Abonneer je nu op onze nieuwsbrieven!

Abonneren

Nee, bedankt

Ja, denk met me mee rond de
materialisering van mijn project

Restaurant van hergebruikte bouwmaterialen voor Tuinen van West Amsterdam

23 februari, 13:50

In het Amsterdamse recreatiegebied met stadslandbouw Tuinen van West wordt een restaurant van hergebruikte materialen gebouwd. Een samenwerkingsverband van Apto Architects en horecaonderneming Vagabondi heeft de aanbesteding van de gemeente Amsterdam gewonnen. Hoe het gebouw er precies gaat uitzien, hangt er vanaf welke gebouwen er komend jaar gesloopt gaan worden.

Restaurant The Homestead komt te staan op een braakliggende locatie op de hoek van de Bok de Korverweg en de Nico Broekhuysenweg in Amsterdam Nieuw-West. De ingrediënten voor de maaltijden worden er zoveel mogelijk ter plekke geoogst en de toegepaste bouwmaterialen worden ‘geoogst’ uit gesloopte gebouwen. Het gebouw wordt van hout en andere op de tekeningen zichtbare materialen gerealiseerd, maar het exacte uiterlijk kan afwijken op basis van hoe de geleverde materialen eruit zien.

Het 500 vierkante meter omvattend restaurant serveert onder meer pizza’s met ingrediënten uit de eigen moestuin. De pizza’s worden energieneutraal bereid, stellen de initiatiefnemers. Het meel voor de pizzabodem wordt gemalen door een windmolen, de pizzaoven wordt met behulp van elektriciteit verwarmd. De warmte van de oven wordt weer gebruikt om het gebouw te verwarmen.

Naar verwachting wordt het demontabel gebouwde restaurant in 2025 opgeleverd.

Trefwoorden

circulair bouwen apto architects tuinen van west amsterdam restaurant

1	Staatsbosbeheer dreigt recreatiegebieden in Zuid-Holland te sluiten maandag, 13 mei
2	Studio Muoto ontwerpt industriële woontoren voor De Nieuwe Stad woensdag, 15 mei
3	Architecten\|en\|en en Bygg ontwerpen grotendeels biobased woontoren voor wooncoöperatie in Eindhoven maandag, 13 mei
4	Lange, horizontale lijn verbindt twee delen vakantiewoning Bretagne dinsdag, 14 mei
5	HilberinkBosch transformeert vervallen schaapskooi tot warm buitenhuis maandag, 13 mei

Gerelateerde nieuwsberichten

APTO Architects wint prijsvraag Doebaai Zeeburgereiland

17 maart 2021

Europees Centrum voor Circulaire Bouw en Transformatie officieel van start

11 maart

APTO en H-Hospitality schetsen concept ‘hotel reboot’

11 mei 2020

Gebouw getransformeerd naar flexkantoor met suites

17 juni 2019

Gebouwtransformatie refereert aan historie Akzo-terrein

7 februari 2019

Containerdorpje Tuin van BRET geopend bij station Sloterdijk

11 september 2017

Toon alles

Andere nieuwsberichten

Wat is er in het hoofdlijnenakkoord afgesproken over ruimte en wonen?

Gisteren, 14:25

De formerende politieke partijen – PVV, VVD, NSC en BBB – zijn het eens geworden over een hoofdlijnenakkoord. Wat is daarin afgesproken over afgesproken rond ruimte en wonen?

Consortium De Elementaire School wint tender IKC Strandeiland

Gisteren, 11:15

De tender voor het integraal kindcentrum op Strandeiland, IJburg, is gewonnen door consortium De Elementaire School, dat onder andere bestaat uit M3V advies en management, Slokker Bouwgroep en Berger Barnett Architecten.

Driehoekig woongebouw met groene balkons voor De Nieuwe Stad

Gisteren, 10:00

Aan de noordzijde van het centrale plein in De Nieuwe Stad heeft Dyvik Kahlen Architects een driehoekig woongebouw ontworpen met 24 woningen en aan twee zijden groene balkons.

Dubbellezing met Robert Winkel (Mei) en Nina Aalbers (ArchitectuurMaken) in Keilepand

Gisteren, 08:30

In de nieuwe serie dubbellezingen architectuur in het Keilepand wordt donderdagavond 23 mei 2024 het podium gegeven aan Robert Winkel (Mei Architects & Planners, Nice Developers) en Nina Aalbers (ArchitectuurMaken).

WRK Architecten deelt kennis rond duurzaam ontwerpen op eigen website

Gisteren, 12:18

WRK Architecten heeft zijn kennis vertaalt in een aantal ontwerpprincipes en toont in een aantal casussen hoe het invulling geeft aan de verwezenlijking van de klimaatdoelen.

Studie: duingebied West-Nederland ook geschikt voor wolven

15 mei, 2:35

In een studie van Wageningen University & Research (WUR) staat dat in het duingebied voldoende bomen zijn en er met damherten en vooral reeën ook genoeg prooidieren zijn voor de wolf.

Rekenkamer: Rijkswaterstaat en ProRail denken miljarden meer voor weg en spoor nodig te hebben dan nu begroot

15 mei, 2:29

Tot 2038 is volgens uitvoeringsorganisaties bijna 25 miljard euro meer nodig voor onderhoud van wegen en spoorwegen dan begroot.

RIVM: zonnepanelen worden nu nog gedowncycled, maar recycling is in toekomst mogelijk

15 mei, 2:16

Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) moet het mogelijk zijn om binnen vijf jaar nieuwe technologieën toe te passen waarmee de grondstoffen veel beter van elkaar worden gescheiden en hergebruikt.

Tennet: afschalen kolen- en gascentrales verzwakt stabiliteit electriciteitsnet na 2033

15 mei, 10:00

De overheid moet met een plan komen om stroomtekorten vanaf 2033 te voorkomen. Daarvoor pleit netbeheerder TenneT, die waarschuwt dat de leveringszekerheid van elektriciteit na dat jaar "duidelijk verslechtert".

Friesland wil in 2050 evenveel energie verbruiken als opwekken

15 mei, 9:00

Friesland wil in 2050 evenveel energie opwekken als verbruikt wordt in de provincie. Dat staat in de Friese Energievisie die dinsdag is gepresenteerd.

Ga naar het nieuws-archief