Starbucks opent 'concept store' in The Bank

7 maart 2012, 10:32

Koffieketen Starbucks opent vrijdag een ‘concept store’ in het voormalige bankgebouw aan het Amsterdamse Rembrandtplein. De ruimte in de voormalige kluis is ontworpen als een theaterruimte, zegt het Amerikaanse bedrijf. Liz Muller, hoofd concept design van Starbucks, heeft het ontwerp gemaakt.

De eerste Europese concept store van Starbucks heeft een zeventien meter lange koffiebar en verschillende vloerniveaus die tevens als podium dienen. Er zullen bijvoorbeeld optredens van bands en lezingen worden gegeven. Ook moet de ruimte de klanten ‘ontdekkingen’ bieden en interactie stimuleren.

“Voor deze vestiging heb ik me laten inspireren door de rol die 17de-eeuwse Nederlandse handelaren hebben gespeeld in de verspreiding van koffie over de hele wereld en door de rol die Nederland tegenwoordig speelt op het gebied van ontwerp en creativiteit”, zegt Muller, die zelf ook Nederlands is.

Onder leiding van Muller hebben 35 kunstenaars de ruimte aangekleed, met onder meer een enorme muurschildering die de geschiedenis van de Nederlandse koffiehandelaren vertelt. Verder zijn er hergebruikte Nederlandse eiken, Delfts blauwe tegels en een met binnenbanden van fietsen beklede wand te vinden. Pronkstuk is een plafondsculptuur van 1.876 handgesneden houten blokken.

Starbucks - The Bank, zoals de concept store officieel heet, is volgens de duurzame standaarden van het certificeringssysteem LEED gerealiseerd. Met 430 vierkante meter vloeroppervlak is het tevens de grootste Starbucks-vestiging van Europa. De store zal tevens dienst doen als testlaboratorium voor nieuwe koffie- en voedselconcepten.

Trend
De nieuwe vestiging van Starbucks past volgens marketeer Paul Moers in een trend van concept stores. “Ieder zichzelf respecterend merk moet een concept store hebben. Je trekt alle publiciteit van de wereld, kijk maar naar de opening van de Apple-store. Iedereen wil er zijn. Zo'n store is het vlaggenschip van het merk.”

“Heel veel winkels focussen zich op hun webshops, hun klanten kopen op internet. Maar grote winkels gaan terug naar het fysieke en maken er een totaalbeleving van.” Moers begrijpt de keuze van grote merken voor Amsterdam. “Amsterdam is zelf ook een merk, dus dat is een volstrekt logisch besluit. De stores helpen ook de rest van de winkels in de stad.”

Eduard Dirkzwager van Merkator vult aan: “Steden ontwikkelen zich steeds meer tot ontmoetingsplekken. Daar past zo'n totaalbelevingswinkel heel goed in. In een concept store kun je je als klant helemaal onderdompelen. Je kunt ter plekke iets kopen, wat je misschien eerder op internet hebt gezien. En, ook heel belangrijk: je kunt zeggen dat je er geweest bent.”

Trefwoorden

amsterdam starbucks liz muller concept store the bank winkelinrichting

1	Architect Oliver Thill op 55-jarige leeftijd overleden donderdag, 5 maart
2	André Kempe: ‘Het ging Oliver Thill om het geven van betekenis’ vrijdag, 6 maart
3	Werkstatt gaat verder zonder medeoprichter Niels Groeneveld vrijdag, 6 maart
4	HvdHA ontwerpt twee woonblokken in Utrecht Terwijde volgens typologie van woonpalazzo donderdag, 5 maart
5	Woongebouw door van Bergen Kolpa vormt nieuwe markering langs bocht Rotte dinsdag, 10 maart

Gerelateerde nieuwsberichten

Pop-upstore in tramhalte Leidseplein

9 augustus 2012

Rokin Plaza wordt flagship store voor modeketen

13 augustus 2012

‘Blauwdrukwinkel’ Viktor & Rolf geopend

24 maart 2011

Apple Store Amsterdam opent deuren

2 maart 2012

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Groningen stelt gebiedsvisie voor wijk De Nieuwe Held vast

Gisteren, 15:45

In vijftien jaar tijd wil de gemeente 1.850 woningen bouwen in de nieuwe wijk aan de westkant van de stad. De verwachting is dat de bouw eind 2027, begin 2028 kan starten.

Bouw paviljoen van Atelier PUUUR met buurtfunctie en voorzieningen gestart

Gisteren, 14:06

In Amsterdam Noord is de bouw gestart van een paviljoen naar ontwerp van Atelier PUUUR met daarin een Ouder- en Kindteamlocatie en een buurtkamer. Het tweelaagse gebouw markeert tevens de entree van een naastgelegen groengebied.

Zeven ontwerpteams aan de slag met herontwikkeling Bernhardkazerne Amersfoort

Gisteren, 11:44

Het opleidings- en trainingscentrum van de Koninklijke Landmacht, dat uit meerdere gebouwen bestaat, is dringend toe aan modernisering. De zeven bureaus werken alle aan een deelopdracht binnen het masterplan voor de kazerne.

Kantoorcomplex door Goof Spruit bij station Utrecht krijgt tweede leven als De Nieuwe Tuin

Gisteren, 10:26

In het ontwerp van BiermanHenket behoudt het complex zijn kenmerkende honingraatstructuur, maar krijgt het een opener karakter. Ook wordt het gebouw zowel binnen als buiten vergroend.