op zee.

De aanstaande zeeboeren organiseren in februari in Den Haag een symposium. Daar zal ook staatssecretaris Henk Bleker van Landbouw zijn visie geven.
Bron: ANP

Trefwoorden

wageningen universiteit oosterschelde zeeboerderij

1	Wie betaalt de klimaattransitie? donderdag, 28 mei
2	Kronospan heeft een designcentrum in Milaan donderdag, 28 mei
3	Masterplan voor verdichting rond station Haarlem Spaarnwoude vastgesteld donderdag, 28 mei
4	Woningcorporaties moeten niet zelf willen bouwen dinsdag, 26 mei
5	Wasl Tower van UNS pronkt met hoge keramische gevel donderdag, 28 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

Zeewier als materiaal voor productcollectie

5 juli 2016

Ontwerpen voor dijkbekleding Oosterschelde

27 april 2010

Oosterschelde kan open worden gezet

4 september 2008

Andere nieuwsberichten

Serge Schoemaker creëert loftwoning in Amsterdams grachtenpand

4 uur geleden

Op de eerste verdieping van rijksmonumentaal grachtenhuis aan de Lauriergracht in Amsterdam heeft Serge Schoemaker Architects een appartement verbouwd.

Oud-Zaans koopmanshuis met zeldzame behangsels krijgt nieuwe bestemming

Vandaag, 14:29

Hendrick de Keyser Monumenten is sinds 26 mei eigenaar van het voormalige raadhuis en koopmanshuis aan de Lagedijk in Zaandijk. Het pand geeft een zeldzaam compleet beeld hoe Zaanse kooplieden woonden in de 18e en vroege 19e eeuw.

Julia Vytopil wordt nieuwe directeur Stimuleringsfonds Creatieve Industrie

Vandaag, 11:22

Zij volgt per 1 september Syb Groeneveld op, wiens tweede en laatste termijn dan afloopt.

Tien ontwerpteams geselecteerd voor volgende fase Nationaal Slavernijmuseum

Vandaag, 10:14

De teams zijn gekozen uit een groot aantal nationale en internationale inzendingen, meldt de gemeente Amsterdam.

Kabinet werkt aan komst landelijke grondbank

Vandaag, 13:47

Zo'n organisatie zou grond opkopen om achter de hand te houden voor publieke plannen.

Kabinet voelt zich ondersteund door klimaatadviezen burgerberaad

Vandaag, 12:17

“De samenleving en het kabinet werken in dezelfde richting”, concludeert klimaatminister Stientje van Veldhoven

Minder nieuwbouwwoningen in eerste kwartaal dan 2025

29 mei, 11:06

Er zijn ruim 13.700 nieuwbouwwoningen opgeleverd in het eerste kwartaal van het jaar, meldt het CBS

D66 begint in debat over 'IJstad' in Markermeer, anderen kritisch

29 mei, 9:10

Een nieuwe drijvende stad genaamd 'IJstad' in het Markermeer, daarvoor vroeg D66-Kamerlid Robert van Asten donderdag aandacht in een debat over woningbouw. "De techniek ligt er, het wachten is op de politiek."