Studio Kaart ontwerpt fabriek Vegetarische Slager

9 oktober 2015, 9:34

Architectenbureau Studio Kaart gaat de fabriek van de Vegetarische Slager in Breda ontwerpen. De fabriek komt in de bestaande productiehal van het succesvolle bedrijf. In het ontwerp wordt geknipoogd naar de authentieke ambachtelijke slager.

Het gebouw zal gaan ogen als een cross-over tussen een fabriek, een conceptstore en een keuken, waar produceren, informeren en koken samenkomen. In de fabriek is het mogelijk om het maakproces van grondstof tot eindproduct te volgen en kan je worden voorgelicht over de kookwijze en bereidingen van de producten van de Vegetarische Slager.

Sinds de oprichting in 2010 is de Vegetarische Slager sterk gegroeid. Inmiddels zijn er meer dan 2.600 verkooppunten, worden de producten aangeboden in dertien landen en is er grote belangstelling vanuit de hele wereld. Met een grotere productiefaciliteit wil het bedrijf sneller nieuwe producten kunnen ontwikkelen en hoopt het de prijs op termijn te kunnen verlagen.

Voor de realisatie van de fabriek, die een opvallende cortenstalen entree krijgt, heeft het bedrijf een obligatielening uitgeschreven.

Trefwoorden

studio kaart transformatie fabriek breda

1	Rijnboutt aan de slag met herontwikkeling oostzijde Krophollerensemble Waalwijk vrijdag, 25 september
2	Architect tot de dood erop volgt dinsdag, 29 september
3	Realisatie gebouw Oopen op Jaarbeursplein Utrecht gaat niet door maandag, 28 september
4	West Architecten verenigt verleden en heden in Rotterdams herenhuis vrijdag, 25 september
5	Gronings huis voor amateurkunst en cultuur Tumult geopend maandag, 28 september

Gerelateerde nieuwsberichten

Vegetarische Slager kan gaan bouwen

28 oktober 2015

Andere nieuwsberichten

Gelders gemaal uitgebreid en deels herbestemd door Open Kaart

Vandaag, 15:25

In het Gelderse Terwolde is naar ontwerp van Open Kaart een elektrisch gemaal uitgebreid en een voormalig stoomgemaal herbestemd tot ciderij. Op en rond het gebouwenensemble is een nieuwe ‘belevingsroute’ rond de gemalen gemaakt.

Amsterdamse wederopbouwarchitectuur door Temp.architecture circulair gerenoveerd

Vandaag, 14:43

Bij de vernieuwing van de portieketageflats De Punt is door circulair hergebruik 1.400 ton CO2 uitstoot bespaard ten opzichte van sloop-nieuwbouw.

Publiek kan stemmen voor Rietveldprijs 2026

Vandaag, 13:44

De stemronde voor de publieksprijs van de Rietveldprijs 2026 is geopend. Tot 1 november kan er gestemd worden op een van de genomineerde projecten voor de Utrechtse architectuurprijs.

Kunstenaar zet schaar in architectuurfoto's Iwan Baan

Vandaag, 10:23

Wat gebeurt er wanneer de architectuurfotografie van Iwan Baan onder de schaar komt van kunstenaar Sergei Sviatchenko? Die vraag wordt beantwoord tijdens een expositie die volgende week zaterdag start bij Stichting Het Kunstgemaal in Amsterdam.